首屆惠州西湖惠手信惠民品鑒會于5月1日至3日圓滿舉辦。據了解，此次活動邀請了十多家惠州本土特色產品的企業參展，特色美食包括光華涼果、客家婆豆腐花、勁家莊的養生茶、羅浮龜仙呀嚓蘇牌龜苓膏、五鳳谷牌的鹽焗雞、云禎堂靈芝紅茶、小妙羊羊乳制品等惠州本土品牌美食，以及拽猴聯萌潮牌的親子裝、拾禾文創推出的東江麒麟手作、東坡寓惠活字印刷套盒、寰東傳媒文創手作“故宮同款”等惠州本土文創產品。

這次惠州西湖惠手信品鑒會吸引了惠州市民及全國各地游客們的眼球，品鑒會三天共接納游客突破10萬人次，讓大家進一步了解了更多有關惠州本土文化和歷史的信息。例如，拾禾文創推出的東江麒麟手作就是根據惠州非遺東江麒麟舞而制作的非遺手作，吸引了不少游客駐足觀賞，并且受到了不少游客的追捧和購買。寰東傳媒文創設計故宮同款工藝品更是供不應求。而在羅浮龜仙龜苓膏的展位上，他們推出的可以吮吸的龜苓膏更是成為了游客們的焦點，吸引了不少游客試吃和購買。光華涼果、客家婆豆腐花是舌尖上非遺美食，勁家莊、云禎堂靈芝紅茶、小妙羊羊乳、五鳳谷鹽焗雞產品等突出了食品安全與健康，也深受游客喜愛!

在這次活動中，不僅讓游客們品嘗到了當地美食，更是展示了惠州本土的文化和創意。惠州西湖景區管理中心副主任鄭麗燕表示，此次活動的目的是打造惠州西湖自己的手信文化品牌--“惠州西湖惠手信”，助力鄉村振興和景區高質量發展。“惠手信”是“惠州手信”的簡寫，也是寓意“惠民手信”和“實惠手信”。據了解，全國旅游景區物價高問題一直存在難以有效解決，一瓶礦泉水8元、一碗豆腐花8元......似乎在景區內都再正常不過， 引起社會極大的關注。對于景區普遍商品的虛高價格，游客往忍氣吞聲，只能被迫接受或忍忍不買，景區經營創新迫在眉睫!惠州西湖景區管理中心成立創新事業部，創新發展旅游手信產業，注重惠民服務，樹立創新的經營觀念，把惠民便民服務與景區有機結合，創新發展手信文創產業，把惠州本土標志性的綠色農特產品、美食、工藝品、手信、伴手禮、文創產品等通過惠州西湖惠手信惠民平臺，有效推介給市民和游客，改變顧客對景區認知，學習“山東淄博”文旅服務理念，激發文旅消費新活力，深挖惠州西湖文化內涵，講好惠州西湖故事!惠州是“惠民之州”，惠手信是“惠民手信”!創新發展景區新氣象，將會吸引全國更多游客來惠州游玩、品鑒惠州西湖惠手信!

此次惠州西湖惠手信惠民品鑒會完美收官，為惠州旅游市場和文旅產業發展注入了新的活力。本次品鑒會協辦單位惠州市食品安全管理協會會長嚴宏坤表示，在惠州西湖景區領導的大力支持下，惠州西湖惠手信聯盟會員單位將會越來越多!在有關部門指導下，此項惠民手信節活動將會一屆一屆延續下去，一次比一次辦得更好!讓惠州西湖惠手信惠民品鑒活動成為惠州本土手信文創企業提供了一個展示自身特色產品和惠民服務平臺，使惠州本土特色商家有機會將產品推廣至更廣泛的消費者市場，使市民、游客可以在美麗的西湖景區購買到實惠的文創手信、特產及美食，更好地品鑒特色產業及非遺文化，為本地文旅產業經濟發展和鄉村振興注入新的活力，讓“惠州西湖惠手信”成為國內惠民手信創新示范基地!

此次品鑒會的成功舉辦，反映出惠州市西湖景區管理中心對于文化和旅游產業的高度重視，以及對于游客需求和市場變化的深入了解。未來，惠州市西湖景區管理中心將繼續挖掘本地文化內涵，聯合惠州西湖惠手信聯盟企業推出更多具有地域特色和創新性的文化旅游產品，提高惠州旅游業的吸引力和競爭力。

此次惠州西湖惠手信惠民品鑒會活動由惠州西湖景區管理中心主辦，惠州市食品安全管理協會、育途研旅(廣東)旅行服務有限公司協辦。媒體支持：中國食品安全報、中國環保新聞網、黨建頭條、新農村、粵輿融媒、中報頭條、惠州日報、惠州電視臺、惠州電臺等。志愿者服務支持：惠州市食品安全管理志愿服務總隊。