9月23日，秋分時節，2021年中國農民豐收節山西慶祝活動暨第七屆中國（山西）特色農產品交易博覽會（以下簡稱“農博會”）在山西省農產品國際交易中心開幕。運城市92家農企攜272種“特”“優”農產品參展。

　　運城作為山西農業大市，本屆農博會展區以“農耕之源 天富運城”為主題，以運城蘋果、運城面粉、運城蔬菜“三大區域公用品牌”及系列產品為展示重點，以縣（市、區）“特”“優”農產品為展示脈絡，通過多種方式，全面展示了運城市現代農業發展的新面貌、新成就。

　　在位于山西省農產品國際交易中心運城展廳，萬榮、芮城、平陸、鹽湖等13個縣（市、區）展示的蘋果、三白瓜、冬棗、酥梨以及面食產品、紅棗飲品、蘋果制品等展品吸引了眾多參觀者品滋味、鑒品質，進一步提升了運城市特色農產品的影響力和美譽度。“運城蘋果，讓生活更有味道”“運城面粉，夠香夠筋道”等標語格外顯眼，吸引了不少客商到展位與工作人員交流洽談。

　　“為打造‘農耕之源 天富運城’這一金字招牌，我們精心選送了92家企業272種農產品參加本次展會，就是要通過農博會這一平臺和窗口，把運城近年來大力實施‘特’‘優’戰略所取得的豐碩成果展現給大家，推薦給大家，希望全國的消費者都能品嘗到來自運城的特產。”運城市農業農村局局長蘇麗紅表示，作為山西“糧屯子”“果盤子”和“菜籃子”，運城的“特”“優”農產品與山西乃至全國各個市場的合作潛力巨大、前景廣闊。（張婷婷）