中國質量新聞網訊 近日，北京市豐臺區市場監督管理局發布關于近期豐臺區餐飲業食品安全大檢查餐飲門店食品安全問題的處置通報（第十五期），涉及北京德福鴻輝餐館、呷哺呷哺餐飲管理有限公司北京第二百六十八分店等單位。

關于近期豐臺區餐飲業食品安全大檢查

餐飲門店食品安全問題的處置通報

（第十五期）

　　1、北京德福鴻輝餐館，當事人未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　2、北京圣得香餃子館，當事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　3、北京文成祥餐館，當事人未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　4、北京洋銳安成餐飲管理有限公司，當事人未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　5、北京瑞鳳祥麟商貿有限公司，當事人未按規定制定實施生產、經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　6、北京田間果蔬商貿有限公司，當事人食品經營許可證載明的許可事項發生變化，食品經營者未按規定申請變更經營許可的行為，違反了《食品經營許可管理辦法》第二十七條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《食品經營許可管理辦法》第四十九條第一款的規定，給予警告的行政處罰。

　　7、北京萬合齊餐飲服務有限公司，當事人未按規定制定實施生產、經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　8、天好（北京）餐飲服務有限公司麗澤路分公司，當事人未按規定制定實施生產、經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　9、北京冀南一家人小吃店，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　10、北京味千餐飲管理有限公司豐臺南四環西路店，當事人未按規定制定實施生產、經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　11、潤善餐飲管理（北京）有限公司，當事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　12、北京再良餐飲管理有限公司，當事人生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十）項的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項的規定，給予罰款65000元的行政處罰。

　　13、北京溫肚食品店，當事人小餐飲店未取得許可從事食品生產經營活動的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十條的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十二條第一款的規定，給予罰款5000元的行政處罰。

　　14、北京龔記祥商貿有限公司，當事人未按規定建立食品安全管理制度，或者未按規定配備或者培訓、考核食品安全管理人員的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　15、北京銀玉餐飲管理有限責任公司，當事人未按規定建立食品安全管理制度，或者未按規定配備或者培訓、考核食品安全管理人員的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　16、北京瀟湘情緣餐飲有限公司，當事人未按規定建立食品安全管理制度，或者未按規定配備或者培訓、考核食品安全管理人員的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　17、北京源進日豐商貿有限公司，當事人未按規定建立食品安全管理制度，或者未按規定配備或者培訓、考核食品安全管理人員的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　18、北京豐勝飛揚餐飲管理有限公司，當事人未按規定建立食品安全管理制度，或者未按規定配備或者培訓、考核食品安全管理人員的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　19、北京狀元閣餐飲管理有限公司，當事人未按規定建立食品安全管理制度，或者未按規定配備或者培訓、考核食品安全管理人員的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　20、北京金鑫情緣餐館，當事人未按規定制定實施生產、經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　21、北京漁小六餐飲管理有限公司，當事人未按規定建立食品安全管理制度，或者未按規定配備或者培訓、考核食品安全管理人員的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　22、北京皖北太和板面有限公司，當事人未按規定制定實施生產、經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　23、北京邱子小吃店，當事人未按規定制定實施生產、經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　24、北京欣嫻舟道餐飲有限公司，當事人未按規定制定實施生產、經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　25、北京中車瑞辰商貿中心，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　26、北京市柴小廚餐飲有限公司，當事人未按規定制定實施生產、經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　27、北京凱旋琪迪餐飲管理有限公司，當事人未按規定制定實施生產、經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　28、北京佰祥坊食品有限公司，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　29、北京博元眾聯文化發展有限公司，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　30、北京池田悅餐飲管理有限公司豐臺分公司，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　31、北京東利多餐飲管理有限公司豐臺分公司，當事人未按規定制定實施生產、經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　32、北京東興聯永同昌投資管理有限公司西國貿美食城，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　33、北京法蘭貝甜面包銷售部，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　34、北京菲日比小吃店，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　35、北京冠程餐飲有限公司，當事人未按規定建立食品安全管理制度，或者未按規定配備或者培訓、考核食品安全管理人員的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　36、北京宏圖大展餐飲有限公司，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　37、北京華晟緣道飲食文化中心（有限合伙），當事人生產經營條件發生變化未按規定處理的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　38、北京金源酒店管理有限責任公司麗澤橋店，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　39、北京聚豐餐飲服務有限公司，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　40、北京戀上山丹丹餐飲管理有限公司，當事人未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施、設備的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　41、北京品味牛者餐飲服務有限公司，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　42、北京日鑫順昌餐飲管理有限公司，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　43、北京時光物語餐飲有限公司豐臺飲品分公司，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　44、北京蘇揚小館餐飲管理有限公司小屯路分店，當事人未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施、設備的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　45、北京天高水長飲品店，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　46、北京萬家和餐飲管理連鎖有限公司，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　47、北京王場佳合餐飲有限公司，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　48、北京味多美食品有限責任公司第三百零六西餅店，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　49、北京味中仙餐飲服務有限公司，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　50、北京祥南餐飲管理有限責任公司，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　51、北京鑫藝天創飲品店，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　52、北京一品面鄉餐飲有限公司，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　53、北京溢澤食府，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　54、北京源隆盛泰餐飲有限公司，當事人未按規定定期維護、清洗、校驗餐飲服務設施、設備的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　55、呷哺呷哺餐飲管理有限公司北京第二百六十八分店，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　56、徽煌餐飲管理（北京）有限公司，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　57、九武恒泰（北京）餐飲有限公司，當事人未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　58、聚福偉業（北京）餐飲有限公司，當事人未按規定建立食品安全管理制度，或者未按規定配備或者培訓、考核食品安全管理人員的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項的規定，給予警告的行政處罰。

　　59、烤面筋公社（田風軍），當事人涉嫌小餐飲店未取得許可從事食品生產經營活動的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十條的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十二條第一款的規定，案件正在調查中。

　　60、雞蛋灌餅（張力），當事人涉嫌小餐飲店未取得許可從事食品生產經營活動的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十條的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十二條第一款的規定，案件正在調查中。（來源：豐臺市場監管）