BIOFACH CHINA亞洲國際有機產品博覽會于5月12日至5月14日在上海舉行。BIOFACH CHINA亞洲國際有機產品博覽會(以下簡稱博覽會)是全球領先的BIOFACH德國國際有機產品博覽會在中國的子展，是亞洲專業的B2B有機產品貿易中心，展出產品具有有機產品認證。一直以來，博覽會“健康、環保、自然、精致”的理念得到了各大代理經銷商以及崇尚“有機生活”人群的大力支持，其宣揚的樂活方式風靡全球，給大眾留下了深刻印象。本屆博覽會吸引了200多家中外知名企業參與，有機生鮮食品、有機冷凍食品、有機飲料等領域精英企業匯聚一堂，共同引領健康、有機的生活方式。

好記食品釀造股份有限公司作為本屆博覽會最受矚目的參展企業之一，展位前聚集了大量代理商圍觀洽談，其“不加味精、鮮香自然、古法釀造、木桶發酵”的高端調味品受到了一致好評。

自成立以來，好記食品釀造股份有限公司立足高端調味品市場，以匠心品質守護萬千家庭的餐桌健康。為此，好記食品釀造股份有限公司在吉林省汪清縣建廠，選用長白山天然地下水、非轉基因有機大豆、有機小麥等優質原料進行加工釀造，充分利用長白山自然資源優勢。與此同時，好記醬油采用原木桶釀造工藝，選用白松原料榫卯結構制成發酵容器，食品級不銹鋼材質連接管道，避免塑化劑污染，同時木質發酵桶含有細微的天然氣孔，令菌群"自由呼吸”。通過科學精準的調控，有益菌種在適宜溫度下深入而均衡的發酵，隔絕污染、立體發酵，無需添加即可釀出多種風味醬油，口感層次更為豐富，真正做到“味道與健康并重，潔凈衛生、自然鮮香。”

好記食品釀造股份有限公司卓越的產品品質與出眾的技術實力受到各方高度認可，先后取得了中國質量中心有機產品認證、愛科賽爾美國有機和歐盟有機雙認證、SGS-瑞士通用公證行頒發的FSSC22000食品安全體系認證、BRC產品認證以及SQF食品安全與質量規范認證等多項殊榮，逐漸成為行業領跑者。

本屆博覽會，好記食品釀造股份有限公司展出了木桶釀造有機老醬油系列、好記木桶釀造180天有機系列、好記木桶釀造360天復發酵有機醇味鮮等多款單品，品牌知名度得到進一步提升。希望通過本屆博覽會能夠有更多消費者了解并喜歡“有機0添加，鮮過千萬家”的好記產品，讓好記產品助力國人餐桌調味品升級!