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國內糖價上升,專家稱:食品業可積極尋求代糖原料降低成本
2023/7/28 16:10:53 來源:消費日報 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:5月18日,海關總署公布的最新數據顯示,今年4月份我國進口糖7萬噸,同比下降82.3%,進口金額為2.6585萬元;1月—4月我國累計進口糖102萬噸,同比減少24.9%,5月18日,海關總署公布的最新數據顯示,今年4月份我國進口糖7萬噸,同比下降82.3%,進口金額為2.6585萬元;1月—4月我國累計進口糖102萬噸,同比減少24.9%,進口金額為3.28746萬元。
記者注意到,根據國內國際食糖市場的變化,農業農村部市場預警專家委員會在5月中國農產品供需形勢分析中表示,2022/23年度我國食糖生產全部結束,食糖產量小幅調減至896萬噸;食糖進口成本持續上漲,國內食糖均價上調至6150元/噸—6550元/噸。本月預測,2023/24年度,甘蔗面積保持穩定,甜菜種植面積減少,糖料種植面積持平略減;土壤墑情向好,糖料單產提升,食糖產量預計1000萬噸;食糖進口量保持穩定,消費量略增至1570萬噸。
布瑞克農業大數據報告顯示,在期貨方面,截至5月19日,洲際交易所(ICE)原糖期貨主力合約收盤價為25.8美分/磅,較5月12日收盤價下跌0.4美分/磅,跌幅1.53%。倫敦白糖8月合約收盤價為709.9美元/噸,較5月12日收盤價下跌4.9美元/噸,跌幅0.69%。鄭糖主力SR2307收盤價為6865元/噸,較5月12日結算價上漲30元/噸,漲幅0.44%。在現貨方面,5月19日,我國白砂糖主產區均價為7092元/噸,較5月12日報價上漲45元/噸,漲幅0.64%;主銷區均價為7568元/噸,較5月12日報價上漲190元/噸,漲幅2.58%。
布瑞克農產品集購網研究總監林國發表示,過去一周,國際糖價前低后反彈,上半周主要受到巴西公布的4月食糖產量數據影響,數據顯示甘蔗入榨量及單產均有一定幅度增加,且食糖產量大幅增加,但目前巴西可供出口量仍偏少,當前其港口主要以裝載運輸大豆及玉米為主,可供裝載原糖的泊位有限。國內糖價持續上漲,市場預期我國食糖存在巨大缺口,后期會大量進口巴西食糖,在該因素影響下,會出現原糖價格回落后再反彈現象。國內市場終端除了每次回落適當構建一些庫存外,也需要考慮積極尋找替代品,當前玉米價格不斷走低,淀粉糖具有極高的價格優勢,在不改變產品質量情況,增加淀粉糖或其他代糖可有效降低原料成本。(實習記者 閆 利)
轉自:消費日報
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