〔2021年 第23號(hào)〕 

　　近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、調(diào)味品、冷凍飲品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等21大類(lèi)食品655批次樣品，檢出其中餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、薯類(lèi)和膨化食品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、嬰幼兒配方食品、保健食品和食用油、油脂及其制品等12大類(lèi)食品22批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，微生物污染、獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢(xún)https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成河北、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、山東、河南、湖北、湖南、廣東、四川、云南、西藏、甘肅、青海、寧夏、新疆等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向總局報(bào)告。

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問(wèn)題

　　（一）湖北省武漢市東西湖百佳隆超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖北省武漢旺輝食品有限公司生產(chǎn)的178克老丁鍋巴（膨化食品油炸型）（香辣味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　（二）甘肅省臨夏州志海商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)甘肅好佳霖商貿(mào)有限公司委托甘肅了不起農(nóng)特產(chǎn)加工有限公司制造的甘草杏肉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　（三）甘肅省甘南藏族自治州合作市金品百貨銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)山東省青州市王墳金玉鑫食品廠制造的山楂片（干片），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　二、獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

　　（一）拼多多蜂九九食品官方旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為河南省許昌市長(zhǎng)葛市豐澤蜂業(yè)有限公司）在拼多多（手機(jī)APP）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)河南省許昌市長(zhǎng)葛市豐澤蜂業(yè)有限公司經(jīng)銷(xiāo)的、河南省許昌市長(zhǎng)葛市盛達(dá)蜂業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的土蜂蜜，甲硝唑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

　　（二）山東省濟(jì)寧市嘉祥華洋食品經(jīng)銷(xiāo)店銷(xiāo)售的、來(lái)自山東省濟(jì)寧市嘉祥西關(guān)大集市場(chǎng)的牛肉，克倫特羅殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　（三）安徽省合肥市巢湖市孫啟香商店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)安徽省合肥紅花蜂業(yè)有限公司蜂產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的洋槐蜜，氯霉素殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

　　（四）湖南省岳陽(yáng)市屈原區(qū)鄒記祥和超市銷(xiāo)售的鱔魚(yú)，甲氧芐啶、恩諾沙星殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

　　（五）寧夏回族自治區(qū)銀川市永寧縣望遠(yuǎn)鎮(zhèn)閏澤香白條雞批發(fā)部銷(xiāo)售的、來(lái)自山東省聊城市東阿縣天合家禽加工有限公司的烏雞，恩諾沙星殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　三、重金屬污染問(wèn)題

　　云南樂(lè)美購(gòu)商貿(mào)有限公司晉寧晉城生活超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)云南省昆明惠喬春商貿(mào)有限公司分裝的雞樅菌（干制食用菌），經(jīng)青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中總汞（以Hg計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。云南省昆明惠喬春商貿(mào)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)昆明海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　四、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

　　（一）天貓六味魔方食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為四川六味魔方電子商務(wù)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)四川六味魔方電子商務(wù)有限公司委托四川省綿陽(yáng)川富農(nóng)夫食品有限公司生產(chǎn)的五香風(fēng)干香腸，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　（二）拼多多晨源店鋪（經(jīng)營(yíng)者為黑龍江省齊齊哈爾市晨源商貿(mào)有限公司）在拼多多（手機(jī)APP）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)福建省晉江市貴夫人食品有限責(zé)任公司分裝的家鄉(xiāng)果園西梅，經(jīng)南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中亮藍(lán)檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建省晉江市貴夫人食品有限責(zé)任公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　（三）江蘇省蘇州市太倉(cāng)市沙溪鎮(zhèn)度年糧油店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)江蘇省常熟市來(lái)阿哥食品貿(mào)易有限公司經(jīng)銷(xiāo)的、安徽省馬鞍山市含山縣徽香園食品有限公司制造的純芝麻油（二級(jí)壓榨），乙基麥芽酚檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院生物工程研究所。

　　（四）浙江省寧波孩子王兒童用品有限公司鄞州萬(wàn)達(dá)店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)雅培貿(mào)易（上海）有限公司中國(guó)總代理的、Abbott Ireland生產(chǎn)的雅培鉑優(yōu)恩美力嬰兒配方奶粉0—6月齡1段（原產(chǎn)國(guó)：愛(ài)爾蘭），經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中香蘭素檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。中國(guó)總代理商雅培貿(mào)易（上海）有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。上海市市場(chǎng)監(jiān)管局已督促召回同批次產(chǎn)品，并于4月30日對(duì)雅培貿(mào)易（上海）有限公司作出行政處罰，沒(méi)收違法所得343.74萬(wàn)元，罰款909.31萬(wàn)元。

　　（五）西藏自治區(qū)拉薩市城關(guān)區(qū)秦三聚餐館加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院。

　　（六）云南省楚雄彝族自治州楚雄市東瓜鎮(zhèn)吳剛剛包子店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為長(zhǎng)春海關(guān)技術(shù)中心。

　　（七）天貓大薯兄旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為河南省商丘市梁園區(qū)泗洪大薯兄食品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市果滿(mǎn)天山食品有限公司出品的、廣東省揭陽(yáng)市揭西縣光新園食品廠生產(chǎn)的天山烏梅，亮藍(lán)、莧菜紅和日落黃檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

　　（八）青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市永盛蔬菜食品綜合商店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)河北馬氏康達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的芝麻蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　（九）四川省彭州市麗春鎮(zhèn)蔡氏食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)四川省成都市新都區(qū)新繁鎮(zhèn)魚(yú)都泡菜廠出品的老壇泡酸菜，經(jīng)廣州海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。四川省成都市新都區(qū)新繁鎮(zhèn)魚(yú)都泡菜廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)成都海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

　　（一）阿里巴巴睢縣稻博百貨商行（經(jīng)營(yíng)者為河南省商丘市睢縣稻博百貨商行）在阿里巴巴（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)廣東省潮州市潮安區(qū)梅溪萬(wàn)寶食品廠生產(chǎn)的三鮮薯?xiàng)l膨化食品，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　（二）安徽省合肥市肥西縣山南鎮(zhèn)馬勇美食店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)安徽省合肥體元食品有限公司生產(chǎn)的炒葵花籽，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　六、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問(wèn)題

　　（一）上海晶歐商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)廣東省廣州市健合（中國(guó)）有限公司進(jìn)口的、FARMLAND DAIRY PTY LTD Reg.NO.1933生產(chǎn)的可貝思幼兒配方羊奶粉（12—36月齡，3段）（原產(chǎn)國(guó)：澳大利亞），經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中維生素A含量既不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定也不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求。進(jìn)口商廣東省廣州市健合（中國(guó)）有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。廣東省廣州市黃埔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已督促召回同批次產(chǎn)品，并于4月30日對(duì)健合（中國(guó)）有限公司作出行政處罰，沒(méi)收違法所得1.32萬(wàn)元，罰款46.75萬(wàn)元。

　　（二）廣東大參林柏康連鎖藥店有限公司第六千四百四十分店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)上海正聞生物科技有限公司中國(guó)總代理的、美國(guó)樂(lè)可斯藥業(yè)有限公司制造的康百力鈣+D口嚼片（營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑）（原產(chǎn)國(guó)：美國(guó)），經(jīng)廣州海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中維生素D₃含量不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求。上海正聞生物科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　特此通告。

　　附件：1. 部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)

　　2. 薯類(lèi)和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3. 水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4. 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6. 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　7. 肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　8. 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　9. 嬰幼兒配方食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　10. 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　11. 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　12. 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　13. 保健食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局

　　2021年5月24日