“五花肉22.5元/斤，腔骨16.8元/斤，和年前比，降了三分之一了。”3月11日，北京市豐臺區(qū)一家綜合農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，大大的“降價”招牌明晃晃地貼滿了整個豬肉販售區(qū)，一名攤販老劉告訴《華夏時報》記者，現(xiàn)在豬肉批發(fā)價格幾乎每天都在下降，相應的，零售價格也在逐步下調(diào)。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，全國生豬價格已連續(xù)六周回落。紅塔證券研究所副所長、首席經(jīng)濟學家李奇霖表示，本月豬價下跌主要受到供給端的影響：生豬供應在穩(wěn)步恢復，1月生豬存欄量同比增長了35.3%，能繁母豬存欄量同比增長了35%，環(huán)比增長1.1%，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部估計，生豬供應會繼續(xù)穩(wěn)步上升；同時，中央在2月投放了8萬噸的凍豬肉，投放量大；此外，受豬瘟影響，養(yǎng)殖戶加快出欄，市場的豬肉供給充足。截至去年底，全國生豬存欄已恢復至常年的92%。

　　多重影響之下，就在今年全國兩會期間，許久徘徊于30元左右的豬肉，在不少地方都已經(jīng)進入了20元、甚至10元區(qū)間。

　　“本輪豬周期兩三年內(nèi)見底。”全國政協(xié)委員、新希望集團董事長劉永好對此表示。

　　值得注意的是，豬肉價格的下滑，也帶動了CPI的低迷。國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2月份全國居民消費價格指數(shù)(CPI)同比下降0.2%，交通銀行金融研究中心高級分析師劉學智認為，正是豬肉價格拉低了CPI。

　　未來，豬肉價格是否會全面進入“10元時代”？CPI是否仍會保持低迷？

　　豬肉價格6連跌

　　春節(jié)過后，很多商品都會經(jīng)歷價格波動。而其中，豬肉價格無疑下滑最快。

　　“受去年初豬肉價格大漲形成高基數(shù)的影響，今年2月份豬作用肉價格同比-14.9%，降幅比上個月顯著擴大11個百分點。豬肉價格對CPI同比的拉動為-0.4%，是影響食品價格漲幅回落的重要原因。”劉學智對《華夏時報》記者表示。

　　與去年同期相比，豬肉價格下降了14.9%。環(huán)比也下滑明顯。數(shù)據(jù)顯示，2月底，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條豬平均出廠價格為19.25元/斤，較月初下降了10.53%。白條豬平均批發(fā)價格、精瘦肉農(nóng)貿(mào)分別為每斤18.17元、25.93元，與1月相比，分別下降16.11%、3.93%。

　　在蘇寧金融研究院消費金融研究中心主任付一夫看來，春節(jié)前后豬肉供應較為充足，生豬出欄增加，中央儲備豬肉投放較多，進而推動了豬肉價格下行。

　　“近期毛豬產(chǎn)能的恢復程度是比較可觀的，毛豬供應正在由偏緊向寬松轉換，肉價波動下行的態(tài)勢已定，短時間的反彈并不會停滯肉價進入下行通道的步伐。所以，對于養(yǎng)殖場來說，順時出欄是首選，不要心存待價而沽的僥幸，如果拖后出欄，出欄價有可能比現(xiàn)在還低。”北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場流通部部長劉通表示。

　　事實上，進入三月，豬肉價格加速下滑。截止到3月12日，新發(fā)地市場白條豬的價格已經(jīng)下跌到了每斤15元左右，正式回到“1”字頭，五花肉的價格也已經(jīng)回歸到17.5元左右。隨著天氣越來越熱，肉類的消費淡季也隨之到來，因此豬肉的價格很難再次上漲。

　　不過，根據(jù)眼下生豬復產(chǎn)勢頭和非洲豬瘟疫情防控情況綜合研判，李奇霖認為，牛年豬價想要回落至常年價格，可能性仍然不高。特別是導致本輪豬肉價格高漲的“元兇”非洲豬瘟仍未走遠，就在3月9日，四川廣安華鎣市從查獲的外省違規(guī)調(diào)運仔豬中排查出非洲豬瘟疫情。

　　從長期來看，劉永好認為，兩三年內(nèi)，中國的生豬存欄量將達7-8億頭，遠超我國市場消費量，豬周期又將加速加劇見底。

　　CPI仍繼續(xù)下跌？

　　今年，CPI已經(jīng)不是首次負增長了。

　　“2月份CPI同比下降0.2%，連續(xù)兩個月處在通縮區(qū)間，環(huán)比上漲0.6%，基本符合預期。”劉學智表示。

　　李奇霖也表示，核心CPI為0%，前值-0.3%，止住了前期一直下滑的走勢，可見市場的需求正在修復。二月在就地過年以及本土疫情得到控制的情況下，居民消費強于預期。

　　按照預計，從二季度開始，CPI同比漲幅或將由負轉正，繼續(xù)處于溫和區(qū)間，中國物價總水平將保持平穩(wěn)運行。可以預期的是，伴隨著國內(nèi)需求的不斷釋放，餐飲、旅游、住宿、交通等行業(yè)將進一步回暖，其價格也有一定的上漲空間，疊加去年高基數(shù)因素影響的逐漸消散。

　　“往后來看，我們認為核心CPI有望繼續(xù)回升。現(xiàn)在各地的疫苗接種都已經(jīng)開始推進。疫苗接種后，居民的消費場景缺失問題就會得到有效解決。在解決了消費場景缺失的問題后，消費有望回升，并帶動核心CPI上行。”李奇霖表示。

　　不過，二季度即使轉正，也將處于溫和區(qū)間。

　　“需要關注的一點是中小微企業(yè)現(xiàn)在恢復還比較慢，而他們解決了絕大部分就業(yè)，如果小微企業(yè)恢復慢，消費的修復也會比較慢，這會拖累核心CPI上行的速度。”李奇霖表示。

　　據(jù)開源證券首席經(jīng)濟學家兼研究所副所長趙偉預計，CPI全年呈“M”型走勢、中樞在1.6%左右。（張智）

　　 轉自：華夏時報