近4000家涉農(nóng)交易類電商，賺錢的只有1%，絕大部分都處于虧損———最新出爐的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展報(bào)告顯示，生鮮電商的“錢途”仍未明朗。而在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行、風(fēng)投趨于保守的大環(huán)境下，生鮮電商活下來乃至盈利的路徑有哪些？南都記者采訪部分生鮮電商發(fā)現(xiàn)，TOB的生意離錢較近，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和做好冷鏈才是生存的護(hù)城河。

　　電商滲透率2%

　　在TMT創(chuàng)投資數(shù)據(jù)庫(kù)“IT桔子”上查詢生鮮電商，處于運(yùn)營(yíng)狀態(tài)的200多家企業(yè)當(dāng)中，拿到A輪以上融資的不到40家，堵在種子天使輪或者還沒拿到融資的占大部分。

　　“生鮮電商是燒錢的行業(yè)，如果融不到錢的話，估計(jì)今年有很多企業(yè)的經(jīng)營(yíng)會(huì)出問題�！北晨烤〇|的天天果園副總裁陳嘉杰對(duì)南都記者說。在他看來，資本收緊對(duì)于行業(yè)是好事，讓大家從去年以低價(jià)和補(bǔ)貼圈用戶、沖訂單量的狂熱和泡沫中冷靜下來。

　　對(duì)于天天果園而言，盡管偶爾也會(huì)參與優(yōu)惠促銷，但他們瞄準(zhǔn)的不是那些價(jià)格敏感型用戶，而是吸引真正愿意消費(fèi)好水果的中產(chǎn)白領(lǐng)；這個(gè)群體相當(dāng)龐大，加上國(guó)內(nèi)正在消費(fèi)升級(jí)，能提供好產(chǎn)品、好服務(wù)的生鮮電商，前景十分廣闊。

　　事實(shí)上，論體量和規(guī)模，天天果園早已是國(guó)內(nèi)水果電商老大。只是成立7年至今，仍處于投入階段，問及何時(shí)能夠盈虧平衡，陳嘉杰坦言“不好說”。“生鮮電商看著挺熱鬧，其實(shí)市場(chǎng)滲透率才2%，消費(fèi)者端并沒有熱起來�！彼�感慨，生鮮電商的風(fēng)口遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有到來，教育市場(chǎng)、培養(yǎng)用戶，還有相當(dāng)長(zhǎng)的路要走。

　　對(duì)此，以B2B生鮮電商起家、去年踏足C端市場(chǎng)的依谷網(wǎng)也頗有同感。依谷網(wǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)陳宇告訴南都記者，就目前正在嘗試的移動(dòng)端業(yè)務(wù)“微商城”和“拼購(gòu)”，用戶都是沖著優(yōu)惠活動(dòng)而來的，談不上有什么忠誠(chéng)度，很難產(chǎn)生復(fù)購(gòu)。“C端競(jìng)爭(zhēng)太激烈了，消費(fèi)者早已習(xí)慣了購(gòu)買前先比價(jià)，要想吸引購(gòu)買就意味著犧牲毛利，甚至通過補(bǔ)貼才有可能把規(guī)模做起來；但企業(yè)要活下來，不可能長(zhǎng)期不賺錢，并且用戶被寵得越來越精明，以后生意就更難做了。”他坦言，到目前為止，依谷網(wǎng)對(duì)于C端業(yè)務(wù)只是抱著試水的心態(tài)，不敢大規(guī)模投入資金。