2016年1月線上乳制品銷售分析簡報

　　品類包含：奶粉——嬰幼兒奶粉、成人奶粉；液態奶——進口牛奶、常溫酸奶、功能奶、風味奶、普通純牛奶、高端奶、兒童奶、乳飲料、低溫奶

　　平臺包含：天貓、京東、1號店、蘇寧易購、國美在線、我買網、當當網、亞馬遜

　　數據采集時間：2016年1月

　　2016開年第一個月，線上乳制品交易額為37.0億元，同比下降近7個百分點。嬰幼兒奶粉仍然是乳制品銷售主流，占比超八成，成人奶粉的占比也有上升，甚至遠超其他液態奶類；進口牛奶則依然是液態奶中的龍頭，常溫酸奶、功能奶、風味奶等細分差異化產品占比有所上升。隨著消費觀念升級以及跨境電商的火熱，預計進口牛奶、成人奶粉、常溫酸奶、功能奶、高端奶等的交易規模還將繼續擴大，且隨著二孩政策的落實，預計將持續拉動嬰幼兒奶粉的需求。

　　2016年1月，縱觀乳制品中各熱銷品類的價格區間，嬰幼兒奶粉的價格跨度最大，成交價格也最高，但超半數的銷售貢獻依然來自于最低價格段299元以下的產品；成人奶粉的價格則遠低于嬰幼兒奶粉，且最高銷售占比出現在最低價格段；進口牛奶、常溫酸奶、功能奶等液態奶的最高銷售占比則出現在價格區間中段，除高端奶外，它們的價格跨度也較小。

　　600元以上的嬰幼兒奶粉銷售占比超兩成，1000元以上的占比甚至超一成，說明高端嬰幼兒奶粉的市場仍有拓展空間，隨著90后等年輕消費群體成為父母，消費觀念的升級也會促使高端嬰幼兒奶粉的交易規模進一步擴大。價格較低的進口牛奶、成人奶粉、常溫酸奶、功能奶、風味奶的銷量持續走高，消費者需求火熱，發展前景較好，且這五類乳品在其各自的最高價格區間段的銷售占比均超過最低價格區間段，說明它們的高端市場有望繼續擴容，并且均價在200元以上的高端奶銷售占比達15%，相較于價格普遍低于200元的普通純牛奶來說，也更加印證了乳品高端市場的擴容需求。