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第十二屆中國奶業大會舉辦 百菲乳業特色水牛奶亮相
2021/7/20 12:46:19 來源:中國網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:第十二屆中國奶業大會暨2021中國奶業展覽會和2021中國奶業20強(D20)峰會(以下簡稱:“兩會一展”)于2021年7月17-19日在安徽合肥濱湖國際會展中心舉行。此次第十二屆中國奶業大會暨2021中國奶業展覽會和2021中國奶業20強(D20)峰會(以下簡稱:“兩會一展”)于2021年7月17-19日在安徽合肥濱湖國際會展中心舉行。此次會議以“展成果 謀方略 繪藍圖 點亮兩個百年交匯點”為主題,全面展示和總結了“十三五”奶業成就于風采,研究謀劃了“十四五”奶業發展戰略。
作為連續兩年入圍“點贊我喜愛的中國品牌“企業,榮獲中國乳業精神模范企業、全國工商聯抗擊新冠肺炎疫情先進民營企業、廣西區農業龍頭企業、廣西奶業優質乳品牌等諸多榮譽的百菲乳業,攜旗下“百菲酪”系列優質乳品亮相展會,在展會現場與廣大來賓及消費者分享了新理念、新思維,新技術、新趨勢。
百菲乳業坐落于著名的“中國奶水牛之鄉”——廣西靈山縣,特色產品水牛奶,與人們熟知的乳用牛(常見的是黑白花奶牛)奶有何不同呢?對此,百菲乳業股份有限公司董事長吳守允在接受媒體采訪時表示,“要用一句話概括,那就是‘中國水牛奶看廣西,廣西水牛奶看靈山'。因為水牛奶產量低,但水牛奶質十分優良,作為商業上極有價值的成分,水牛奶的脂肪、蛋白質、乳糖的含量是黑白花牛奶的數倍,最適宜兒童生長發育和抗衰老的鋅、鐵、鈣等礦物質和維生素含量也是黑白花牛奶的數倍。”
“百菲乳業有著廣西規模最大的奶水牛標準養殖示范基地,我們的基地依山傍水、風景秀麗、場地清潔、遠離噪音、通風排水良好,周圍2000米內無“三廢”工廠、垃圾場等污染源。可謂好山好水養好牛,百菲牧場中的奶水牛依附于“中國奶水牛之鄉”純潔的自然稟賦優勢,以原生態的甘蔗和菠蘿喂養,讓每一滴奶都散發著自然的清香。”吳守允進一步表示。
如何以實際行動踐行食品安全和品質保障的呢?對此,吳守允表示“百菲乳業強化質量管理,以ISO9001:2015國際質量管理體系、危害與關鍵控制點(HACCP)體系認證、AAA級標準化良好行為等體系為基礎,建立嚴格的質量檢測標準,實行產前、產中、產后的全套溯源監管系統。公司所有生產線安裝了監控系統,實現24小時、全方位在線監控,保證食品安全,可控可追溯”。
最后,徐佳珉稱,一年一度的奶業大會,作為奶業發展行業的“晴雨表”。百菲乳業不僅從中看到了企業科技前沿的創新產品,也窺探到企業未來發展的戰略布局,還從專業論壇中汲取到了當前奶業發展的最新知識和理念。百菲乳業將用行動踐行品質理念,以匠心敬獻品質生活,共同推進奶業振興。
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