檸檬君生態村：以純凈食材啟迪輕食未來

在人頭攢動的EBC輕食大會現場，一個展臺飄散著清新凜冽的青檸香氣與熱帶芭蕉的甜蜜芬芳，瞬間將觀眾從都市展廳帶往彩云之南的深山雨林——這正是“檸檬君生態樹”品牌首次亮相EBC輕食大會。

不少消費者駐足品嘗老實芭蕉、生態楊桃干、生態果醋，一位注重健康的消費者品嘗后感慨：“這種發酵的酸味很柔和，能喝到果實本身的靈魂，不是靠糖和添加劑堆砌的味道。”檸檬君的產品以極具辨識度的自然風味與真實故事，讓都市消費者觸摸到“干凈食物”的原始力量。

這些都源自“檸檬君生態村”品牌創始人張楊在大山深耕13年，通過生態種植，才能提供出為如此極具代表性的健康生態食材，成為展會中極具人文溫度與生態價值的焦點。

diLiteful：以植物科學解碼純凈營養

展臺體驗區排起長隊，一杯杯玫紅色漸變的蔬果谷物飲成為流量焦點。“喝得出三十多種食材的層次感，但口感異常順滑!”一位健身博主現場測評時驚嘆，“沒有代糖的假甜，后味是堅果和莓果的自然回甘。”忙碌的職場媽媽對“五分鐘營養方案”贊不絕口：“冷藏即飲的七色瓶裝設計太懂都市人了，成分表里沒有看不懂的化學名詞，孩子也能放心喝。”

“輕食不該是痛苦的 calorie counting(熱量計算)，”品牌創始人分享品嘗反饋時強調，“diLiteful想傳遞的是營養均衡帶來的身體輕盈感與心靈愉悅感。”diLiteful嚴選30+種天然食材，以紅、橙、紫、黑、綠、白、黃構建全光譜營養矩陣，經科學配比實現蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、植物活性成分五大核心元素的動態平衡，達到一口吃進32種七色食物營養的效果。

七約米酒：當輕食遇見東方發酵智慧

大會現場，一縷混著稻花芬芳的醇厚酒香引人駐足，七約米酒的試飲臺前，金獎黑米酒成為焦點。“像在喝液態黑土地!”資深品酒師輕晃杯身，“有機糯米的甜潤里包裹著礦物質的凜冽感，這是黃山泉水的基因密碼。”不少專業觀眾在了解了七月米酒背后的故事后感嘆“原來米酒可以如此純凈”。

七約有機米酒創辦于2015 年，位于世界自然和文化遺產地黃山。十年來，七約一直致力于有機種植、有機釀造，從土地開始養護，構建起難以復制的千畝有機農場，搭配非遺釀造工藝，用一壺濁酒，讓世界看見有機中國的琥珀光芒。

當琥珀色的酒液在玻璃杯中輕晃，映照出黃山千畝有機農場的云霧光影，這個以非遺古法守護土地十年的品牌，七月米酒為追求健康與可持續的輕食消費者們提供了令人微醺的東方解決方案。

Future foods：輕食賽道駛入「高定時代」

當帕瑪森奶酪的咸鮮香氣與康普茶的清冽氣泡交織在一起，吸引了不少逛展觀眾們駐足FutureFoods展位，感受“一口穿越倫敦午茶時光”的體驗。

不少消費者對蜜桃康普茶愛不釋手，“氣泡溫柔得像是絲綢拂過喉嚨，日式白桃與英式紅茶的碰撞太高級了。”最令人稱奇的是泰式熱帶菠蘿味——當香茅與檸檬草氣息在菠蘿氣泡中炸開。

FutureFoods 作為來自倫敦高端零食品牌，在食品、飲料和奢侈品行業擁有豐富的經驗，致力于打造卓越的零食體驗，此次參展EBC輕食大會，旨在通過優質原料、匠心工藝打造出優質輕食輕食產品，以開創輕食場景消費新范式。

BooChaa 康普茶：當益生革命遇見茶道基因

近年來，市場上不斷涌現出康普茶品牌，也受到了國內外眾多時尚圈名流及明星的⻘睞，亮相輕食大會的BooChaa 康普茶更是致力于康普茶的產品研發上，著力打造健康飲品及生活方式。

BooChaa 在大會上帶來了安吉白茶康普茶、大紅袍康普茶，據主理人介紹，BooChaa 康普茶采用優質原葉茶、自然發酵天然純粹，手工發酵15天，含有豐富的茶多酚，具有抗菌、抗氧化、助消化等作用，0脂肪 0代糖，健康、輕盈、無負擔，低卡健康，風味與健康兼備。