中國質量新聞網訊 2021年11月2日，江蘇省無錫市市場監督管理局網站發布不合格食品風險控制和核查處置情況通告（編號：FC2021021），涉及無錫市新吳區大鍋雞餐飲店使用的小碗。

　�。ㄒ唬┏闄z基本情況。江蘇省市場監督管理局發布的《江蘇省市場監管局關于14批次食品不合格情況的通告（2021年第55期）》涉及無錫市新吳區大鍋雞餐飲店使用的小碗（生產日期：2021-07-19），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為揚州市產品質量監督檢驗所。

　�。ǘ�）風險控制情況。新吳區市場監督管理局執法人員于2021年7月28日將不合格檢驗報告送達無錫市新吳區大鍋雞餐飲店并啟動核查處置工作。經調查不合格原因是消毒時間過短，消毒不到位造成的。新吳區市場監管局依據相關法律法規對其進行警告處罰，并責令改正。（決定書編號：錫新市監處罰【2021】06第022號）