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妙飛0蔗糖奶酪棒,0添加蔗糖引領(lǐng)兒童健康零食新食機(jī)!
2021/7/30 14:19:48 來(lái)源:新華報(bào)業(yè)網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁(yè)】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:我們注意到在妙飛0蔗糖奶酪棒的配方里0添加蔗糖,同時(shí)使用了天然糖分以及天然代糖來(lái)替代蔗糖,其中結(jié)晶果糖,就是一種天然存在的糖,天然存在于水果、蜂蜜和谷物的漿汁中。齲齒俗稱蛀牙。國(guó)際兒童牙科學(xué)會(huì)的資料顯示,0~2 歲寶寶的齲齒率大約是10%。也就是說(shuō),每10個(gè)寶寶中就有1個(gè)是齲齒。而寶寶蛀牙的罪魁禍?zhǔn)祝闶翘恰H粘o嬍持,超?biāo)攝入糖分,口腔中的細(xì)菌以糖為食,釋放出酸性副產(chǎn)物,就會(huì)導(dǎo)致牙齒脫礦。
國(guó)家衛(wèi)健委辦公廳《健康口腔行動(dòng)方案(2019—2025年)》中提出,要開(kāi)展“減糖”專項(xiàng)行動(dòng),結(jié)合健康校園建設(shè),中小學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)限制銷售高糖飲料和零食,食堂減少含糖飲料和高糖食品供應(yīng)。
在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下,國(guó)內(nèi)兒童食品正在向健康化、品類細(xì)分化等方向發(fā)展。而奶酪產(chǎn)品因高蛋白、高鈣等營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),正在逐漸成為年輕家長(zhǎng)給孩子的“糖果替代品”。
“0蔗糖,更健康”兒童零食消費(fèi)新主張
針對(duì)兒童齲齒、肥胖這一社會(huì)問(wèn)題,妙飛適時(shí)提出“0蔗糖,更健康”的消費(fèi)新主張,推出0蔗糖奶酪棒!通過(guò)0添加蔗糖,減少兒童在食用零食時(shí)的糖分?jǐn)z入,從而達(dá)到減少兒童齲齒和肥胖等問(wèn)題。
需要注意的是0蔗糖并不等于0糖,二者有著本質(zhì)的區(qū)別。
0 糖也有糖
按照國(guó)標(biāo) GB 28050—2011《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》的規(guī)定,每 100 克固體食物或每 100 毫升液體食物中糖含量 ≤ 0.5 克,才能聲稱無(wú)糖食品。
0蔗糖是指食品在生產(chǎn)過(guò)程中不添加蔗糖。
我們注意到在妙飛0蔗糖奶酪棒的配方里0添加蔗糖,同時(shí)使用了天然糖分以及天然代糖來(lái)替代蔗糖,其中結(jié)晶果糖,就是一種天然存在的糖,天然存在于水果、蜂蜜和谷物的漿汁中。因?yàn)闊崃康停虶I在健康、營(yíng)養(yǎng)方面具有特殊作用,被世界廣泛采用。世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(UNFAO)的咨詢機(jī)構(gòu)也確認(rèn)了結(jié)晶果糖的安全性。還有被全球公認(rèn)的天然代糖羅漢果甜苷,是從羅漢果中提取的天然代糖,甜度適中熱量極低。在配方上妙飛拒絕了人工合成,并且配方成分添加上完全符合國(guó)標(biāo)。
結(jié)晶果糖、赤蘚糖醇和羅漢果甜苷這三種天然屬性的糖與蔗糖相比,它們熱量很低,不會(huì)影響血糖水平或干擾胰島素,也不會(huì)被口腔細(xì)菌利用,因此不會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì)對(duì)牙齒造成傷害,對(duì)口腔細(xì)菌生長(zhǎng)產(chǎn)生抑制效果,從而大大降低了齲齒風(fēng)險(xiǎn)。
而國(guó)際上對(duì)代糖安全性評(píng)價(jià)的最高權(quán)威機(jī)構(gòu)——聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合食品添加劑專家委員會(huì)(JECFA)對(duì)每一種待批準(zhǔn)甜味劑都會(huì)進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間“苛刻”的科學(xué)評(píng)價(jià),在此基礎(chǔ)上提出每日允許攝入量(ADI)。在制定ADI值時(shí)已充分考慮了人種、性別、年齡等各種因素。JECFA認(rèn)為,按照ADI值正常攝入甜味劑,不存在安全問(wèn)題。
而天然代糖由于其天然提取的屬性,已經(jīng)在世界范圍內(nèi)被廣泛應(yīng)用
適量使用天然代糖是個(gè)健康飲食趨勢(shì),滿足了消費(fèi)升級(jí)后我們既想要追求甜味,又想要相對(duì)健康的愿望,兒童零食更是如此。
除了0添加蔗糖的配方升級(jí),妙飛0蔗糖配方奶酪棒,特別調(diào)配出2:1黃金鈣鈉比,高鈣少量鈉的配比,讓孩子在補(bǔ)足鈣質(zhì)的同時(shí),降低了鈉對(duì)兒童的身體負(fù)擔(dān)。此外,還特別添加了膳食纖維,可以增加腸胃蠕動(dòng),保障兒童營(yíng)養(yǎng),讓營(yíng)養(yǎng)更好吸收。
明星寶媽劉濤代言推薦,品牌口碑值得信賴
妙飛還邀請(qǐng)了明星寶媽劉濤作為品牌代言人,妙飛團(tuán)隊(duì)認(rèn)為,劉濤女士美麗健康,積極向上的形象與“0蔗糖更健康”的品牌理念深度契合。作為一名明星媽媽,劉濤對(duì)于挑選兒童食品的標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格,妙飛作為中國(guó)兒童健康食品領(lǐng)先品牌,打動(dòng)了她。有了劉濤的代言更是讓妙飛的人氣進(jìn)一步升溫,很多寶媽在回購(gòu)時(shí)也是好評(píng)不斷。
隨著消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)者越發(fā)重視營(yíng)養(yǎng)和健康。近幾年,奶酪逐漸成為消費(fèi)者新寵。妙飛推出的0蔗糖奶酪棒,在進(jìn)一步滿足中國(guó)孩子的健康營(yíng)養(yǎng)需求的同時(shí),也順應(yīng)中國(guó)乳品消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì)。
未來(lái),妙飛將從中國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)需求出發(fā),結(jié)合國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)、生活習(xí)慣、不同年齡段孩子營(yíng)養(yǎng)需求,探索更適合中國(guó)兒童體質(zhì)的健康食品。
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