生豬生產(chǎn)和豬肉供應(yīng)關(guān)乎群眾生活、物價穩(wěn)定、農(nóng)民增收。今年以來，河南省生豬生產(chǎn)持續(xù)恢復(fù)，產(chǎn)能已經(jīng)接近正常水平。據(jù)統(tǒng)計，二季度末，河南省生豬存欄4101萬頭，同比增長20.5%，恢復(fù)至2017年（正常年份）末的93.4%，其中能繁母豬存欄410.7萬頭，同比增長19.4%，恢復(fù)至2017年末的93.3%。上半年，全省共出欄生豬2966萬頭，同比增長49.8%，與2017年上半年出欄量基本持平。河南生豬產(chǎn)能穩(wěn)定在合理區(qū)間是如何做到的？

　　2019年底，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《加快生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展三年行動方案》，明確要求各省（區(qū)、市）細化并承諾三年生豬生產(chǎn)恢復(fù)任務(wù)目標。河南當即作出反應(yīng)，出臺各項扶持政策，發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，加快生豬產(chǎn)能恢復(fù)。

　　“政府補貼的生豬保險極大程度上減少了我們的損失，特別是病死豬無害化處理也為企業(yè)減輕了很多負擔。”牧原集團相關(guān)負責(zé)人告訴記者，生豬保險是由省市縣三級財政進行補貼的普惠政策，生豬養(yǎng)殖戶僅需承擔20%的保費就可獲得全額賠付。

　　近年來，河南不斷調(diào)整完善能繁母豬和育肥豬政策性保險制度，提高保險保額，將能繁母豬保險保額從1000元至1200元提高至1500元，育肥豬保險保額從500元至600元提高至800元，有效覆蓋生豬養(yǎng)殖成本，增強生豬養(yǎng)殖者抗風(fēng)險能力。河南還要求保險業(yè)優(yōu)先做好生豬等重要農(nóng)產(chǎn)品承保和到期續(xù)保工作，開通保險理賠綠色通道，加大農(nóng)業(yè)保險產(chǎn)品開發(fā)力度，加強和改進農(nóng)業(yè)保險服務(wù)。

　　河南南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣大橋鄉(xiāng)南王村養(yǎng)殖戶王繼黨說，這幾年多虧了政府一路支持，自己的豬場才能順順利利開到現(xiàn)在。他告訴記者，建豬場時，政府在用地方面簡化流程給予支持；資金短缺時，政府為養(yǎng)殖戶提供無息貸款；經(jīng)營中，政府補貼更環(huán)保的玻璃鋼發(fā)酵罐；遇到病死豬，政府有優(yōu)惠的生豬保險。

　　養(yǎng)著1000余頭豬的大橋鄉(xiāng)大周村村民周超普，是村里的養(yǎng)豬大戶。2002年就開始養(yǎng)豬的他見過“大風(fēng)大浪”。“去年受新冠肺炎疫情和非洲豬瘟影響，生豬產(chǎn)能不高，價格暴漲，雖然養(yǎng)殖戶有錢賺，但總感覺不踏實。”周超普告訴記者，今年以來，豬價回落至往年正常水平。雖然害怕賠錢，但心里踏實了許多，畢竟賺一年賠一年是市場規(guī)律。不過，為減少損失，他正著手減少養(yǎng)殖數(shù)量，待市場行情穩(wěn)定后再加大養(yǎng)殖力度。

　　在河南，像王繼黨、周超普這樣的養(yǎng)殖戶還有很多。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部此前表示，下一步，將在繼續(xù)引導(dǎo)生豬產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展壯大的同時，帶動中小養(yǎng)殖場戶融入現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)，加快建設(shè)現(xiàn)代養(yǎng)殖體系。

　　生豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù)正常水平后，如何鞏固產(chǎn)能恢復(fù)成果，構(gòu)建穩(wěn)產(chǎn)保供的長效機制，促進生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展？

　　內(nèi)鄉(xiāng)縣是全國畜牧大縣，近幾年，內(nèi)鄉(xiāng)縣始終把畜牧業(yè)作為縣域經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)之一抓實抓好。目前，建成了集科研、飼料加工、種畜禽繁育、育肥飼養(yǎng)、屠宰加工、有機肥生產(chǎn)、糞污資源化利用、高效農(nóng)業(yè)于一體的可持續(xù)循環(huán)發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　在內(nèi)鄉(xiāng)縣大橋鄉(xiāng)大周村許香靈家庭農(nóng)場，記者看到，新建成的畜禽糞污收儲利用中心正在高效運轉(zhuǎn)。內(nèi)鄉(xiāng)縣大橋鄉(xiāng)畜牧站站長胡名書告訴記者：“畜禽糞污收儲利用中心共安裝了8個100立方米的玻璃鋼發(fā)酵罐，修建了800多立方米的化糞池，總收儲容積可達1600立方米，主要用于收儲大橋鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)50余戶中小規(guī)模養(yǎng)殖戶的畜禽糞污。”

　　“經(jīng)過發(fā)酵處理的畜禽糞污變廢為寶，形成的農(nóng)家有機肥品質(zhì)高、肥效長，能有效改良土壤和農(nóng)作物品質(zhì)。”相關(guān)負責(zé)人告訴記者，種養(yǎng)結(jié)合破解了養(yǎng)殖污染難題，降低了生產(chǎn)成本，提高了經(jīng)濟效益，為土壤改良、農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)、畜牧業(yè)高效良性循環(huán)奠定了基礎(chǔ)。（經(jīng)濟日報記者 夏先清）