中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來(lái)，云南省文山州市場(chǎng)監(jiān)管部門緊扣“凈餐館”專項(xiàng)行動(dòng)目標(biāo)要求，不斷提升餐飲行業(yè)自身服務(wù)水平，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

　　持續(xù)推進(jìn)“餐飲安心碼”亮碼經(jīng)營(yíng)。逐戶排查、上門指導(dǎo)，督促餐飲服務(wù)單位在餐廳大門、柜臺(tái)、餐桌及墻面等顯眼位置擺放或貼“餐飲安心碼”，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者點(diǎn)評(píng)，全社會(huì)共同監(jiān)督。截至目前，全州8縣市餐飲服務(wù)單位公示“餐飲安心碼”共11555戶，消費(fèi)者評(píng)價(jià)量達(dá)到130萬(wàn)余次。

　　持續(xù)推行餐飲服務(wù)單位“紅黑榜”制度。緊扣推進(jìn)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生“凈餐館”專項(xiàng)行動(dòng)目標(biāo)要求，發(fā)揮“紅榜”餐飲服務(wù)單位示范帶頭作用，曝光鞭策“黑榜”餐飲服務(wù)單位及時(shí)整改落實(shí)，促進(jìn)全州餐飲行業(yè)水平整體提升。截至目前，全州8縣市共發(fā)布餐飲服務(wù)單位“紅黑榜”70期，其中“紅榜”表彰175戶，“黑榜”曝光246戶。

　　持續(xù)強(qiáng)化“凈餐館”集中攻堅(jiān)行動(dòng)執(zhí)法監(jiān)管。切實(shí)落實(shí)“整改一批、嚴(yán)處一批、關(guān)停一批”要求，形成“以關(guān)停促震懾”“以處罰促整改”“以整改促提升”的工作閉環(huán)，推動(dòng)“凈餐館”專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)。截至目前，全州責(zé)令限期整改935戶、責(zé)令停業(yè)整頓127戶、依法關(guān)停餐館59戶，處罰違法違規(guī)案件367件。（供稿：云南省市場(chǎng)監(jiān)管局）