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11月生豬產(chǎn)能大幅減少 豬價(jià)隨終端消費(fèi)持續(xù)調(diào)整
2015/12/19 8:32:49 來源:中國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示: 農(nóng)業(yè)部公布最新存欄數(shù)據(jù),2015年11月能繁母豬存欄同比下降12.4%,環(huán)比下降0.6%;生豬存欄量同比下降10%,環(huán)比下降0.7%。政府網(wǎng)口徑數(shù)據(jù),2015農(nóng)業(yè)部公布最新存欄數(shù)據(jù),2015年11月能繁母豬存欄同比下降12.4%,環(huán)比下降0.6%;生豬存欄量同比下降10%,環(huán)比下降0.7%。
政府網(wǎng)口徑數(shù)據(jù),2015年11月能繁母豬存欄跌至3,825萬頭,較上月減少23萬頭,環(huán)比下降0.6%,同比下降12.4%;生豬存欄量38,806萬頭,較上月減少274萬頭,環(huán)比下降0.7%,同比下降10.1%。
生豬&母豬雙減,豬價(jià)持續(xù)調(diào)整中
理性補(bǔ)欄以及部分養(yǎng)殖場(chǎng)徹底退出,導(dǎo)致能繁母豬存欄一直低迷。當(dāng)前能繁母豬存欄變化主要源于母豬淘汰情況以及4個(gè)月前的后備母豬補(bǔ)欄情況。從后備種豬價(jià)格角度來看,8、9、10、11月份后備種豬銷售均價(jià)同比分別上漲14%、13.7%、7.4%和2.7%,而同期生豬價(jià)格的漲幅分別為23.1%、20.3%、18.8%和15.9%,折射養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性偏低。另外,調(diào)研顯示部分養(yǎng)殖戶在上輪周期中被淘汰出局,喪失產(chǎn)能恢復(fù)能力,徹底退出行業(yè)。
南方天氣放晴,將獲消費(fèi)提升
據(jù)新牧網(wǎng)監(jiān)測(cè),12月17日新牧豬價(jià)指數(shù)129.65點(diǎn),較昨日回落0.24點(diǎn)。今日全國(guó)生豬均價(jià)為8.25元/斤,環(huán)比上周同期下跌0.73%。近期整體豬源供應(yīng)量保持穩(wěn)定,各區(qū)域豬價(jià)震蕩回落,預(yù)計(jì)明天豬價(jià)指數(shù)將以小幅下滑為主。
全國(guó)范圍內(nèi)豬價(jià)走勢(shì)多以震蕩調(diào)整為主,呈現(xiàn)被跌南穩(wěn)的格局,南方地區(qū)隨著陰雨天氣的遠(yuǎn)去,消費(fèi)終端需求穩(wěn)步升溫,有望逐步開展臘肉制作。
近一周華南地區(qū)豬價(jià)受天氣影響波動(dòng)較大。據(jù)筆者調(diào)研發(fā)現(xiàn),上周大雨天氣肆虐兩廣地區(qū),雨水加上濕冷天氣終端消費(fèi)銳減,肉豬需求量大跌,養(yǎng)戶消極情緒下存在一定拋售現(xiàn)象,生豬出欄價(jià)快速下跌,廣東四會(huì)地區(qū)生豬出欄價(jià)一度跌至8.0元/斤,為全國(guó)最低。進(jìn)入本周,晴好天氣持續(xù),風(fēng)高物燥下腌臘制作有所增多,消費(fèi)拉動(dòng)下,廣州嘉禾生豬毛批市場(chǎng)交易均價(jià)在8.45元/斤以上,行情好轉(zhuǎn)。兩廣生豬出欄價(jià)最低回調(diào)至8.15元/斤以上,并有繼續(xù)回漲空間。
南方大部轉(zhuǎn)晴天,氣溫略有所回升,各屠宰場(chǎng)銷售量較周初小幅上升,而養(yǎng)殖戶壓欄情緒增強(qiáng),出欄量下降回落,產(chǎn)區(qū)價(jià)格喊價(jià)提高,各市場(chǎng)豬源供應(yīng)仍然充足,交易行情小幅升溫。
終端消費(fèi)方面,從新牧網(wǎng)對(duì)主要屠宰場(chǎng)的屠宰量監(jiān)測(cè)顯示,目前華北的屠宰企業(yè)屠宰量以上升為主,但東北、華中等產(chǎn)區(qū)屠宰量不升反降,消費(fèi)力仍較為薄弱。冬至節(jié)氣將之,未來一周屠宰場(chǎng)采購(gòu)量動(dòng)向值得留意。而南方市場(chǎng)繼續(xù)反映有大量越南豬涌入,沖擊兩廣、西南市場(chǎng)。
此外,目前總體生豬出欄量較需求量仍顯過剩,但優(yōu)質(zhì)豬源價(jià)格得到熱銷,各區(qū)域生豬價(jià)格尚未有足夠的上漲動(dòng)力。
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