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味可戀烤魚飯 坐擁巴沙魚40%市場份額
2021/3/26 11:26:38 來源:國脈電子政務網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:不難發現,每個成熟的品牌都有著屬于自己的供應鏈,而一個實力且專業的餐飲品牌則占領了市場份額的40%,它就是實力戰將——味可戀烤魚飯。不難發現,每個成熟的品牌都有著屬于自己的供應鏈,而一個實力且專業的餐飲品牌則占領了市場份額的40%,它就是實力戰將——味可戀烤魚飯。于2017年正式成立的味可戀不僅僅是將目光放在了味道和服務上,更深究用料的來源。正所謂追其根本,才能有更長遠的發展。大家所吃到的味可戀烤魚飯,想必是醬香濃郁、鮮美多汁、咬一口外焦里嫩并且Q彈有嚼勁,再配上一碗米飯剛剛好。但你不知道的是味可戀究竟用的什么魚才能做出這么美味無比的一人餐烤魚飯?你更不知道的是它為了保證健康營養,采用的是哪里的原材料?
很多朋友第一口就應該能嘗出味可戀采用是巴沙魚為烤魚飯的材料,為什么呢?因為巴沙魚是一種特有的優質經濟魚類,也被稱為"三塊脂肪魚"。有著肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無骨無刺等優質特征,不僅老少皆宜,食用性還很強。
那么味可戀烤魚飯選用的是哪里的巴沙魚呢?是從越南巴沙魚產地源頭直接采供,通過冷鏈物流的方式,分送到國內每家味可戀的店面。保證原材料健康無污染的同時保障菜品的新鮮感。而且可以追查到源頭,每箱魚的證關單、進口食品檢驗報告等手續非常齊全,讓美味、健康與安全同行!
正如味可戀烤魚飯的聯合創始人陳豐陳總很驕傲那般說道“我們是全國真正的第一家一人份烤魚的締造者”。一個專業且實力兼備的品牌,才能有如此大的自信。的確,烤魚飯的品牌市面上有很多,但又有誰像味可戀這樣對巴沙魚市場動態的全面掌握和研究,又有誰像味可戀這樣占領巴沙魚40%市場份額的實力。
現在的餐飲競爭進入了白熱化的階段,很多品牌為了盈利和生存而降低了材料的成本。味可戀與其不同的是,將更多的時間和精力放在產品原材料的品質上,成為眾多烤魚店供應商的味可戀,確保了供貨的源泉還能在競爭中獨占優勢。并且實現對原材料的統一配送、保證食品安全、保證門店貨源的供應以及統一出品標準。
味可戀烤魚飯憑借專業和實力的口碑和影響力,成功引來了各行各業人士的合作。經過短短2年多的時間,味可戀已經成功布局到各線城市,致力于把小而精致的美食帶到全國各地。接下來,味可戀還會投身于原材料的品質和健康專業的服務上,同時也希望帶領著越來越多志向相同的創業人實現夢想。
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