進入6月后，各地溫度逐漸升高，太陽也變得火辣辣。夏季來臨，可以降溫解暑的食品也開始走入街頭巷尾。中國從南到北都有著明顯的地域代表性消暑品，例如北京的酸梅湯、閩南的燒仙草、昆明的酸角汁以及四川的冰粉。這些都是來自民間的降暑清涼飲品，美味又地道。

據了解，冰粉最初起源于云貴地區，后來才傳入四川。那它是如何制作呢?四川康雅酷冰粉粉采用優質純化魔芋粉制成，做出的冰粉晶瑩剔透、入口軟綿，目前有4種口味，分別是原味、鮮橙味、菠蘿味和草莓味。

四川康雅酷冰粉粉作為一家專注于冰粉等食品研發、生產十余年的企業，不僅冰粉味道正宗產品繁多，而且與國內多家大學和科研機構保持長期合作，也是四川省農業產業化重點龍頭企業、四川省質量管理先進企業、成都市科技示范企業等。目前，康雅酷主要產品有冰粉粉、冰粉伴侶、液體紅糖、雙皮奶粉、布丁粉、涼糕粉、冰淇淋粉等，深受年輕消費者喜愛。

對于冰粉的吃法，不同地區也有不同的講究。平日里常見的大多是四川地區的吃法，在冰粉中倒入紅糖水、葡萄干、山楂片、芝麻等，也可以放入新鮮水果。有些地方也會直接澆上紅糖水或者玫瑰醬，攪拌均勻就可以吃了。一勺下去，冰涼香甜，嫩滑爽口，因而成為很多人喜愛的解暑小吃。

冰粉晶瑩剔透的外表就像一塊水晶，放入口中冰涼清爽，嫩滑細膩。冰粉的口感搭配上葡萄干酸甜的味道以及花生粒、蜜豆等細碎的顆粒恰到好處，不僅沒有甜膩感，甚至還有微弱的嚼勁。最后再澆入熬制的紅糖，猶如畫龍點睛。每一座城市的夏天都它獨特的風味，而每個人也會因此對每個城市形成不同的記憶。對于四川人而言，這一碗冰粉便是夏天的清涼，也是最地道的生活氣息。