近幾年，稻谷政策性收購連續啟動，普通品種的價格基本以政策價為“天花板價”，收購成本逐年上升，由于“稻強米弱”現象突出，大米需求持續疲軟，且米糠等副產品價格受近期玉米及豆粕價格下跌的壓制，生產經營利潤不斷降低。

　　優質稻米行情優于普通品種

　　在最低收購價政策的支撐下，我國稻米市場價格逐漸趨于穩定，但從實際進入加工生產環節的情況來看，優質品種稻谷要明顯優于普通品種。

　　在北方的黑龍江，優質稻谷價格和加工企業的開工率相對較高。監測顯示，11月12日，黑龍江哈爾濱水分在17%以內、出米率66%～67%的長粒稻谷加工企業收購價為1.60～1.65元/斤，大米出廠價2.40～2.52元/斤；東部佳木斯水分在17%以內、出米率68%～70%的普通圓粒稻谷加工企業收購價為1.43～1.47元/斤，大米出廠價2.15～2.22元/斤。

　　在南方的江西，11月12日南昌地區“黃華占”稻谷收購價為1.42元/斤左右；撫州地區“黃華占”稻谷農戶出售價為1.37元/斤，糧庫和貿易商收購價為1.41元/斤左右；普通中晚秈稻加工企業和貿易商收購價基本在1.35元/斤左右。無論是北方粳稻還是南方秈稻，加工企業對于優質稻谷采購均相對積極；而對于普通稻谷，大部分加工企業則是出于維護客戶而進行生產，生產積極性較差。

　　新稻大量上市陳稻無人問津

　　11月10日國家臨時存儲稻谷競價交易會計劃銷售2013年產早秈稻50.95萬噸，全部流拍。自10月中旬國家臨時存儲早秈稻競價交易重新啟動以來，5次陳稻拍賣均以低成交甚至流拍收場，反映出當前稻米市場對陳稻的需求疲軟，尤其對陳秈稻的需求十分低迷。

　　陳稻拍賣無人問津的主要原因：首先，在市場供應較為充足的情況下，新稻對市場主體的吸引力更大；其次，近幾期早秈稻拍賣市場的成交價為2640元/噸左右，而2015年新產早秈稻收購價為2600～2680元/噸，陳稻對于新稻并沒有價格優勢；最后，今年4月至今大米月進口量均超往年同期，國內外秈米價差基本維持在1000元/噸左右，國外大米對中國大米具有較為明顯的價格優勢，貿易商進口大米有利可圖，進口量不斷增加，給國產大米購銷帶來巨大壓力，尤其對質量較差的秈米市場沖擊更大。綜合來看，早秈陳稻市場需求仍然疲軟，這種現象短期將很難改變。

　　預計國內粳稻價格穩中偏弱

　　11月上中旬，東北地區新季粳稻收割工作基本完成，蘇皖粳稻也已進入收尾階段。受天氣影響，今年東北地區水稻質量較去年有所下降。由于進入11月份以來天氣晴好、氣溫下降，新產水稻水分降低，在政策性收購的提振下，各類糧食企業入市收購有所增加，市場購銷逐漸回暖，但收購價格整體穩中偏弱。

　　由于近期東北地區多大霧天氣，物流運輸受到一定影響，東北粳稻外運量有所減少，銷區逐漸增加蘇皖粳稻的采購，蘇皖地區粳稻在經歷低開下跌后近期價格逐漸企穩。整體看，國內粳稻價格穩中偏弱運行。

　　今年各地中晚稻最低收購價預案啟動時間較去年有所提前，粳稻收購價格獲得了一定的支撐。監測顯示，黑龍江哈爾濱長粒水稻收購價為3150～3300元/噸；佳木斯長粒稻收購價3000～3200元/噸，圓粒稻2860～2960元/噸。吉林榆樹超級稻收購價2980～3160元/噸，普通稻2940～3080元/噸。江蘇泰州粳稻收購價2840～3020元/噸，南京2900～3060元/噸。

　　安徽合肥粳稻收購價2900～3040元/噸，宿州2860～3000元/噸。上述價格均與上周基本持平，局部地區漲跌在20～60元/噸之間。

　　隨著入市收購主體的增加，粳稻購銷逐漸回暖，價格企穩。在稻米市場整體供大于求的環境下，預計粳稻價格短期內仍將維持穩中偏弱態勢。

　　銷區大米市場價格初步止跌

　　本周，銷區市場大米到貨增長放緩，市場價格初步止跌，整體呈現趨穩態勢。監測顯示，北京市場東北圓粒大米批發價為4420～4600元/噸，長粒大米4800元/噸左右；上海市場優質江蘇粳米4560元/噸左右，普通安徽粳米4400元/噸左右，東北大米4840～4900元/噸；杭州地區江蘇產優質晚粳米4480元/噸左右，安徽產普通晚粳米4360元/噸左右，黑龍江產圓粒大米4920元/噸左右，普通早秈米3840元/噸左右；福州市場普通江蘇粳米4580元/噸左右，普通晚秈米4480元/噸左右，普通東北米5160元/噸左右；廣州市場東北米4680元/噸左右，普通早秈米3660元/噸左右，普通晚秈米4150元/噸左右。部分地區小幅下跌20～40元/噸。

　　受新產稻米尤其是粳米到貨量增加影響，10月華東銷區大米價格整體下跌，其中杭州市場蘇皖產區粳米批發價最多下跌150元/噸左右，上海和福州等市場粳秈米價格均出現40～80元/噸的下跌。大部分產區粳秈稻最低收購價預案已經啟動，價格獲得較大支撐，大米加工企業為保證利潤，挺價意愿較強。預計后期國內銷區大米價格以穩為主。

　　亞洲大米現貨價格穩中有漲

　　泰國大米產量降低支持大米出口價格小幅反彈，越南、巴基斯坦和印度等國大米出口價格基本穩定。

　　泰國大米出口價格小幅上漲。其中，破碎率5%大米出口報價為368美元/噸，較上周上漲10美元/噸，較上年同期下跌42美元/噸；破碎率100%B級大米出口報價為376美元/噸，較上周上漲8美元/噸，較上年同期下跌64美元/噸；泰國蒸谷米報價為373美元/噸，較上周上漲8美元/噸，較上年同期下跌67美元/噸。

　　巴基斯坦大米出口價穩中有漲

　　其中，破碎率5%大米出口報價310美元/噸，與上周持平，較上年同期下跌85美元/噸；破碎率25%大米出口報價285美元/噸，較上周上漲10元/噸，較上年同期下跌95美元/噸。

　　越南大米出口價格保保持穩定

　　其中，5%破碎率大米出口報價為375美元/噸，與上周持平，較上年同期下跌60美元/噸；破碎率25%大米出口報價360美元/噸，與上周持平，較上年同期下跌45美元/噸。

　　印度大米出口價格穩定。其中，破碎率5%大米出口報價為350美元/噸，與上周持平，較上年同期下跌55美元/噸；破碎率25%大米出口報價為335美元/噸，與上周持平，較上年同期下跌40美元/噸；蒸谷米報價為345美元/噸，與上周持平，較上年同期下跌50美元/噸。