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“百元茶”漸成茶葉市場(chǎng)主流
2015/11/26 8:32:42 來(lái)源:中國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁(yè)】【打印】【關(guān)閉】
核心提示: 有人說(shuō)近兩年的茶業(yè)行情就像深夜里的寒冬,而對(duì)于在夾縫中求生存的眾多小茶企來(lái)說(shuō),近年來(lái)卻體現(xiàn)出了自身的價(jià)值,茶葉市場(chǎng)那些性價(jià)比頗高的“百元茶”,很多就是來(lái)自知名有人說(shuō)近兩年的茶業(yè)行情就像深夜里的寒冬,而對(duì)于在夾縫中求生存的眾多小茶企來(lái)說(shuō),近年來(lái)卻體現(xiàn)出了自身的價(jià)值,茶葉市場(chǎng)那些性價(jià)比頗高的“百元茶”,很多就是來(lái)自知名度不高的小茶企。最近,中原地區(qū)的茶葉市場(chǎng)出現(xiàn)了不少小而美的“百元茶”產(chǎn)品,受到市場(chǎng)的歡迎。
茶本來(lái)是屬于消耗品,只有真正被消費(fèi)、被品飲了,市場(chǎng)才算是正常的、健康的。可是,近年在廣州、東莞等南方市場(chǎng),許多普洱茶、黑茶卻是以“收藏”為主;五年以下的茶,基本都是用于收藏投資,而不是用來(lái)喝的。
作為“投資產(chǎn)品”被炒作了多年的普洱茶,當(dāng)下的整體價(jià)格虛高,讓一般消費(fèi)者敬而遠(yuǎn)之;與此同時(shí),網(wǎng)絡(luò)上也存在許多“九塊九包郵”的劣質(zhì)茶品,令人哭笑不得。
與南方茶葉市場(chǎng)不同的是,中原地區(qū)的茶葉市場(chǎng)目前并沒(méi)有形成普遍的“收藏風(fēng)”,大多數(shù)產(chǎn)品都是供應(yīng)直接消費(fèi)、品飲市場(chǎng)的,所以相對(duì)來(lái)說(shuō)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況更為健康。處于“中層階級(jí)”的新生茶企,一方面為了減少與傳統(tǒng)茶企的競(jìng)爭(zhēng),一方面是為了開拓新市場(chǎng),大多數(shù)產(chǎn)品定價(jià)都比較大眾化,小而美的“百元茶”比比皆是。
無(wú)論是“以市場(chǎng)為導(dǎo)向”,還是以“客戶(用戶)為導(dǎo)向”,在越來(lái)越理性化的茶葉消費(fèi)市場(chǎng),“名茶”的發(fā)展趨勢(shì)不如“民茶”。高端禮品茶、收藏茶會(huì)存在,但品飲市場(chǎng)的潛力不容小覷,所以以“百元茶”為代表的大眾消費(fèi)茶將會(huì)是茶葉市場(chǎng)的主流。
(文章來(lái)源:中國(guó)食品報(bào))
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