本次大會由西北農林科技大學主辦，富平縣委、縣政府承辦。會上，來自國內外奶山羊產業鏈上下游的專家學者圍繞奶山羊產業高質量發展這個核心議題，發表了真知灼見，提出了有針對性、建設性和操作性的意見建議，中國營養學會公共營養分會發布了《山羊奶營養健康白皮書》，為科學飲奶、健康飲奶提供指導。大會還為“富平山羊奶·強壯中國人”區域公用品牌短視頻轉發行動獲獎作品進行了頒獎，舉行了“2024年度富平山羊奶品牌推廣大使”聘任儀式，表彰了“富平山羊奶”區域公用品牌宣傳推廣優秀企業，舉辦了奶山羊繁育及高效養殖技術培訓和富平縣羊乳產品推介。

近年來，富平縣出臺《奶山羊產業高質量發展意見》，堅定不移地推動區域公用品牌創建，推進乳制品中小企業特色產業集群發展，著力打造黃土地上新崛起的乳業新高地，走出了一條鄉村振興的“羊光大道”。現已建成奶山羊產業示范園區4個、發展10萬只養殖大鎮2個、存欄奶山羊88萬只、年產羊乳23.5萬噸，被農業農村部認定為中國特色農產品優勢區，全產業鏈產值達到150億元。

會后，與會采購商還走進了工廠一線，了解優質羊乳制品的生產加工過程，品鑒羊乳的美味與健康，明確采購要求及合作意向，打通產、銷鏈路，充分釋放羊乳消費潛力，促進羊乳市場的全面繁榮。