巴西貿(mào)易與投資促進(jìn)會(huì)與該國(guó)赫里福德和布拉福德養(yǎng)牛協(xié)會(huì)日前聯(lián)合推出了相關(guān)項(xiàng)目，希望將巴西牛出口至中國(guó)。

協(xié)會(huì)經(jīng)理費(fèi)爾南多說(shuō)，中國(guó)的內(nèi)蒙古等地區(qū)有大型的養(yǎng)牛場(chǎng)，希望在那里能為這兩種牛找到新的天地。

據(jù)費(fèi)爾南多介紹，赫里福德牛原產(chǎn)英國(guó)，在巴西已有１５０年的飼養(yǎng)歷史。經(jīng)過(guò)近百年的優(yōu)化育種，現(xiàn)在這種牛的適應(yīng)能力很強(qiáng)，不管是放養(yǎng)還是圈養(yǎng)都容易育肥。而布拉福德牛是赫里福德和當(dāng)?shù)貪刹寂ｋs交的后代，能適應(yīng)較熱的氣候，已經(jīng)優(yōu)化育種４０年。

費(fèi)爾南多說(shuō)，該協(xié)會(huì)與巴西畜牧研究所和當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)主展開(kāi)長(zhǎng)期合作，在科學(xué)育種和防病檢疫方面不斷探索，希望使赫里福德牛和布拉福德牛具備更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

這一推廣項(xiàng)目是巴西政府采取措施擴(kuò)大牛肉海外市場(chǎng)的一個(gè)縮影。巴西咨詢(xún)機(jī)構(gòu)Ｓａｆｒａｓ＆Ｍｅｒｃａｄｏ分析員保羅指出，在截至２００８年的十年間，全球牛肉需求一直在增長(zhǎng)，巴西企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。但是自去年國(guó)際金融危機(jī)爆發(fā)以來(lái)，主要進(jìn)口方美國(guó)、歐盟和俄羅斯進(jìn)口萎縮，再加上巴西雷亞爾對(duì)美元升值，給不少巴西養(yǎng)牛企業(yè)造成壓力。

資料顯示，巴西是世界第一大牛肉出口國(guó)，２００８年巴西共出口２３０萬(wàn)噸牛肉，出口額為５３億美元。然而，受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響，今年１月到７月，巴西牛肉出口僅為９９．１萬(wàn)噸，同比下降