對(duì)于中國(guó)老百姓來(lái)說(shuō),豬牛羊肉是生活中不可分割的一部分,東坡肉、叉燒肉、紅燒肉 、鍋包肉、涮羊肉、粉蒸肉、水煮牛肉、咕咾肉……諸多肉類美食,讓人想一想就要流口水。即使是2020年的非常時(shí)期,也沒(méi)能阻止人們大朵快頤。10月27日,中國(guó)市場(chǎng)信息調(diào)查業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了《2020線上生鮮行業(yè)報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》),數(shù)據(jù)顯示,生鮮線上化趨勢(shì)明顯增強(qiáng),線上生鮮市場(chǎng)保持高速增長(zhǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)今年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2475.7億元,同比增長(zhǎng)高達(dá)48.9%。而京東生鮮憑借“食品安全”“供應(yīng)豐富”“食品保鮮”等多方優(yōu)勢(shì)贏得眾多消費(fèi)者青睞,市場(chǎng)占比高達(dá)25.8%,全力推動(dòng)生鮮線上消費(fèi)。其中,京東生鮮線上豬牛羊肉以24.3%的占比排名第一,成為百姓豐富“肉籃子”的首選平臺(tái)。

據(jù)《報(bào)告》介紹,“食品安全”已經(jīng)成為線上生鮮用戶對(duì)電商平臺(tái)最關(guān)注的熱點(diǎn)。為了讓消費(fèi)者吃到安全放心的生鮮肉品,京東生鮮通過(guò)區(qū)塊鏈溯源平臺(tái),深度把控產(chǎn)品采購(gòu)、加工、檢測(cè)等全鏈條,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品產(chǎn)地、生長(zhǎng)環(huán)境、加工信息、檢測(cè)報(bào)告等諸多信息一鍵式全程可溯,同時(shí)對(duì)豬牛羊等肉品提供全程冷鏈解決方案,并實(shí)現(xiàn) 24 小時(shí)全程監(jiān)控,讓消費(fèi)者買的放心又安心。

不僅如此,京東生鮮日前還專門(mén)聯(lián)合業(yè)內(nèi)權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu),對(duì)包括春禾秋牧、beefhello、恒都、首食惠、卓宸、賓西、大莊園肉業(yè)、天譜樂(lè)食、農(nóng)夫好牛,東方萬(wàn)旗,熊氏牧場(chǎng),帕爾斯,HUADONG 等品牌在內(nèi)的所有豬牛羊肉品類商品進(jìn)行大規(guī)模核酸檢測(cè),確保符合國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

為保障肉品的供應(yīng),京東生鮮全面加速國(guó)產(chǎn)肉品的布局,甄選品牌品質(zhì)上乘的豬牛羊肉品國(guó)內(nèi)廠商開(kāi)展合作,極大豐富豬牛羊肉品類來(lái)源。

值得一提的是,今年11.11期間,京東生鮮不僅延續(xù)一貫嚴(yán)格的品控舉措,而且針對(duì)豬牛羊肉等生鮮商品打造九大賠付的極致品質(zhì)與售后,還針對(duì)一系列如腐壞、化凍、死亡等問(wèn)題推出“只賠不退”的售后保障,即用戶在京東生鮮購(gòu)買的生鮮商品簽收后48小時(shí)內(nèi),如果商品包裝出現(xiàn)破損,或食材不新鮮,都可以享受“只賠不退”的服務(wù),真正滿足消費(fèi)者對(duì)生鮮的保鮮需求。

有行業(yè)專家指出,線上生鮮是一個(gè)蘊(yùn)藏巨大發(fā)展?jié)摿Φ乃{(lán)海市場(chǎng),但只有以用戶為本,把消費(fèi)者的需求放到心里,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟。而在未來(lái),隨著以京東生鮮為代表的生鮮電商平臺(tái),不斷推動(dòng)品質(zhì)服務(wù)升級(jí),線上生鮮行業(yè)將走向高質(zhì)量發(fā)展,消費(fèi)者將獲得更極致的用戶體驗(yàn)。