一棵棵翠綠的幼苗爭相露出泥土，整齊地挺立在田間。一大早，福建省晉江市東石鎮梓源農場創始人劉建家便來到500畝褐色田野，觀察胡蘿卜苗的長勢。

晉江地處東南沿海，當地砂壤土質蓬松透氣，十分適宜胡蘿卜生長，是福建省最大的胡蘿卜種植基地，種植面積近6萬畝。劉建家是東石鎮胡蘿卜種植大戶，流轉了幾千畝土地用來種植胡蘿卜。

晉江胡蘿卜喜獲豐收。晉江市農業農村局 供圖

“早些年種子價格還能接受，可近年來種子價格快速上漲，每畝胡蘿卜種子費用需2000元到5000元，占了種植成本的1/3左右。”對劉建家來說，胡蘿卜種植最大的“麻煩”是種子長期依賴進口。

“種子被稱作農業的‘芯片’，科技含量高，洋種子已經成為制約胡蘿卜產業高質量發展的卡脖子難題。農戶面臨成本高、風險大、低議價權、市場價格波動大等諸多困境。”中國農科院蔬菜花卉研究所專家、福建“科技特派員”莊飛云說。

能不能打破這個瓶頸，給胡蘿卜裝上“中國芯”?2019年，莊飛云帶領胡蘿卜遺傳育種團隊，攜帶選育近20年的國產胡蘿卜種子來到梓源農場，進行胡蘿卜新品的培育和試種，從100多種試種的品種中優選出“禧紅202”進行推廣。

“該品種已連續3年在閩南地區60多個不同地點進行試驗和示范種植，在品質和產量方面都取得很好效果。種植戶們還總結出一套符合本地種植的配套技術，形成了區域標準化種植模式。”福建省福禧種子公司總經理彭雪娟表示，經歷了三年試驗的“禧紅202”胡蘿卜綜合性狀表現優異，10萬粒一罐的種子價格市場售價只有1500元，大大低于進口種子價格。2022年秋季，“禧紅202”在晉江的播種面積將超過1500畝，加上河北、河南等地農戶，種植總面積將突破3000畝。彭雪娟說，三年至五年內，力爭該品種在國內推廣種植面積達到5萬畝以上。

“國產種子‘禧紅202’的推廣將為東石鎮規模化農業產業發展增添‘加速器’。”東石鎮黨委書記洪建立說。作為晉江市重要胡蘿卜種植地，東石鎮年種植面積達到近2萬畝，年產量保持在13萬噸左右，平均年產值5.2億元以上。“下一步，將依托胡蘿卜推介交易中心、院士工作站，加強與科研單位對接，研發、引進、試種新胡蘿卜品種，逐漸擺脫對進口胡蘿卜品種的依賴。”