全國生豬均價18.29元/公斤，較去年同期暴漲44.5%，部分供應(yīng)偏緊地區(qū)已突破20元/公斤，全瘦肉型生豬均價18.61元/公斤，創(chuàng)下近五年來的最高點。

　　對于近期豬肉價格持續(xù)上漲的原因，有關(guān)人士分析認為，春節(jié)臨近，正值豬肉需求旺季高峰，屠宰企業(yè)大量備貨，生豬市場需求增大，加之近期國內(nèi)大部分地區(qū)嚴(yán)寒降雪，影響生豬調(diào)運，屠宰企業(yè)收購困難增加，使得收購價格一路上漲。“供應(yīng)減少，需求增加，價格自然上漲。

　　展望后市，姚桂玲認為，目前產(chǎn)銷區(qū)壓欄減少，產(chǎn)區(qū)供應(yīng)恢復(fù)正常，銷區(qū)供應(yīng)仍偏少，屠宰場銷量均有增加。華中、華北、東北和華東地區(qū)經(jīng)紀(jì)看跌預(yù)期增強。臨近春節(jié)，企業(yè)備貨接近尾聲，豬價上漲或告一段落。

　　國內(nèi)生豬存欄量持續(xù)低位運行，年底國內(nèi)生豬市場供應(yīng)偏緊，預(yù)計春節(jié)前國內(nèi)生豬價格仍有小幅上漲空間，節(jié)前屠宰場完成備貨任務(wù)后將調(diào)整收購價格，春節(jié)后，國內(nèi)肉類市場需求逐漸減弱，豬價整體將步入弱勢調(diào)整局面。