因此，人們開始將目光從市售面包轉(zhuǎn)向家庭自制，希望通過自己制作，既能享受現(xiàn)烤面包的新鮮口感，又能保證健康無添加。然而，傳統(tǒng)烘焙方式不僅耗費(fèi)精力，發(fā)酵、和面、投料、烘烤等工序更考驗(yàn)制作者的技術(shù)，一不小心就可能失敗，無法滿足快節(jié)奏生活下消費(fèi)者對(duì)便捷、省心烹飪方式的更高追求。

東菱電器針對(duì)人們對(duì)“無添加”、“省事”、“智能操作”的訴求，通過自主創(chuàng)新研發(fā)，于近日推出東菱升級(jí)款全自動(dòng)面包機(jī)DL-4705。它憑借自動(dòng)揉面、投料、發(fā)酵、烘烤的智能技術(shù)，搭配功能多樣的食譜菜單，幫助消費(fèi)者告別防腐劑，在家零經(jīng)驗(yàn)自制無添加的花式面包，暢享健康、美味、便捷的家庭烘焙新方式。

自制無添加，在家輕松復(fù)刻面包店級(jí)美味

以往人們?cè)诩易雒姘�，總是做不出媲美面包店出品的味道，不是過硬就是過軟。東菱升級(jí)款全自動(dòng)面包機(jī)將面包制作智能化，內(nèi)置12項(xiàng)基礎(chǔ)面包菜單，并附帶專業(yè)食譜，可以一鍵選擇制作吐司面包、全麥面包、甜味面包、果料面包等面包，輕松復(fù)刻面包店級(jí)別的風(fēng)味，做出的面包口感松軟、層層拉絲，更重要的是沒有添加劑，還能控制糖分?jǐn)z入，現(xiàn)吃現(xiàn)做更健康。

同時(shí)，針對(duì)手動(dòng)撒果料費(fèi)事、撒不均勻的難題，它配備了自動(dòng)投放果料功能。在面粉成團(tuán)后，果料會(huì)自動(dòng)投放，與面團(tuán)均勻混合，帶來更豐富的風(fēng)味變化，還能根據(jù)不同人的口味喜好進(jìn)行私人定制。咬下的面包中夾雜著酸甜的葡萄干、香脆的核桃，或是甜蜜的蔓越莓干，帶來媲美面包店出品的口感。

操作簡(jiǎn)單，小白也能一次成功

想做好一款面包，需要人們精細(xì)把控每個(gè)制作環(huán)節(jié)。但對(duì)于忙碌的都市人群來說，根本沒有精力去細(xì)致地進(jìn)行烘焙;而市面上的面包機(jī)許多制作環(huán)節(jié)仍需人工操作，既麻煩又易翻車。為了解決以上難題，東菱升級(jí)款全自動(dòng)面包機(jī)在操作上力求簡(jiǎn)單，實(shí)現(xiàn)了揉面、發(fā)酵、烘烤全自動(dòng)，用戶只需放好食材，其他的環(huán)節(jié)交給系統(tǒng)控制即可，可以一邊追劇一邊等待美食出爐，整個(gè)過程省心又省力。哪怕是烘焙小白，也能在它的助力下成功做出美味的面包。

其中，在發(fā)酵方面，不同于沒有酵母盒、需要手動(dòng)投放酵母的傳統(tǒng)面包機(jī)，東菱這款面包機(jī)配備獨(dú)立酵母盒，讓酵母不受食材和制作時(shí)間影響，更好地保持其活性;獨(dú)立酵母盒還能精準(zhǔn)把控投放酵母的時(shí)機(jī)，自動(dòng)投放無需看管，提高發(fā)酵成功率，助力做出口感松軟的面包。

同時(shí)，為了讓發(fā)酵效果更好，東菱升級(jí)款全自動(dòng)面包機(jī)內(nèi)置智能感溫探頭，宛如一位經(jīng)驗(yàn)豐富的烘焙師，時(shí)刻控制恒溫發(fā)酵環(huán)境，為面團(tuán)的發(fā)酵提供更佳條件。寒冷天氣只需一鍵啟動(dòng)冬季吐司菜單，面包桶便會(huì)提前預(yù)熱，快速達(dá)到適宜的溫度，讓面團(tuán)發(fā)酵到位，解決低溫環(huán)境下發(fā)酵難的問題，一年四季都能用。

在揉面方面，東菱升級(jí)款全自動(dòng)面包機(jī)也表現(xiàn)亮眼，它搭載面包魔法刀，配合渦輪電機(jī)，不僅仿專業(yè)面包師手工技法，揉面快、面團(tuán)受力更均勻，起筋更快更筋道，同時(shí)動(dòng)力強(qiáng)勁，通過勻速穩(wěn)定揉面讓酵母與面粉均勻結(jié)合，這樣揉出來的面團(tuán)韌性十足，做出的面包在口感松軟的同時(shí)又擁有滿滿的拉絲感。

此外，在自動(dòng)烘烤時(shí)，為了解決普通面包機(jī)因功率不足、烘烤不均勻而導(dǎo)致的面包夾生難題，東菱這款面包機(jī)搭載650W大功率均勻烘烤技術(shù)，強(qiáng)勁熱力升溫更快，配合鋁合金面包桶出色的聚能效果，實(shí)現(xiàn)了立體烘烤、一桶同溫，烤出來的面包六面同色、金黃誘人，外酥內(nèi)軟不夾生，達(dá)到專業(yè)烘焙水準(zhǔn)。

功能多樣，滿足多元化烘焙需求

不同于功能單一的普通面包機(jī)，東菱升級(jí)款全自動(dòng)面包機(jī)內(nèi)置了多達(dá)25項(xiàng)預(yù)設(shè)菜單，不僅能制作各種吐司面包，滿足中西式面點(diǎn)和面、發(fā)面需要，還能一鍵發(fā)酵，制作酸奶、米酒、酵素、解凍，以及烘烤翻炒肉松、蛋糕、果醬、干貨等小吃。只需加入食材，一鍵選擇對(duì)應(yīng)的菜單，面包機(jī)就能自動(dòng)開始料理，就像是有了一位能熟練制作多種美食的面點(diǎn)師，隨時(shí)滿足全家人多樣化的飲食需求。

尤其對(duì)于正在減脂期，以及喜歡嘗試新鮮事物的人來說，果蔬面包菜單為生活增添了不少樂趣。通過將新鮮果蔬汁代替水和白砂糖加入到面包中，不僅讓面包營(yíng)養(yǎng)豐富、口感清新，更為人們帶來低糖高纖的健康享受。

兒童面包菜單則為孩子設(shè)計(jì)，不添加黃油，0反式脂肪酸，帶來純粹奶香味，不僅營(yíng)養(yǎng)細(xì)膩，還能減少小孩腸胃負(fù)擔(dān)，讓家長(zhǎng)們放心。

貼心設(shè)計(jì)，盡享便捷生活

考慮到現(xiàn)代人忙碌的生活節(jié)奏，東菱面包機(jī)貼心地配備了15小時(shí)預(yù)約功能，一放一按，簡(jiǎn)單兩步做面包，老人、小孩也能快速上手。用戶只需晚上睡覺前將食材放入面包桶，選定程序并預(yù)約好時(shí)間，到點(diǎn)就會(huì)自動(dòng)和面、投料和烘烤，第二天起床立馬就能吃到新鮮出爐的面包。這個(gè)功能非常適合工作忙碌以及需要接送孩子上學(xué)的家庭，讓他們?cè)绮筒淮颐Γ�每天從容出門。

它還擁有1000g的大容量設(shè)計(jì)，有1-2人、2-4人、6人共3種份量可選，無論是一家人的早餐，還是朋友聚會(huì)時(shí)的美食分享，都能按需選擇份量，現(xiàn)做現(xiàn)吃不浪費(fèi)。

“Donlim東菱電器”是廣東新寶電器股份有限公司(股份代碼002705)的核心自主品牌，借助新寶集團(tuán)強(qiáng)大的自主研發(fā)能力、創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力，以及供應(yīng)鏈實(shí)力，東菱深耕廚房電器、探索生活電器賽道，致力于為消費(fèi)者打造更優(yōu)質(zhì)的烹飪與清潔體驗(yàn)。

此次東菱電器推出的這款升級(jí)款全自動(dòng)面包機(jī)DL-4705，無論是自動(dòng)投料、揉面、發(fā)酵、烘烤的創(chuàng)新技術(shù)，還是智能簡(jiǎn)單的操作方式，以及功能百變的美食菜單，都更符合現(xiàn)代家庭便捷、健康的烹飪需要，讓人們?cè)诩揖湍芰憬?jīng)驗(yàn)制作美味無添加的面包。這不僅展現(xiàn)出東菱在廚房電器領(lǐng)域長(zhǎng)期深耕的成果，更是對(duì)傳統(tǒng)家庭烘焙方式一次意義深遠(yuǎn)的革新�？梢灶A(yù)見到，隨著東菱電器旗下產(chǎn)品不斷走進(jìn)千家萬戶，勢(shì)必會(huì)掀起行業(yè)新潮流，推動(dòng)廚電市場(chǎng)邁向智能化、健康化的全新發(fā)展階段。