荔枝莊園全國巡回推廣品鑒會(huì)

“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”公元1094年，宋代大文豪、四川老鄉(xiāng)蘇東坡貶居廣東惠州時(shí)寫下了這一千年絕唱。公元2008年，一家以釀制荔枝酒為主體的現(xiàn)代化企業(yè)——廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司在惠州誕生。

3月24日下午，由國際酒旅創(chuàng)新聯(lián)盟、成都市葡萄酒協(xié)會(huì)、廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司主辦，四川同合文化傳播有限公司承辦的“2025荔枝莊園巡回推介品鑒會(huì)成都站”活動(dòng)，在成都靚久橡木桶酒窖舉行。陽春三月，作為中國果酒行業(yè)第一個(gè)特級(jí)酒莊的荔枝莊園從成都出發(fā)，正式拉開2025全國巡回推廣品鑒會(huì)的序幕。

廣東普天集團(tuán)董事長、荔枝莊園創(chuàng)始人吳汶高，荔枝莊園酒業(yè)總工程師潘永泉，荔枝莊園酒業(yè)銷售經(jīng)理?xiàng)铒L(fēng)，荔枝莊園品牌營銷顧問、中國果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)創(chuàng)辦人、《中國果酒產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展報(bào)告》主編周勁松，四川省美食家協(xié)會(huì)副會(huì)長趙一頻，四川省廣東商會(huì)秘書長鐘惠、成都市葡萄酒協(xié)會(huì)副會(huì)長吳忠、成都市酒吧行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長牛凱敏、成都威士忌嘉年華創(chuàng)辦人文川、隱棲堂連鎖精品酒店集團(tuán)總經(jīng)理邱莎等行業(yè)組織負(fù)責(zé)人，以及成都酒店行業(yè)、酒類流通行業(yè)的經(jīng)銷商、采購商和部分意見領(lǐng)袖、媒體記者，共計(jì)30余人出席。

在推介品鑒中共享美好

一段扣人心弦的宣傳片展現(xiàn)荔枝莊園的輝煌歷程，一首悠揚(yáng)悅耳的《普天同慶競風(fēng)流》唱出荔枝莊園的堅(jiān)守與抱負(fù)。

吳汶高在致辭中表示，荔枝作為果中精品深受大家喜愛，荔枝莊園精選優(yōu)質(zhì)荔枝，結(jié)合先進(jìn)技術(shù)，釀造出數(shù)款回味悠長的產(chǎn)品，致力于走向全球，讓世界品味荔枝酒文化。

“我們的發(fā)展離不開行業(yè)和市場的支持和厚愛，希望各位能細(xì)細(xì)品味幾款產(chǎn)品，感受其獨(dú)特魅力，并提出寶貴意見，讓我們的產(chǎn)品更加完善，更好滿足消費(fèi)者需求，也希望感興趣的朋友能成為合作伙伴，讓荔枝酒為生活增添亮色，為美好時(shí)刻增添甜蜜。”吳汶高提到。

現(xiàn)場，周勁松作荔枝莊園推介，介紹了惠州市和觀音閣鎮(zhèn)概況、荔枝品種與榮譽(yù)，以及普天集團(tuán)、荔枝莊園整體情況。

他表示，作為惠州本地名企，荔枝莊園酒業(yè)在十余年發(fā)展中創(chuàng)新拼搏，已成為國內(nèi)極具規(guī)模和影響力的荔枝酒、荔枝果汁飲料、荔枝水生產(chǎn)企業(yè)。2024年是荔枝莊園的營銷元年，更是其卓越發(fā)展的一年。2025年，荔枝莊園開啟品質(zhì)、品牌、文化發(fā)展的新征程。

在荔枝莊園產(chǎn)品介紹及品鑒環(huán)節(jié)，潘永泉提到，荔枝莊園采用品質(zhì)可控的荔枝原料、國內(nèi)外先進(jìn)的釀造設(shè)備，以20年驗(yàn)證科學(xué)合理的工藝參數(shù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行釀造，創(chuàng)新研發(fā)出荔枝果酒、荔枝葡萄酒、荔枝烈酒、荔枝白蘭地等多元化產(chǎn)品，憑借上乘的品質(zhì)受到多方贊譽(yù)。隨后，楊風(fēng)進(jìn)行荔枝莊園產(chǎn)品價(jià)格體系發(fā)布，涵蓋蒸餾酒、發(fā)酵酒、飲料等系列。

現(xiàn)場嘉賓逐一品鑒了荔枝莊園的多款產(chǎn)品，被其純凈清爽、果香濃郁的獨(dú)特風(fēng)味深深打動(dòng)，紛紛贊不絕口，展開積極交流與互動(dòng)。

四川省美食家協(xié)會(huì)副會(huì)長趙一頻表示，荔枝白蘭地40度，是一款平衡的好酒。初聞時(shí)有非常明顯與刺激的果香與酒香，放一會(huì)后就比較容易接受了，酒體輕盈，沒有常見白酒的辣喉，入口后有蜂蜜、奶油味，還有明顯的荔枝味，口感醇和細(xì)膩，后味回甘綿長。

“參加這次荔枝莊園品鑒會(huì)，我覺得挺驚喜的，第一次喝到荔枝酒。最有印象的是荔枝葡萄酒，讓我想到了瓊瑤漿。最后一款荔枝白蘭地也不錯(cuò)，木質(zhì)香氣很明顯，但是掩蓋不了荔枝的香氣，很不錯(cuò)。”宜賓璞麗酒窖主理人李秋涵提到。

荔枝莊園的澎湃“荔量”

超千億的中國果酒市場，豎起一面獨(dú)具特色的“荔枝酒”旗幟，迎著市場和時(shí)代的風(fēng)獵獵作響。從荔枝到酒到酒旅，從中國第一家荔枝酒莊園到全國第一家特級(jí)果酒酒莊，廣東荔枝莊園酒業(yè)在產(chǎn)業(yè)融合中為果酒行業(yè)、惠州經(jīng)濟(jì)社會(huì)的高質(zhì)量發(fā)展不斷注入澎湃“荔量”。

2003年，吳汶高在惠州成立廣東普天投資集團(tuán)，2008年4月在博羅縣觀音閣成立廣東荔枝莊園酒業(yè)有限公司，2013年正式啟動(dòng)荔枝莊園項(xiàng)目建設(shè)，至今10余年累計(jì)投資約5億多元。

在原料上優(yōu)中選優(yōu)，在釀造上把控每一個(gè)細(xì)節(jié)，引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，還與天津科技大學(xué)合作成立嶺南荔枝技術(shù)研發(fā)中心，多種荔枝酒制備方法、酒體外觀設(shè)計(jì)獲得國家發(fā)明專利……追求極致品質(zhì)的荔枝莊園，為消費(fèi)者帶來了全新的味蕾體驗(yàn)。

2024年，荔枝莊園旗下荔枝白蘭地、荔枝蒸餾酒、荔枝酒、荔枝葡萄酒等7款產(chǎn)品，在CFWA中國果酒大獎(jiǎng)賽上獲得4個(gè)金獎(jiǎng)、3個(gè)銀獎(jiǎng);荔枝蒸餾酒、荔枝葡萄酒分別獲得全國名優(yōu)土特產(chǎn)金獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)。

荔枝莊園還經(jīng)過中國酒莊分級(jí)管理評(píng)價(jià)委員會(huì)評(píng)價(jià)通過成為全國第一個(gè)特級(jí)果酒酒莊，同時(shí)也是國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部獲批的“廣東嶺南荔枝優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目”。同時(shí)，荔枝莊園酒業(yè)不斷加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新與市場培育工作，立足國內(nèi)，開拓香港、澳洲等市場。

由普天集團(tuán)投資打造的“大唐荔妃城”康旅項(xiàng)目經(jīng)過多年建設(shè)完善，于2024年12月正式開園對(duì)外展示。該項(xiàng)目依托當(dāng)?shù)刎S富的荔枝資源與文化底蘊(yùn)，集歷史文化展示、工業(yè)旅游觀光、休閑娛樂體驗(yàn)于一體。在這里，游客品嘗原汁原味荔枝酒的芬芳，走進(jìn)生態(tài)果園感受自然之美，穿越時(shí)空感受大唐盛世的繁華，沉浸式體驗(yàn)荔妃故事的浪漫傳奇。

值得關(guān)注的是，在第四屆中國果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，吳汶高發(fā)布了中國酒獲獎(jiǎng)特色產(chǎn)品體驗(yàn)館合作項(xiàng)目，將通過共享體驗(yàn)館、展銷合作等模式助力獲得CFWA中國果酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)的果酒品牌和果酒產(chǎn)品進(jìn)入香港及海外市場，抱團(tuán)做大做強(qiáng)中國果酒產(chǎn)業(yè)。

以荔枝和荔枝酒為媒，荔枝莊園在堅(jiān)守品質(zhì)之道、傳承優(yōu)秀文化、打造康旅體驗(yàn)、提升品牌影響等多方面持續(xù)發(fā)力，不斷增強(qiáng)市場潛力和核心競爭力，與國人、世界共同品味美好。(國酒研究所)