近日公布半年報(bào)的多家乳企中，接近半數(shù)企業(yè)上半年同期都呈現(xiàn)增速放緩趨勢(shì)，連蒙牛、貝因美、三元都未能幸免。

　　關(guān)于放緩因素，一個(gè)業(yè)內(nèi)普遍的認(rèn)同點(diǎn)是中國(guó)現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展滯后。

　　一邊是巨大的用奶需求，一邊是奶業(yè)發(fā)展跟不上時(shí)代，這其中的矛盾體現(xiàn)為企業(yè)生產(chǎn)成本越來(lái)越高，奶牛的養(yǎng)殖效益降低，一些企業(yè)效益下滑。而解開(kāi)這些癥結(jié)的最好方式或許只能是乳企加快轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　增速放緩

　　乳業(yè)市場(chǎng)一直有著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)必然導(dǎo)致企業(yè)利潤(rùn)格局的變化。

　　截至到9月1日，在已經(jīng)公布半年報(bào)的14家乳企中，接近8家乳業(yè)的營(yíng)收及凈利潤(rùn)都出現(xiàn)不同程度的下滑。據(jù)貝因美上半年報(bào)公告顯示，其凈利潤(rùn)虧損達(dá)1.02億元。去年貝因美的業(yè)績(jī)同樣出現(xiàn)下滑，而今年的形勢(shì)更加明顯，同比下滑高達(dá)195.51%。澳優(yōu)乳業(yè)的半年報(bào)同樣顯示，公司上半年業(yè)績(jī)出現(xiàn)下滑。雖然今年上半年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入9.12億元，但同比下降達(dá)2.6%；凈利潤(rùn)為4050萬(wàn)元，同比下滑24.3%。合生元的半年報(bào)也顯示，營(yíng)收同比減少達(dá)10.3%；凈利潤(rùn)約為2.05億，同比下滑34.4%。

　　其中三元乳業(yè)的業(yè)績(jī)下滑，或許是在眾多乳企中最超出市場(chǎng)想象的。據(jù)三元半年報(bào)示，公司上半年?duì)I收22.3億元，同比下降0.85%；凈利潤(rùn)為4957.75萬(wàn)元，同比下降達(dá)72.31%。

　　而在這些業(yè)績(jī)?cè)鏊傧陆档姆諊�中，蒙牛、光明的業(yè)績(jī)卻顯得較為“詭異”。上半年蒙牛乳業(yè)營(yíng)業(yè)額255.64億元，同比下降1.1%；但凈利潤(rùn)達(dá)13.39億元，同比增長(zhǎng)27.7%。光明乳業(yè)營(yíng)收100億，同比增幅接近2%；凈利潤(rùn)達(dá)2億，但凈利潤(rùn)同比卻下降接近4%。

　　對(duì)于多數(shù)企業(yè)營(yíng)收及利潤(rùn)下降這一趨勢(shì)。部分乳業(yè)界人士認(rèn)為，或許國(guó)內(nèi)乳企增速放緩的時(shí)代來(lái)了。

　　有消息顯示，三元的下滑部分因素源于北京市場(chǎng)的變化。如上半年北京市場(chǎng)營(yíng)收同比下降7.96%。部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這源于宏觀消費(fèi)環(huán)境低迷，這也使得從2014年開(kāi)始，國(guó)內(nèi)原奶的價(jià)格持續(xù)下滑。同時(shí)，北京液態(tài)奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局空前激烈，在各大奶企角逐北京這個(gè)大市場(chǎng)的同時(shí)，現(xiàn)代牧業(yè)也將工廠放在了三元的重要領(lǐng)帶內(nèi)張家口。此后，北京地區(qū)重要的常溫奶和低溫巴氏奶的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。雖然三元不斷加大推廣力度，但其面臨的壓力一直未減輕。

　　而貝因美對(duì)于凈利潤(rùn)大幅下降的解釋為，公司業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型尚未完成，國(guó)內(nèi)電商、“海淘”搶占市場(chǎng)份額，使大賣(mài)場(chǎng)、超市等傳統(tǒng)零售渠道市場(chǎng)份額面臨挑戰(zhàn)。

　　澳優(yōu)乳業(yè)的下滑因素官方解釋同樣為內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整所致，據(jù)其介紹，主要是因公司改變策略，將業(yè)務(wù)重心由利潤(rùn)率相對(duì)較低的貼牌業(yè)務(wù)及合約制造業(yè)務(wù)，轉(zhuǎn)移至利潤(rùn)率較高的自家品牌業(yè)務(wù)。在這更替中，業(yè)績(jī)暫時(shí)出現(xiàn)下滑。

　　上半年奶粉企業(yè)業(yè)績(jī)都在明顯下降，而毛利相對(duì)低的乳品卻給蒙牛帶來(lái)穩(wěn)定的增長(zhǎng)業(yè)績(jī)。據(jù)了解，上半年蒙牛自身本部營(yíng)業(yè)額達(dá)244.03億元，同比增長(zhǎng)0.5%。這一業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)主要來(lái)自特侖蘇、優(yōu)益C、冠益乳及純甄等品牌的增長(zhǎng)拉動(dòng)。而銷(xiāo)售額的下滑則主要受雅士利拖累，據(jù)業(yè)績(jī)報(bào)表顯示，雅士利銷(xiāo)售額較上年同期下降24.86%。在乳企超過(guò)半數(shù)的下降的格局下，業(yè)內(nèi)人士分析，或許乳業(yè)增速放緩的時(shí)代來(lái)了。