近日，全國首家火鍋供應鏈協會——四川省火鍋食品供應鏈發展促進會第一屆第一次理事會(會員大會)正式召開，國內知名的社區餐飲數字化零售企業鍋圈食匯創始人楊明超董事長當選協會首屆會長。楊明超會長前往相關企業進行參觀指導，作為火鍋行業優秀供應商、鍋圈食匯戰略合作商，糧之髓榮譽成為調研第一站。糧之髓食品總經理黃良軍、副總經理楊柳攜領企業高層管理人員等進行了熱情接待。

楊明超會長在調研溝通會上表示，作為火鍋行業供應鏈企業，面對千家萬戶的一日三餐，應保證良好的供應，尤其重視食品安全，力求服務好消費者，努力提升消費者的生活幸福感。一如鍋圈食匯對自身食品品質的要求，從火鍋、燒烤、方便自加熱、中餐預制菜到調味品等多個家庭食材品類，鍋圈食匯均嚴格把控食品品質，最終將美味健康的佳肴送上消費者餐桌。

如今，“宅經濟”、“懶人經濟”成為風潮，通過對消費市場需求的深刻洞察，鍋圈食匯始于用戶、忠于產品，整合自身優勢解決百姓居家餐飲的難點堵點，以改善生活品質、提升效率為核心，從而進一步拉動內需增長，增強國民經濟內循環，著力提供滿足個性化、多樣化、高品質消費需求的優質產品及服務。

不僅如此，鍋圈食匯自創立以來就注重數字化布局，不斷強化自身供應鏈管控能力，助力連鎖門店管理和消費體驗升級。目前，鍋圈食匯線上運營采用鍋圈APP、小程序及第三方外賣等多種方式，經營范圍覆蓋火鍋、燒烤、鹵味、一人食、預制菜、飲品、西餐、生鮮等八大品類。通過全鏈路數字化，鍋圈食匯打造了包括智能零售、智能補貨、智能倉儲、智能物流等在內的智能商業體，最終實現整個供應鏈的效率提升。

楊明超會長指出：鍋圈要做B2C企業，就要用高效數字化供應鏈，多快好省的服務，為老百姓提供一日三餐，成為餐飲外賣和菜市場買菜之外的，第三種居家吃飯的解決方案。鍋圈的邏輯就是讓更多的客戶滿意，一方面做好產品，一方面做好渠道。好產品來自我們對行業的敬畏，對效率的提升。

鍋圈食匯未來將繼續會用數字化重構傳統食品供應鏈，深度介入供應鏈，確保生產的規模化和效率，更好地解決消費者做飯時間不夠、做飯流程繁瑣等居家餐飲痛點，實現從解放廚房到輕松餐桌的進階之路，同時為行業發展提供優秀樣本。