全國最高價為貴州，較昨日上漲0.08元/千克于19.76元/千克。全國最低價為廣東，較昨日下跌0.04元/千克于17.48元/千克。全國瘦肉型豬出欄均價達到18.24元/公斤，較上周的17.86元/公斤上漲了2.13%，較去年同期的12.62元/公斤上漲了44.5%。從趨勢看，近7天豬價豬價保持大幅上漲勢頭，至周末的1月31日漲至18.62元/公斤，突破2015年8月8日的階段性高點18.38元/公斤。回到2011年10月11日的價格水平，創(chuàng)近5年來的最高。

　　內(nèi)蒙古上漲0.28元/千克，安徽上漲0.24元/千克，河南上漲0.24元/千克，河北上漲0.16元/千克，山東上漲0.16元/千克，陜西上漲0.16元/千克，甘肅上漲0.16元/千克，山西上漲0.12元/千克，上漲幅度較大。廣西下跌0.08元/千克，江西下跌0.03元/千克，小幅下跌。

　　豬價上漲。黑龍江9-9.1元/斤。浙江漲至9.6-9.7元/斤，較昨日上漲0.4元/斤。天津在9.2-9.5元/斤。河北主流價漲至9.2-9.5元/斤。河南在9.2-9.4元/斤，山東主流價9.2-9.3元/斤。廣東8.6-8.7元/斤，福建福州、漳州8.8-9元/斤。

　　現(xiàn)階段華中區(qū)域價格：河南區(qū)開封豬價9.6-9.7元/斤，汝州豬價9.5-9.7元/斤，鄭州豬價9.5-9.8元/斤；湖北襄陽豬價9.3-9.6元/斤，當陽豬價9.3-9.6元/斤；湖南常德豬價9.2-9.5元/斤，邵陽豬價9.3-9.5元/斤。此外，兩湖溫氏豬價報9.3元/斤。

　　今日華中區(qū)域豬價整體上漲，上漲幅度為0.3元/斤-0.4元/斤，目前華中最高價為河南區(qū)域，主流成交價格為9.5元/斤-9.6元/斤，河南一躍為全國最高價區(qū)域。湖北市場普遍上漲，市場缺豬嚴重，屠宰廠收貨積極。湖南市場價格相對略低。

　　當前全國部分生豬產(chǎn)區(qū)價格如下：廣東豬價8.65元/斤；湖南豬價9.35元/斤；湖北豬價9.5元/斤；江西豬價8.8元/斤；河北豬價9.38元/斤；四川豬價9.35元/斤；重慶豬價9.4元/斤；貴州豬價9元/斤；遼寧豬價9.15元/斤；吉林豬價9.05元/斤；河南豬價9.6元/斤；陜西豬價9.2元/斤...

　　全國豬價普遍漲至18元以上，西南地區(qū)多進入19元區(qū)域。但是目前企業(yè)備貨逐漸結束，加之豬價已漲至高位，豬價繼續(xù)上漲空間有限。養(yǎng)殖戶應抓住當前出欄時機，節(jié)后終端需求將出現(xiàn)階段性需求疲軟期，豬價將面臨回調(diào)風險。二月生豬市場成交量相比一月將大幅減少，主要是節(jié)后市場消費恢復緩慢，且中部市場臘貨替代消費占據(jù)比率較大。歷年數(shù)據(jù)顯示，二月豬價相比一月略有下滑，下滑幅度約為0.3元/斤-0.4元/斤，不過市場供需關系對豬價變化影響更為明顯。