白蘭地是世界性的飲料酒，也是國(guó)際貿(mào)易金額較大的商品之一。隨著國(guó)門的開(kāi)放，國(guó)內(nèi)的白蘭地市場(chǎng)有了很大的發(fā)展，產(chǎn)量也很快提高。

目前市場(chǎng)上的白蘭地，其香型和口味幾乎都是同一類型，全是模仿法國(guó)白蘭地的生產(chǎn)工藝和風(fēng)味特點(diǎn)。而國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的飲食習(xí)慣與法國(guó)大不相同，因而對(duì)傳統(tǒng)類型的白蘭地接受緩慢。

2015年我國(guó)白蘭地生產(chǎn)企業(yè)幾十家，行業(yè)產(chǎn)量較大的企業(yè)只有張?jiān)Ｒ患遥�其他企業(yè)產(chǎn)量較少。2015年我國(guó)白蘭地行業(yè)產(chǎn)量約9.8萬(wàn)噸，同比2014年的8.5萬(wàn)噸增長(zhǎng)了15.3%。

預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，我國(guó)白蘭地產(chǎn)量將會(huì)得到一定程度的增長(zhǎng)，到2022年產(chǎn)量將達(dá)到21.4萬(wàn)噸。

2017-2022年中國(guó)白蘭地產(chǎn)量預(yù)測(cè)

資料來(lái)源：公開(kāi)數(shù)據(jù)整理

2015年我國(guó)白蘭地行業(yè)銷量約12.17萬(wàn)噸，行業(yè)銷售市場(chǎng)規(guī)模約60.72億元，同比2014年的52.17億元增長(zhǎng)了16.4%。
未來(lái)幾年我國(guó)白蘭地價(jià)格存在小幅波動(dòng)，但是行業(yè)需求量得到進(jìn)一步增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2022年，我國(guó)白蘭地行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到89.5億元。

2017-2022年我國(guó)白蘭地市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

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目前，我國(guó)白蘭地行業(yè)毛利率水平在55%左右，未來(lái)幾年隨著行業(yè)企業(yè)管理水平的不斷提高，規(guī)模化發(fā)展，行業(yè)毛利率水平還將進(jìn)一步提高，但是受到成本的提高，未來(lái)毛利率增長(zhǎng)有限。

2017-2022年我國(guó)白蘭地行業(yè)市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)

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近兩年，受我國(guó)經(jīng)濟(jì)增速放緩影響，國(guó)內(nèi)白蘭地行業(yè)總體較為平穩(wěn)，但高端產(chǎn)品有效需求仍較為疲軟，適合大眾消費(fèi)的中低檔白蘭地保持了較好的增長(zhǎng)勢(shì)頭。由于國(guó)外白蘭地大量涌入，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇，給國(guó)內(nèi)企業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)帶來(lái)了更大挑戰(zhàn)。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，我國(guó)白蘭地行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步加劇，行業(yè)集中度也會(huì)得到提升，龍頭企業(yè)占據(jù)相對(duì)大的市場(chǎng)份額。