艾媒咨詢日前發布《2023—2024年中國保健品行業研究及消費者洞察報告》（以下簡稱《報告》）顯示，2023年中國保健品市場規模有望達到3282億元，2027年有望達到4237億元。艾媒咨詢分析師認為，隨著消費群體的擴大以及消費能力的提升，保健品市場的消費潛力逐步得到釋放的同時，企業還需提升產品質量和安全，拓展多元化品類。

　　市場規模穩步增長

　　數據顯示，中國居民可支配收入持續增長，但醫療保健消費支出水平仍處在較低水平，2022年居民人均醫療保健消費支出為2120元，占人均可支配收入的5.75%。艾媒咨詢分析師認為，收入水平的增加以及國民健康意識的增強，將會持續刺激居民釋放健康消費需求，醫療保健消費支出占比有望大幅提升，凸顯出保健品市場的巨大發展潛力。

　　5年來，中國保健品市場規模一直保持穩步增長。《報告》顯示，2023年中國保健品市場規模有望達到3282億元，2027年有望達到4237億元。

　　隨著消費者健康意識的提升，“銀發一族”和“年輕一代”將是行業增長的主要驅動人群。《報告》顯示，72.0%的受訪者將保健品當作營養補充劑，大多受訪者明晰保健品調節人體機能的用途，對保健品的認知逐漸提高。消費者購買保健品的關注因素中，排在前三位的是功能、產品成分、產品資質，占比分別為91.7%、91.2%、88.1%。

　　健康消費需求增強

　　《報告》顯示，早期中國保健品行業處于發展初期，在生產層面和市場監管層面尚未成熟，大量海外品牌涌入中國市場，占據大部分市場份額。艾媒咨詢分析師認為，直到2020年，受疫情沖擊以及相關政策加持，人們對健康的關注度越來越高，中國保健品市場達到發展開放期。

　　強化型保健品、增強免疫力型保健品、營養型保健品以及抗疲勞性保健品頗受消費者青睞，占比分別為64.6%、56.9%、52.9%以及43.0%。艾媒咨詢分析師認為，隨著人們對養生觀念的改觀，保健品在健康中更多承擔的是補充營養輔助型的責任。

　　《報告》通過中國消費者保健品消費金額調查顯示，七成的消費者保健品月均消費在100元以上，月均消費100—500元的消費者占比居多。其中月均消費0—100元的消費者占比9.0%，100—300元的消費者占比34.2%，300—500元的消費者占比33.9%，500—1000元的消費者占比16.6%，1000元及以上的消費者占比6.0%，而不愿意花費的消費者僅占0.3%。

　　艾媒咨詢分析師認為，隨著中國消費者健康保健意識的提升，保健品消費越來越普遍，逐漸呈現出一種剛需性。相較于美國、日本等發達地區，中國消費者在支出金額方面仍有較大提升空間。

　　隨著人們對健康的認知變化以及對健康期待值的提高，當前保健品受眾已逐步向年輕群體滲透，且該趨勢將進一步擴大。中國老齡化人口加劇，保健品剛需屬性加強。與國外發達市場相比，中國保健品整體市場規模仍然較小，隨著消費群體的擴大以及消費能力的提升，保健品市場的消費潛力將逐步得到釋放，行業迎來發展藍海。

　　注重產品功能品質

　　《報告》分析了無限極、湯臣倍健、斯維詩的發展趨勢后認為，隨著健康素養以及經濟水平的提升，消費者將更加注重產品的功能品質。

　　無限極作為保健品行業頭部企業，較為重視研發技術的投入，科研實力穩步提升。截至2021年9月，無限極共申請專利1173項，授權專利共計633項。通過中草藥種植管理模式，無限極實現對產品原料的全程監控追溯，為產品品質增加了保障。

　　湯臣倍健在初進入膳食營養補充劑市場時，選擇非直銷市場賽道，憑借著首創專柜+營養顧問的模式，湯臣倍健快速提升在藥店市場的占有率。2019年，隨著醫保政策改革以及保健品行業監管趨嚴，促使湯臣倍健加速線上轉型，通過對線上渠道進行優化，對消費群體進行精細化劃分，針對不同人群需求研發定制化產品。當前，湯臣倍健境內營收線上渠道占比30%左右。數據顯示，湯臣倍健在2022“雙11”大促中線上總銷售額達7億元。

　　斯維詩（Swisse）品牌的收入主要來自澳新當地銷售、中國海外代購、中國直接銷售三大市場。根據H&HGroup財報，Swisse所在的ANC單元在2022年前三季度保持增長，營收達33.7億元，同比增長20.8%，其中在中國市場銷售額同比增長22.8%，占集團ANC銷售額的62.8%。

　　艾媒咨詢分析師認為，短期來看，中國保健品市場受到藥店渠道醫保卡禁刷、“百日行動”和跨境電商法正式實施的影響，市場增速有所回調。長期來看，隨著消費者健康意識的提升，“銀發一族”和“年輕一代”成為驅動行業增長的主要人群，在營銷方式及渠道升級的加持下，保健品行業未來可期。

　　隨著技術的發展，數字化平臺和工具為保健品企業提供更廣泛的銷售渠道和更有效的管理手段。疫情之后，消費者習慣和生活方式發生變化，倒逼企業加碼線上平臺，深化數字化轉型。保健品行業競爭激烈，不實宣傳、產品安全等問題突出，監管趨嚴后行業日趨規范化。保健品企業還需提升產品質量和安全，拓展多元化品類，全面迎接健康產業新的機遇與挑戰。(記者 朱美喬)

　　 轉自：中國食品報