來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng) 作者：廣島

　　中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局公布的2021年第20期食品安全監(jiān)督抽檢信息顯示，本次該局對(duì)廣州市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的13大類食品（糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，乳制品，飲料，方便食品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，嬰幼兒配方食品，餐飲具，食品添加劑，食用農(nóng)產(chǎn)品）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共2367批次（包含涉及市民生實(shí)事項(xiàng)目的批次）。經(jīng)檢驗(yàn)，實(shí)物合格樣品2330批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品37批次。其中，標(biāo)稱三原三友調(diào)味有限公司（以下簡稱“三原三友調(diào)味公司”）生產(chǎn)的“楊三友”黑芝麻油（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020/04/08；規(guī)格型號(hào)：180ml/瓶）被檢出乙基麥芽酚不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（檢驗(yàn)結(jié)果：8310μg/kg；標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：不得檢出）。

　　乙基麥芽酚屬于食品添加劑，是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末。因?yàn)橐一�麥芽酚能使食品中原有香味得到調(diào)和、改良和提升，所以經(jīng)常被作為香味改良劑。同時(shí)乙基麥芽酚還具有去除原料的雜味，保持長久清香的功效。不過，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，植物油脂中不得添加食品用香精香料。芝麻油中檢出乙基麥芽酚的原因，可能是企業(yè)在芝麻油這類具有特殊香味的食用油中超范圍使用乙基麥芽酚，達(dá)到以次充好的目的。

　　中國質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，三原三友調(diào)味公司生產(chǎn)的芝麻油頻繁曝出違規(guī)添加乙基麥芽酚。

　　2020年12月1日，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于5批次食品不合格情況的通告（2020年第44期）顯示，銅川佳佳優(yōu)選生活超市有限公司銷售的，標(biāo)稱三原三友調(diào)味有限公司生產(chǎn)的楊三友牌芝麻油，1批次乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　2020年11月20日，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于3批次食品不合格情況的通告（2020年第43期）顯示，銅川新區(qū)益佰嘉購物廣場(chǎng)銷售的，標(biāo)稱三原三友調(diào)味有限公司生產(chǎn)的1批次楊三友牌芝麻油、1批次楊三友牌純芝麻油均被檢出乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，三原三友調(diào)味公司因生產(chǎn)標(biāo)簽、說明書不符合食品安全法規(guī)定的食品，于2021年3月26日被陜西省咸陽市三原縣市場(chǎng)監(jiān)管局罰款1.5萬元，沒收0.07萬元；該公司因生產(chǎn)銷售超范圍使用食品添加劑食品，于2021年1月7日被三原縣市場(chǎng)監(jiān)管局罰款17.8萬元。

　　與多次抽檢不良記錄形成鮮明對(duì)比的是，三原三友調(diào)味公司官網(wǎng)介紹：該公司以生產(chǎn)純芝麻香油、純芝麻醬、調(diào)味油等調(diào)味品為主，“以質(zhì)量取勝，信譽(yù)第一”為企業(yè)宗旨，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各個(gè)省市，同時(shí)有中國名優(yōu)品牌、陜西成長之星企業(yè)、2015年度信用企業(yè)等榮譽(yù)加持。