閱讀提示：為貫徹落實黨的十九屆五中全會和中央經(jīng)濟工作會議、中央農(nóng)村工作會議精神以及全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳局長會議部署，近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司印發(fā)《2021年鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)工作要點》，為各地推進“十四五”鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)工作開好局、起好步，提供指導(dǎo)和參照。

　　發(fā)掘特色資源，打造鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地

　　依托鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢資源，拓展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，建設(shè)富有特色、規(guī)模適中、輻射帶動力強的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)“圈”狀發(fā)展格局。

　　創(chuàng)建“一村一品”示范村鎮(zhèn)。培育一批“產(chǎn)品小而特、業(yè)態(tài)精而美、布局聚而合”的“一村一品”示范村鎮(zhèn)，形成一村帶數(shù)村、多村連成片的發(fā)展格局。2021年，制定“一村一品”示范村鎮(zhèn)規(guī)范性指導(dǎo)意見。新認定400個全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)，公布全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值100億元縣、10億元鎮(zhèn)、1億元村。

　　建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)。聚焦鎮(zhèn)(鄉(xiāng))域1-2個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，吸引資本聚鎮(zhèn)、能人入鎮(zhèn)、技術(shù)進鎮(zhèn)，建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)原料基地、集約加工轉(zhuǎn)化、區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、緊密利益聯(lián)結(jié)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，培育一批產(chǎn)值超10億元的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，打造主業(yè)強、百業(yè)興、宜居宜業(yè)的農(nóng)民區(qū)域服務(wù)中心。2021年，建設(shè)300個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)。

　　打造優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。突出產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)串珠成線、連塊成帶、集群成鏈，建設(shè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)突出、規(guī)模效益顯著、產(chǎn)業(yè)鏈條健全、綜合競爭力強的產(chǎn)值超100億元優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，建設(shè)一批產(chǎn)值超1000億元的骨干優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，打造鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)區(qū)域增長極和產(chǎn)業(yè)高地。2021年，支持建設(shè)一批優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。

　　培育知名特色品牌。開展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)調(diào)查分析，指導(dǎo)鄉(xiāng)村手工產(chǎn)業(yè)做精做細，打造“鄉(xiāng)字號”“土字號”特色產(chǎn)業(yè)“金字招牌”。2021年，建立全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品目錄，推介一批鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品和能工巧匠，宣傳一批鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)知名品牌。推動脫貧地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。組織龍頭企業(yè)到脫貧地區(qū)建設(shè)加工車間和原料基地，開展脫貧地區(qū)產(chǎn)品宣介和產(chǎn)銷對接活動。2021年，開展脫貧地區(qū)與發(fā)達地區(qū)多項對接活動。

　　延伸加工鏈條，拓展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)增值增效新空間

　　提升農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，立足縣域布局農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)能，延伸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通、服務(wù)等增值增效鏈條，實現(xiàn)循環(huán)增值、梯次增值、全鏈增值。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工。強化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)和技術(shù)指南，扶持農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場發(fā)展保鮮、儲藏、分級、包裝等延時類初加工，發(fā)展糧變粉、豆變芽、肉變腸、奶變酪、菜變肴、果變汁等食品類初加工，培育一批農(nóng)業(yè)食品融合企業(yè)。2021年，制定加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工的意見，制定促進農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的意見。

　　發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工和綜合利用。培育一批生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)集成、管理科學(xué)、品牌知名和產(chǎn)業(yè)集聚的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)以及綜合利用主體，推進多元化開發(fā)、多層次利用、多環(huán)節(jié)增值。2021年，發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)分行業(yè)10強企業(yè)，創(chuàng)建一批全國主食加工業(yè)示范企業(yè)。

　　建設(shè)農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新平臺。依托具備技術(shù)研發(fā)能力的地區(qū)和機構(gòu)，建設(shè)農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園，力爭搭建一批平臺，形成一套機制，攻克一批技術(shù)，轉(zhuǎn)化一批成果，創(chuàng)制一批裝備，推廣一批先進實用技術(shù)。2021年，建設(shè)數(shù)個中國農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園。建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)集成科研基地，完善一批國家農(nóng)產(chǎn)品加工研發(fā)分中心，建立農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)專家指導(dǎo)組等5個鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)專家指導(dǎo)組。

　　提升農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)。按照“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”要求，引導(dǎo)各類龍頭企業(yè)向園區(qū)集中，促進原料生產(chǎn)、精深加工、體驗展示、物流配送有機銜接。2021年，發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)100強園區(qū)以及分行業(yè)10強園區(qū)，培育一批產(chǎn)值超100億元的國際農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園。聯(lián)合河南省人民政府舉辦第24屆中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會。

　　打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。在縣域內(nèi)打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，遴選一批特色鮮明、鏈條健全、聯(lián)結(jié)緊密、業(yè)態(tài)豐富、創(chuàng)業(yè)活躍的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，拓展農(nóng)業(yè)增值增效深度和功能價值開發(fā)廣度。2021年，公布一批全國農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型模式和“鏈主”企業(yè)，組織召開全國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進會。

　　發(fā)掘鄉(xiāng)村功能價值，豐富鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)

　　優(yōu)化鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)，發(fā)掘農(nóng)業(yè)“產(chǎn)品供給、文化體驗、生態(tài)涵養(yǎng)、休閑旅游、健康養(yǎng)生、文創(chuàng)教育、安排就業(yè)”等多種功能和鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活、生態(tài)等多重價值，強化特色化、差異化、多樣化，開發(fā)形式多樣、獨具特色、個性突出的業(yè)態(tài)和產(chǎn)品，促進鄉(xiāng)村休閑旅游轉(zhuǎn)型升級。

　　打造精品工程。建設(shè)一批功能齊全、布局合理、機制完善、帶動力強的休閑農(nóng)業(yè)精品園，推介一批區(qū)域特色鮮明、文化底蘊厚重、鄉(xiāng)土氣息濃厚的鄉(xiāng)村休閑旅游精品景點線路，遴選一批天藍、地綠、水凈、安居、樂業(yè)的中國美麗休閑鄉(xiāng)村，建設(shè)一批資源優(yōu)勢明顯、產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)先、示范作用突出的全國休閑農(nóng)業(yè)重點縣。2021年，打造150條鄉(xiāng)村休閑旅游精品景點線路，建設(shè)200個中國美麗休閑鄉(xiāng)村。提升服務(wù)水平。加強水、電、路、訊、網(wǎng)等設(shè)施建設(shè)，完善餐飲、住宿、休閑、體驗、購物、停車、廁所等設(shè)施條件。完善公共衛(wèi)生安全、食品安全、休閑服務(wù)等標(biāo)準(zhǔn)，用標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)創(chuàng)響知名品牌，用品牌匯聚要素資源。加強從業(yè)人員培訓(xùn)，提高從業(yè)人員服務(wù)意識和服務(wù)技能。開展行業(yè)發(fā)展情況監(jiān)測，選取重點縣和經(jīng)營主體實行直聯(lián)直報。

　　創(chuàng)新發(fā)展業(yè)態(tài)。發(fā)掘地方風(fēng)味、民族特色、傳統(tǒng)工藝等資源，開發(fā)鄉(xiāng)村休閑旅游“夜經(jīng)濟”、農(nóng)家宴、鄉(xiāng)土菜等新項目。發(fā)展研學(xué)教育、田園養(yǎng)生、親子體驗、拓展訓(xùn)練等項目，引導(dǎo)有條件的休閑農(nóng)業(yè)園建設(shè)中小學(xué)生農(nóng)事研學(xué)實踐教育基(營)地。2021年，開展線上推介和云端培訓(xùn)，舉辦美麗鄉(xiāng)村休閑旅游行推介活動，融入美食評選、創(chuàng)意發(fā)布等元素。

　　培育經(jīng)營主體，構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展新雁陣

　　推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，壯大龍頭企業(yè)隊伍，提升龍頭企業(yè)層次水平，發(fā)揮龍頭企業(yè)主力軍作用，引領(lǐng)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機銜接。

　　壯大龍頭企業(yè)隊伍。將經(jīng)濟實力強、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)緊、現(xiàn)代化水平高的龍頭企業(yè)納入國家重點龍頭企業(yè)隊伍。強化國家重點龍頭企業(yè)認定監(jiān)測，引導(dǎo)各地培育一批省、市、縣級龍頭企業(yè)，形成“四級聯(lián)動”發(fā)展格局。2021年，開展第七批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)認定工作。提升龍頭企業(yè)發(fā)展水平。支持龍頭企業(yè)參與優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)等項目建設(shè)。組織龍頭企業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、聯(lián)科帶科，培育一批“產(chǎn)學(xué)研推用”緊密結(jié)合的“產(chǎn)創(chuàng)聯(lián)合體”。2021年，制定促進龍頭企業(yè)做大做強的指導(dǎo)意見，指導(dǎo)開展龍頭企業(yè)100強和專項10強遴選推介活動，樹立一批龍頭企業(yè)標(biāo)桿。

　　弘揚企業(yè)家精神。建立鄉(xiāng)村企業(yè)家?guī)欤�培育一批具有全球�?zhàn)略眼光、市場開拓精神、管理創(chuàng)新能力的優(yōu)秀鄉(xiāng)村企業(yè)家。2021年，宣傳推介一批全國優(yōu)秀鄉(xiāng)村企業(yè)家典型案例。

　　推進創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，培育鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能

　　推進農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，優(yōu)化創(chuàng)業(yè)環(huán)境，激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添“源頭活水”，形成以創(chuàng)新帶創(chuàng)業(yè)、以創(chuàng)業(yè)帶就業(yè)、以就業(yè)促增收的格局。

　　建立農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新導(dǎo)師隊伍。深入實施農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新帶頭人培育行動，推動建立國家、省、市、縣級農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新導(dǎo)師隊伍。加大農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新人才培訓(xùn)力度和輔導(dǎo)廣度，總結(jié)鏈條創(chuàng)業(yè)、融合創(chuàng)業(yè)、綠色創(chuàng)業(yè)、抱團創(chuàng)業(yè)、網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)等模式，制作創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)視頻。2021年，遴選推介一批國家級農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新導(dǎo)師，推介農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新優(yōu)秀帶頭人。建設(shè)服務(wù)平臺載體。更新全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園區(qū)(基地)目錄，指導(dǎo)平臺載體與創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師加強合作，組織開展觀摩學(xué)習(xí)活動。2021年，創(chuàng)建200個全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新示范園區(qū)(基地)，推介一批全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新典型縣。

　　辦好展示交流活動。舉辦農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新帶頭人交流活動和全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新工作現(xiàn)場交流活動，分享創(chuàng)業(yè)故事、親身感悟和成功經(jīng)驗，評選創(chuàng)意佳、業(yè)績好、帶動強的優(yōu)秀項目與資源對接。2021年，舉辦第五屆全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項目大賽。指導(dǎo)各地開展返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新政策宣傳周活動。

　　強化就業(yè)創(chuàng)業(yè)監(jiān)測。做好返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)監(jiān)測調(diào)查分析工作，開展返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新監(jiān)測試點調(diào)查，開展全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園區(qū)(基地)發(fā)展情況摸底調(diào)查。開展農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計。

　　強化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，形成鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新優(yōu)勢

　　圍繞讓農(nóng)民有活干、有錢賺目標(biāo)，開展主體跨界融合、要素跨界配置、業(yè)態(tài)跨界創(chuàng)新、利益跨界共享，促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

　　培育多元融合主體。支持發(fā)展縣域范圍內(nèi)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、輻射帶動力強、參與主體多的融合模式，扶持一批龍頭企業(yè)牽頭、家庭農(nóng)場和農(nóng)民合作社跟進、廣大小農(nóng)戶參與的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，構(gòu)建分工協(xié)作、優(yōu)勢互補、聯(lián)系緊密的利益共同體，實現(xiàn)抱團發(fā)展。促進資源共享、鏈條共建、品牌共創(chuàng)，形成企業(yè)主體、農(nóng)民參與、科研助力、金融支撐的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。發(fā)展多類型融合業(yè)態(tài)。引導(dǎo)各類經(jīng)營主體以加工流通帶動業(yè)態(tài)融合，發(fā)展中央廚房等業(yè)態(tài)。以功能拓展帶動業(yè)態(tài)融合，推進農(nóng)業(yè)與文化、旅游、教育、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)融合，發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、功能農(nóng)業(yè)等。以信息技術(shù)帶動業(yè)態(tài)融合，促進農(nóng)業(yè)與信息產(chǎn)業(yè)融合，發(fā)展農(nóng)村電商、數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)等，讓農(nóng)民跨界增收、跨域獲利。

　　建立健全融合機制。引導(dǎo)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體與小農(nóng)戶建立多種類型的合作方式，促進利益融合。完善利益分配機制，推廣“訂單收購+分紅”“農(nóng)民入股+保底收益+按股分紅”等模式。2021年，開展《全國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2020-2025年)》系列宣傳活動。

　　創(chuàng)建融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)。建設(shè)一批體制機制創(chuàng)新、政策落實落細、業(yè)態(tài)類型豐富、融合主體多元、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)緊密的融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)。2021年，創(chuàng)建一批全國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)，舉辦農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展現(xiàn)場交流活動。圍繞解決“用地難、貸款難”問題，制定保障和規(guī)范農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展用地文件，制定支持龍頭企業(yè)貸款發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的意見。

　　 轉(zhuǎn)自：農(nóng)民日報