一、國內(nèi)生豬價格走勢圖

　　據(jù)生意社監(jiān)測，2015年國內(nèi)生豬價格小幅下跌觸底后大幅反彈，2015年1月1日國內(nèi)外三元生豬均價為13.35元/公斤，12月31日均價16.70元/公斤，全年大幅上漲25.09%。

　　二、市場分析

　　縱觀全年，2015年國內(nèi)生豬價格小幅下跌后觸底大幅反彈，后小幅下調(diào)后震蕩前行，整體走勢可分為四個階段：

　　第一階段：一月至三月中旬，旺季不旺，豬價逆勢跌跌不休

　　春節(jié)前期為肉類傳統(tǒng)需求旺季，元旦過后，生豬價格持續(xù)旺季下跌，養(yǎng)殖戶惜售心理較為嚴(yán)重，國內(nèi)生豬價格整體漲跌互現(xiàn)，國內(nèi)生豬市場整體購銷相對清淡，生豬存欄與能繁母豬存欄量持續(xù)下降，養(yǎng)殖戶惜售挺價難敵受終端肉類市場需求疲軟利空，同時春節(jié)前期國內(nèi)生豬出欄同比增加，屠宰場需求有限，部分屠宰場為去庫存，小幅下調(diào)生豬收購價格，生豬價格再次小幅下跌。春節(jié)期間豬價未見上漲，養(yǎng)殖戶惜售心理瓦解，生豬大量集中出欄，進(jìn)一步打壓國內(nèi)生豬價格。冬季養(yǎng)殖業(yè)疫情高發(fā)加速生豬出欄進(jìn)程，旺季不旺問題加劇，生豬價格跌跌不休，豬價下跌至年內(nèi)最低點，自2014年8月27日生豬價格調(diào)頭下跌開始至2015年3月19日，國內(nèi)生豬價格連續(xù)下跌接近7個月，累計下跌幅度達(dá)到-21.88%。

　　第二階段：三月下旬至八月上旬，豬源大減，生豬價格逆勢持續(xù)大漲

　　國內(nèi)生豬存欄量以及能繁母豬存欄量持續(xù)下降，3月末國內(nèi)能繁母豬存欄量約為4040萬頭，早已跌破農(nóng)業(yè)部規(guī)定4800萬頭警戒線，養(yǎng)殖業(yè)整體去產(chǎn)能情況異常嚴(yán)重，市場適重豬源大幅減少，豬源供應(yīng)趨緊，病死豬、康復(fù)豬等問題將肉類食品安全問題再次推上風(fēng)口浪尖，屠宰場收購壓力大增，為保障收購任務(wù)不斷上調(diào)收購價格，3月下旬，國內(nèi)生豬價格觸底小幅反彈，豬價上漲助推養(yǎng)殖戶惜售挺價心理，生豬價格持續(xù)上漲。二季度國內(nèi)生豬存欄依舊呈現(xiàn)下降趨勢，6月份國內(nèi)生豬存欄量繼續(xù)下降，5月份國內(nèi)生豬存欄量約為38460萬頭、能繁母豬存欄量約為3899萬頭，國內(nèi)生豬存欄、能繁母豬存欄量再次跌破歷史低位，能繁母豬存欄量持續(xù)下跌31個月，養(yǎng)殖業(yè)去產(chǎn)能情況嚴(yán)重，短期內(nèi)生豬市場供應(yīng)緊張局面難以緩解，隨之而來的端午節(jié)市場消費對國內(nèi)豬價形成一定支撐，同時夏季高溫多雨，疫情高發(fā)，生豬外運(yùn)以及收購難度不斷增加，支撐國內(nèi)生豬價格穩(wěn)定上行，端午節(jié)后北方生豬價格大幅上漲，繼續(xù)拉高國內(nèi)生豬價格，同時國內(nèi)玉米、豆粕、ddgs等飼養(yǎng)用品價格持續(xù)弱勢，養(yǎng)殖成本同比往年大幅降低，7月31日國內(nèi)豬糧比為7.67:1，國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)一步挽回虧損。國內(nèi)生豬價格自3月20日觸底反彈至8月11日達(dá)到年內(nèi)頂點，持續(xù)上漲接近5個月，累計上漲幅度巨大，達(dá)55.17%。

　　第三階段：八月中旬至十一月中旬，供需博弈初顯，豬價偏弱調(diào)整

　　8月份中旬開始，南方部分高價地區(qū)接近10元/斤關(guān)口，全國生豬價格基本位于9元/斤以上，符合養(yǎng)殖戶出欄預(yù)期，養(yǎng)殖戶出欄有所增加，屠宰場完成收購任務(wù)后相繼下調(diào)收購價格，國內(nèi)生豬價格沖高小幅回落，整體呈現(xiàn)弱勢調(diào)整局面。進(jìn)入9月，閱兵小長假過后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，國內(nèi)生豬市場出欄持續(xù)增加，節(jié)日期間養(yǎng)殖戶集中出欄，生豬市場供應(yīng)增加，北方屠宰場不斷下調(diào)生豬收購價格，北方豬價沖高回落，國內(nèi)生豬價格整體承壓弱勢下行。北方生豬價格大幅下調(diào)，賣跌不賣漲心理促使養(yǎng)殖戶出欄有所增加，屠宰場順勢下調(diào)收購價格，國內(nèi)生豬價格進(jìn)一步弱勢，北方豬價進(jìn)一步走低，南北差價不斷擴(kuò)大，生豬外運(yùn)持續(xù)增加，對南方生豬價格形成一定壓制，全國生豬價格全線下調(diào)。中秋節(jié)前，國內(nèi)生豬市場依舊未見回暖，壓欄生豬陸續(xù)出欄，屠宰場完成收購任務(wù)并停止收購，同時部分地區(qū)庫存冷凍肉陸續(xù)出庫，國內(nèi)生豬市場成交清淡，生豬市場供強(qiáng)需弱，全國豬價偏弱運(yùn)行。10月份國內(nèi)玉米價格大幅跳水，豆粕、ddgs等飼料原料價格持續(xù)弱勢，養(yǎng)殖成本大幅降低，生豬價格雖持續(xù)弱勢調(diào)整，三季度國內(nèi)豬糧比持續(xù)高出8：1，養(yǎng)殖利潤并未出現(xiàn)明顯下滑，養(yǎng)殖戶出欄意愿不減，市場出欄穩(wěn)定，屠宰企業(yè)收購順暢，不斷下調(diào)收購價格，同時天氣轉(zhuǎn)涼，生豬疫情高發(fā)也對生豬出欄起到一定推進(jìn)作用，生豬價格持續(xù)下調(diào)。

　　第四階段：十一月上旬至十二月下旬，需求回暖，出欄增加，豬價節(jié)前震蕩前行

　　下半年國內(nèi)生豬存欄量整體持續(xù)小幅回升，能繁母豬存欄量繼續(xù)下滑，11月份國內(nèi)生豬整體存欄量依舊處于低位，生豬市場供應(yīng)難以恢復(fù)正常，同時冬季為傳統(tǒng)肉類消費淡季，南北方相繼進(jìn)入肉制品制作時節(jié)，國內(nèi)肉類市場需求有所回暖，冬季雨雪天氣較多，生豬外運(yùn)難度增加以及終端肉類市場需回暖對國內(nèi)生豬價格形成一定支撐，11月下旬開始，國內(nèi)生豬價格觸底小幅反彈，進(jìn)入12月份，養(yǎng)殖戶階段性集中出欄致使國內(nèi)生豬價格再次小幅下滑，養(yǎng)殖戶出欄與屠宰場之間博弈再次形成，國內(nèi)生豬價格整體高位震蕩前行

　　三、后市預(yù)測

　　生意社生豬產(chǎn)品分析師李文旭認(rèn)為：2015年，國內(nèi)生豬存欄量以及能繁母豬存欄量大幅下跌，國內(nèi)生豬市場觸底大幅反彈，下半年養(yǎng)殖業(yè)整體進(jìn)入盈利局面且盈利幅度不斷擴(kuò)大，目前國內(nèi)生豬存欄量依舊處于較低水平，短期內(nèi)出欄量將難以恢復(fù)至2014年水平，年前生豬雖有階段性集中出欄，預(yù)計出欄量仍將低于2014年同期,市場供應(yīng)同比有所減少，加之冬季肉類消費旺季提振，將對春節(jié)前國內(nèi)生豬價格形成一定支撐。

　　預(yù)計2015年年底之前國內(nèi)生豬價格仍將有小幅上漲，1月份國內(nèi)生豬均價將小幅上漲至16.6元/公斤附近。春節(jié)后肉類市場需求將大幅減少，加之春節(jié)期間存欄生豬陸續(xù)出欄，2～4月份國內(nèi)生豬價格整體將呈現(xiàn)小幅下滑趨勢，預(yù)計3月份國內(nèi)生豬均價將下滑至15.5元/公斤附近。2014年11月國內(nèi)生豬存欄量及能繁母豬存欄量均處于低點位置，同時冬季養(yǎng)殖難度大，仔豬成活率將有所下滑，這一批生豬將于5、6月份生豬出欄，屆時出欄量將有小幅下滑，生豬價格將有小幅回升，5月份生豬價格將回升至16.4元/公斤附近。進(jìn)入三季度天氣逐漸炎熱，肉類市場需求將降至最低，同時三季度銷區(qū)玉米陸續(xù)上市，養(yǎng)殖業(yè)飼料將得到補(bǔ)充，玉米政策收購價格下調(diào)預(yù)期較強(qiáng)，2016年國內(nèi)養(yǎng)殖成本仍將偏弱運(yùn)行，將對國內(nèi)生豬價格形成一定壓制，預(yù)計三季度生豬價格將持續(xù)偏弱調(diào)整，10月將下滑至14.0元/公斤附近。2016年生豬存欄量以及能繁母豬存欄量整體將維持低位徘徊運(yùn)行態(tài)勢，難有大幅回升，2016年年末生豬存欄量將位于39000萬頭附近，能繁母豬存欄量將位于3800附近，四季度生豬價格將隨著市場需求回暖而逐漸小幅回升，同時受到國內(nèi)養(yǎng)殖成本持續(xù)下滑影響，預(yù)計2016年四季度國內(nèi)生豬價格整體將低于2015年，預(yù)計12月份生豬價格將小幅回升至14.8元/公斤附近。