編者按：日前，中國(guó)電子信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布了《2020年中國(guó)家電市場(chǎng)報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）�！秷�(bào)告》顯示，2020年，我國(guó)家電市場(chǎng)零售額規(guī)模達(dá)到8333億元，在疫情沖擊之下顯示出較強(qiáng)的韌性�！秷�(bào)告》從規(guī)模、渠道、產(chǎn)品、營(yíng)銷等角度分析了2020年中國(guó)家電市場(chǎng)，并對(duì)彩電、空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)、廚房家電、生活家電等品類進(jìn)行了具體分析，對(duì)2021年家電市場(chǎng)走勢(shì)進(jìn)行了展望。《報(bào)告》指出，2021年將是家電行業(yè)的“產(chǎn)品再造年”，圍繞目前消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的幾大需求方向——智能化、健康化、細(xì)分化、個(gè)性化，將不斷有新功能、新款型、新產(chǎn)品、乃至新品種出現(xiàn)�！靶孪�費(fèi)”和“高端化”將是2021家電產(chǎn)品的主要?jiǎng)?chuàng)新方向。

　　新冠肺炎疫情對(duì)市場(chǎng)的改變不只是消費(fèi)的變化，還有對(duì)商業(yè)和產(chǎn)品形態(tài)的改變。在家電市場(chǎng)，2020年產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整呈現(xiàn)加速趨勢(shì)，無(wú)論從需求端還是供給端，都體現(xiàn)出對(duì)富功能產(chǎn)品、細(xì)分功能產(chǎn)品、高端產(chǎn)品的熱情，消費(fèi)升級(jí)與家電業(yè)轉(zhuǎn)型同步加速。

　　2020年第三季度家電市場(chǎng)“推高出新”明顯

　　顯著的變化從2020年第三季度開(kāi)始。以價(jià)格戰(zhàn)最慘烈的電視品類為例，小米7月初發(fā)布其第一款超高端產(chǎn)品——小米電視大師65英寸OLED電視；海信通過(guò)推廣75英寸、100英寸全色激光電視，65英寸至85英寸ULED 8K電視等高端產(chǎn)品，以及社交電視、電競(jìng)顯示器等差異化產(chǎn)品，提升盈利能力；創(chuàng)維旗下高端子品牌美茲黑標(biāo)采取定制方式發(fā)力高端市場(chǎng)，OLED電視新品則定位于游戲裝備，滿足特定人群需求……此外，主打智能、舒適、健康等功能的高端空調(diào)，主打大容積、健康消毒、科學(xué)存儲(chǔ)的冰箱，主打大容量、健康洗護(hù)、干衣等功能的洗衣機(jī)，以及眾多細(xì)分功能的廚房電器和生活小家電被越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)可。伴隨家電的高端化趨勢(shì)，家電產(chǎn)品均價(jià)在下半年有序提高，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐漸調(diào)整。蘇寧易購(gòu)雙11家電戰(zhàn)報(bào)顯示，11月1日0點(diǎn)-11日18點(diǎn)，中高端大家電產(chǎn)品整體同比增長(zhǎng)145.2%，雙11當(dāng)天，新能效空調(diào)銷售環(huán)比“818購(gòu)物節(jié)”增長(zhǎng)238%，自清潔、新風(fēng)類健康空調(diào)銷售同比增長(zhǎng)195%，多門(mén)大容量冰箱銷售同比增長(zhǎng)203%，除菌保鮮冰箱4小時(shí)銷售超過(guò)去年全天。

　　需求端和供給端均渴求家電產(chǎn)品變化

　　需求端和供給端均渴求家電產(chǎn)品有所變化。

　　從需求端看，首先，人們生活水平提升所帶來(lái)的對(duì)家電消費(fèi)升級(jí)的需求提升。近年來(lái)，全國(guó)居民人均可支配收入以超過(guò)5%的速度連年提升，2020年盡管受到新冠肺炎疫情影響，全國(guó)居民人均可支配收入中位數(shù)增長(zhǎng)速度仍達(dá)3.8%。收入提升帶來(lái)消費(fèi)水平提升，隨著我國(guó)居民整體消費(fèi)層次從“溫飽型消費(fèi)”向“品質(zhì)型消費(fèi)”變遷，家電消費(fèi)也從“從無(wú)到有”的功能型消費(fèi)向“從有到好”的品質(zhì)型消費(fèi)轉(zhuǎn)變。

　　其次，85后、90后，甚至00后正在迅速成為我國(guó)家電消費(fèi)的主力人群。2020年，近60%的家電消費(fèi)者年齡在35歲以下。這些消費(fèi)人群，是伴隨互聯(lián)網(wǎng)和電子產(chǎn)品長(zhǎng)大的信息消費(fèi)專家，是主張智能化、個(gè)性化和精細(xì)化的“新消費(fèi)人群”，他們更注重產(chǎn)品功能甚至“顏值”帶來(lái)的滿足感而不是價(jià)格，他們更愿意嘗試新事物，崇尚超前消費(fèi)，他們?cè)敢鉃槠焚|(zhì)埋單，帶領(lǐng)中國(guó)家電消費(fèi)市場(chǎng)走進(jìn)品質(zhì)時(shí)代。

　　最后，新冠肺炎疫情的爆發(fā)加速了深層家電消費(fèi)需求浮出水面，推動(dòng)家電消費(fèi)向精細(xì)化、個(gè)性化、品質(zhì)化消費(fèi)邁進(jìn)。如疫情催生電視機(jī)產(chǎn)品滿足家庭健身、視頻會(huì)議、遠(yuǎn)程社交等應(yīng)用場(chǎng)景的需求，推動(dòng)空調(diào)產(chǎn)品既要智能化，還要具有自清潔、抑菌、加濕除濕等功能，要求冰箱和洗衣機(jī)不僅要大容量，還要有消毒抑菌功能，同時(shí)也帶動(dòng)了洗地機(jī)、免洗掃地機(jī)器人、電拖把等一系列小家電產(chǎn)品銷售攀上新高峰。

　　從供給端看，首先，從功能型消費(fèi)向品質(zhì)型消費(fèi)轉(zhuǎn)移符合家電行業(yè)的發(fā)展規(guī)律。家電行業(yè)是改革開(kāi)放以來(lái)最先發(fā)展的幾個(gè)行業(yè)之一，品類眾多的家電行業(yè)經(jīng)歷30多年的快速發(fā)展后，以彩電和空調(diào)為代表，近年來(lái)紛紛進(jìn)入發(fā)展瓶頸期，行業(yè)出現(xiàn)價(jià)格戰(zhàn)，企業(yè)盈利持續(xù)低迷。為走出價(jià)格戰(zhàn)怪圈，在有實(shí)力的龍頭企業(yè)帶動(dòng)下，產(chǎn)業(yè)主動(dòng)以利潤(rùn)率較高的高端產(chǎn)品為方向改革產(chǎn)品供給策略。

　　其次，以AI為代表的高新技術(shù)的發(fā)展，為家電產(chǎn)品創(chuàng)新高提供了技術(shù)基礎(chǔ)，從事實(shí)上推動(dòng)了產(chǎn)品向高端化、品質(zhì)化發(fā)展。

　　最后，從2020年下半年開(kāi)始，受疫情、周期性調(diào)節(jié)等因素影響，家電行業(yè)多數(shù)原材料上漲，導(dǎo)致企業(yè)難以用價(jià)格杠桿撬動(dòng)銷售，促使企業(yè)主動(dòng)向高端產(chǎn)品傾斜。

　　零售渠道在推動(dòng)家電產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型中起重要作用

　　每一次家電行業(yè)的革命總與其零售業(yè)態(tài)息息相關(guān)，連接供、需兩端的零售渠道在推動(dòng)家電產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型中起到重要作用。

　　經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展，以電商化為契機(jī)、線上線下融合為方向的渠道變革基本穩(wěn)定。在疫情的催化下，2020年電商在家電行業(yè)發(fā)揮了引領(lǐng)性作用。這一地位變化促進(jìn)電商零售策略從以價(jià)格優(yōu)勢(shì)為主要手段，向以產(chǎn)品為主要手段轉(zhuǎn)移。加之電商渠道具有與消費(fèi)者互動(dòng)性強(qiáng)、大數(shù)據(jù)分析、串聯(lián)供應(yīng)鏈等天然優(yōu)勢(shì)，更容易對(duì)接需求和產(chǎn)品，有效推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)換代。

　　電商平臺(tái)以C2M（反向定制）等模式加大對(duì)產(chǎn)品的探索，并在C2M定制產(chǎn)品“工廠價(jià)格”等高性價(jià)比思路基礎(chǔ)上進(jìn)一步拓寬，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品新功能的挖掘、新需求新消費(fèi)的挖掘，為大眾謀求幸福感，為行業(yè)謀求利潤(rùn)空間。調(diào)研顯示，2020年，新品在企業(yè)年銷售量中的占比明顯高于往年，尤其是下半年。2020年京東家電上架新品SKU為1050萬(wàn)，同比增68%，其中，新品在上線90天內(nèi)為“黃金銷售期”，在單價(jià)比老款產(chǎn)品高很多的情況下，PV量、銷量、銷售額明顯占優(yōu)，說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)“新品”的接受度越來(lái)越高。2020年，天貓平臺(tái)在新品研發(fā)、營(yíng)銷方面的價(jià)值凸顯，雙11期間共發(fā)布3000萬(wàn)款新品，新品銷售產(chǎn)生的GMV同比增長(zhǎng)35%。

　　家電消費(fèi)升級(jí)需求強(qiáng)烈

　　綜觀2020年各平臺(tái)各品類暢銷家電，具有以下特點(diǎn)的產(chǎn)品代表了未來(lái)發(fā)展方向。

　　第一，更加智能化。手機(jī)改變了人們的生活方式，也改變了家電產(chǎn)品。消費(fèi)者不僅希望冰箱、空調(diào)、電飯煲能被遠(yuǎn)程控制，還希望家里的產(chǎn)品更智能更“懂我”。于是，在前階段聯(lián)網(wǎng)化的基礎(chǔ)上，人工智能技術(shù)為家電產(chǎn)品智能化打開(kāi)了另一扇窗。數(shù)據(jù)顯示，人工智能電視已經(jīng)成為彩電市場(chǎng)的主流產(chǎn)品，京東平臺(tái)每銷售10臺(tái)電視就有9臺(tái)是人工智能電視。具備交互、自學(xué)習(xí)、舒適調(diào)節(jié)、健康監(jiān)管等功能的AI智能空調(diào)備受關(guān)注。而更重要的是，家用電器之間互相連通，記錄、分析用戶使用習(xí)慣，并能提供一整套針對(duì)性的家電使用建議的“智能家居”方案已經(jīng)顯示出發(fā)展?jié)摿�。將技術(shù)隱藏于產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者的服務(wù)之中，不露痕跡地提升用戶的幸福感，這才是家電產(chǎn)品的發(fā)展方向。

　　第二，助力健康。品質(zhì)生活的一大表現(xiàn)是生活更健康，因此，健康有機(jī)食品、運(yùn)動(dòng)相關(guān)產(chǎn)品、醫(yī)護(hù)相關(guān)產(chǎn)品近年來(lái)銷售快速升溫。而在家電領(lǐng)域，健康家電如空氣凈化器、凈水設(shè)備、新風(fēng)空調(diào)等近兩年一直受到關(guān)注。尤其是疫情爆發(fā)后，健康概念更是深入人心。健康理念物化到諸多家電產(chǎn)品之中：“空氣管家”型產(chǎn)品集新風(fēng)、智能自清潔、抑菌、加濕除濕等功能于一身，被卡薩帝等高端品牌大力推進(jìn)。健康洗護(hù)成為洗衣機(jī)的新關(guān)注點(diǎn)，殺菌、除味等功能的洗衣機(jī)大受歡迎，其中蒸汽、除菌產(chǎn)品線上零售量同比增幅高達(dá)738%。在廚電方面，華帝憑借干態(tài)抑菌技術(shù)、美的憑借三星級(jí)消毒技術(shù)、西門(mén)子憑借專利晶蕾技術(shù)等，在健康方面重點(diǎn)突破。

　　第三，滿足細(xì)分功能。隨著家電產(chǎn)品的普及，在普通功能得到保障的前提下，滿足多樣化需求的細(xì)分功能在家電市場(chǎng)越來(lái)越被強(qiáng)化。2020年，洗碗機(jī)、空氣炸鍋、自清洗破壁機(jī)等解放雙手，讓生活過(guò)得更加精細(xì)的小家電產(chǎn)品走俏。有的產(chǎn)品則集成多個(gè)功能于一體，例如集成灶、蒸烤一體機(jī)、多功能料理機(jī)等。2020年，掃地機(jī)器人、電動(dòng)拖把、智能馬桶蓋、美容儀、按摩器、電動(dòng)牙刷、沖牙器、卷發(fā)器等產(chǎn)品繼續(xù)走俏，它們均是滿足特定需求的家電產(chǎn)品。傳統(tǒng)“四大電”也在圍繞需求拓展功能：電視機(jī)可以滿足家庭健身、視頻會(huì)議和遠(yuǎn)程社交的需求；冰箱成為食品健康管理專家；洗衣機(jī)可以烘干和消毒；空調(diào)可以凈化和調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣質(zhì)量……在提升幸福感的需求指引下，家電產(chǎn)品還有很大的潛力可以挖掘。

　　第四，注重或張揚(yáng)個(gè)性。隨著80/90/00后成為家電消費(fèi)的主力，家電產(chǎn)品在設(shè)計(jì)和營(yíng)銷上增加了個(gè)性化的因素。“小個(gè)子”的彩色Vintage冰箱賣(mài)得好，是因?yàn)橛腥耸恰邦佒悼亍�。面向單身人群的“一人食”小家電走俏，不僅解決現(xiàn)實(shí)需求還能滿足社交分享欲。“她經(jīng)濟(jì)”盛行之下，2020年，美發(fā)電器產(chǎn)品零售額達(dá)58.5億元，同比增長(zhǎng)43%，美發(fā)電器產(chǎn)品的消費(fèi)需求也從單純的“吹干頭發(fā)”“單純?cè)煨汀鞭D(zhuǎn)為“養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)”。吹風(fēng)機(jī)是否帶有負(fù)離子功能已逐漸成為人們的首選，一方面是細(xì)分功能被滿足，另一方面也是“女人要對(duì)自己好一點(diǎn)”的營(yíng)銷話術(shù)下，女性自我尊重的表現(xiàn)。

　　在以上種種需求之下，家電市場(chǎng)越來(lái)越多聽(tīng)到的一句話是“好用為先，價(jià)格其次”。這說(shuō)明當(dāng)下國(guó)人的家電消費(fèi)觀正在變化。在消費(fèi)升級(jí)的大潮下，家電產(chǎn)業(yè)應(yīng)該抓住機(jī)遇推陳出新，從顧客角度出發(fā)，認(rèn)知他們是什么樣的人，用什么樣的商品，才能為他們提供好服務(wù)。

　　2021年將創(chuàng)“新”“高”

　　展望2021年，家電產(chǎn)業(yè)將重新審視產(chǎn)品與需求、銷售與利潤(rùn)之間的關(guān)系。首先，家電企業(yè)應(yīng)在產(chǎn)品上下工夫，推出滿足消費(fèi)者多樣化需求的產(chǎn)品。目前消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的幾大需求方向——智能化、健康化、細(xì)分化、個(gè)性化，都將在2021年的家電產(chǎn)品中有所體現(xiàn)。2021年，將是家電行業(yè)的“產(chǎn)品改造年”，將不斷有新功能、新款型、新產(chǎn)品乃至新品種出現(xiàn)。

　　具體到品類，彩電產(chǎn)品的方向是“高端、大屏、智能”，將有更多的8K電視進(jìn)入市場(chǎng)。圍繞大屏化，將有采用新技術(shù)的產(chǎn)品投放市場(chǎng)，比如Mini-LED背光電視。空調(diào)產(chǎn)品的發(fā)展方向是智能化、節(jié)能化、舒適化、個(gè)性化，“空氣管家”型產(chǎn)品會(huì)受到追捧。冰洗產(chǎn)品的方向是大容量、健康除菌和智能化。在廚電市場(chǎng)，集成灶、洗碗機(jī)等產(chǎn)品將繼續(xù)發(fā)力，傳統(tǒng)煙、灶、消產(chǎn)品將從設(shè)計(jì)、功能、智能幾個(gè)角度尋求提升。

　　在促消費(fèi)、擴(kuò)內(nèi)需的主旋律下，在Z世代成為家電消費(fèi)主力的大背景下，在資本的推動(dòng)下，2021年，生活家電仍將大放異彩�？梢灶A(yù)見(jiàn)，2020年流行的廚師機(jī)、破壁機(jī)、空氣炸鍋等廚房小家電，洗地機(jī)、電動(dòng)拖把、掃地機(jī)器人等清潔電器，美容儀、卷發(fā)棒、按摩器、洗牙器等個(gè)護(hù)家電都將繼續(xù)走俏，并且，受“宅”經(jīng)濟(jì)、“懶人”經(jīng)濟(jì)、“單身”經(jīng)濟(jì)、“顏值”經(jīng)濟(jì)、“她”經(jīng)濟(jì)等帶動(dòng)，生活家電領(lǐng)域還將出現(xiàn)“新”“奇”“特”產(chǎn)品，滿足細(xì)分人群的個(gè)性化需求。

　　2021年，家電消費(fèi)市場(chǎng)有望迎來(lái)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的質(zhì)變，以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。（《2020年中國(guó)家電市場(chǎng)報(bào)告》撰寫(xiě)組）

　　 轉(zhuǎn)自：中國(guó)電子報(bào)