伴隨著持續整個3月的“春糖季”200余場城市活動接近尾聲，作為“主角”的第112屆全國糖酒會，于今日閃亮登場。3月25日，第112屆全國糖酒會在成都市世紀城和西博城盛大開幕，展覽總面積32.5萬平方米，將設置8大展區和23個特色品類專區，來自50余個國家和地區的超6600家國內外食品、酒類及相關上下游企業參展。

整個展會設置傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、國際啤酒、休閑食品、進口食品、飲品及乳制品、調味品及配料、食品機械8大展區;精釀啤酒及低度酒、茶飲及咖啡、健康食品及科技服務、中華老字號、糖果及巧克力、一帶一路精品、國際機械、堅果及烘焙食品、乳制品及冰激凌、方便速食、國際特色食品、國家展團、電商、AI設備、綠色農業、火鍋、白酒金三角包裝供應鏈、清香酒、醬酒、川酒、黃酒及保健酒、酒類供應鏈、桃花盛開的地方-百縣千品萬家福等23個特色專區。

眾多國內外知名品牌在本屆盛會上悉數亮相。中糧集團、茅臺、五糧液、金沙酒業、雪花啤酒、汾酒、瀘州老窖、劍南春、習酒、伊利、蒙牛、光明、首農、東阿阿膠、好麗友、天食集團等各品類頭部企業悉數參展。北京、重慶等超過50個區縣市組團參展。德國、法國、加拿大、意大利、日本、格魯吉亞、俄羅斯等國展團在西博城葡萄酒及國際烈酒展區參展。韓國、泰國、馬來西亞、越南、印度尼西亞，新加坡，加拿大展團在西博城國際食品展區參展。

在面積廣大的展館內，新奇好物應有盡有。本屆全國糖酒會首設人工智能設備專區，集結頭部科技企業，展示食品生產環節的AI最新技術和產品;首次設置健康食品及科技服務專區，展示低GI食品、藥膳食品、科技服務等;首次推出“百縣千品萬家福”專區，匯集全國超50個縣市的數千種優質農副產品。除了第112屆全國糖酒會首席合作伙伴摘要酒力邀國際嘉賓與科技靈樞空降展區，并攜手雪花啤酒聯合參展外，其他展商亦火力全開，呈現出多元化的營銷戰場。“黑科技”與“煙火氣”深度融合，為國內外客商帶來一場行業轉型升級盛宴，見證食品和酒類產業正在蓬勃溢出的新質生產力。

作為行業交流合作的重要平臺，在展會舉辦期間，主辦方圍繞食品酒類行業趨勢及熱點話題，舉辦主論壇“CFDF食飲產業發展大會”以及“酒知己、食天下、創造贏”3大主題50余場系列會議活動，為行業人士研判趨勢、拓寬思路提供寶貴價值。其中，“食飲產業發展大會”將以“引領質變、探索無限”為主題，匯聚行業知名企業家、經濟學家、中國工程院院士，華潤啤酒、好想你、艾雪等精英企業，以及亞馬遜、物美集團、名創優品等知名渠道代表，圍繞“首發經濟”、“第二增長曲線”等議題，探討國內外食飲企業所面臨的宏觀趨勢與發展挑戰，助力企業家和品牌探索高質量創新發展路徑，為中國食品酒類企業“第二曲線”強勢賦能。此外，在展會期間，“春糖IDEAS創新產品大賽”和“2025春糖大師賽·特調季”兩大賽事也將發布賽事結果，讓更多具備產品力和創新力的產品進入行業人士視野，助力行業轉型升級、加速變革。

品美食、逛美景、談生意、看熱鬧，展商觀眾不虛此行、滿載而歸。3月25日-27日，“過完春節過春糖”，第112屆全國糖酒會即將閃亮登場!