海寧局工作人員對食品監(jiān)管信息系統(tǒng)有關(guān)情況進(jìn)行說明，并通過實際操作演示向企業(yè)詳細(xì)講解使用方法。該系統(tǒng)根據(jù)《食品安全法》對企業(yè)主體責(zé)任的要求，將企業(yè)基本信息、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品抽樣信息、添加劑備案、添加劑采購備案、原輔料備案、原輔料采購、設(shè)備安檢等九個質(zhì)量關(guān)鍵控制點逐項分解細(xì)化，要求企業(yè)在系統(tǒng)客戶端如實填寫并實時更新，實現(xiàn)遠(yuǎn)程動態(tài)數(shù)據(jù)交換，監(jiān)管人員可隨時查詢轄區(qū)內(nèi)的食品企業(yè)生產(chǎn)動態(tài)，了解企業(yè)生產(chǎn)的全過程，對食品企業(yè)實現(xiàn)全程監(jiān)管。

　　目前，海寧市已有29家食品生產(chǎn)加工企業(yè)加入食品監(jiān)管信息系統(tǒng)。通過監(jiān)管系統(tǒng)的運(yùn)行，將進(jìn)一步提高企業(yè)的主體責(zé)任意識和誠信意識，進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)對提高產(chǎn)品質(zhì)量安全的主動性和自覺性，標(biāo)志著海寧市食品安全監(jiān)管進(jìn)入信息化時代。