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豬價即將重啟上漲 仔豬補欄積極性高漲
2015/12/30 9:06:33 來源:中國產業(yè)發(fā)展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示: 豬價行情:本周全國出欄肉豬平均價格從16.14元/公斤漲至16.31元/公斤,同比上漲22.82%。瘦肉型豬從16.54元/公斤至16.7元/公斤,良雜豬從上豬價行情:本周全國出欄肉豬平均價格從16.14元/公斤漲至16.31元/公斤,同比上漲22.82%。瘦肉型豬從16.54元/公斤至16.7元/公斤,良雜豬從上周的16.05元/公斤漲至16.21元/公斤,土雜豬從15.82元/公斤至16.01元/公斤。全國仔豬價格均價從25.55元/公斤至27.11元/公斤,較去年同期的16.44元/公斤上漲64.9%,三元仔豬價格從27.78元/公斤至29.44元/公斤,良雜仔豬價格從上周的23.31元/公斤至24.78元/公斤,同比分別上漲53.57%和80.74%。后備二元母豬價格至1647元/頭,同比上漲10.97%。
觀點1:本周7天豬價走勢:企穩(wěn)即將上漲
本周全國生豬市場繼續(xù)保持穩(wěn)中小幅回落。全國瘦肉型豬出欄均價在12月15日漲至16.6元/公斤,之后總體保持平穩(wěn)震蕩,小幅下跌。至12月27日跌至16.42元/公斤。本次小幅回落從12月13日的16.77元/公斤開始下跌,連續(xù)兩周下跌了0.35元/公斤,跌幅并不大。而且從南方需求變化以及屠宰企業(yè)的收購情況來看,短期內便可能重啟上漲。
觀點2:馮永輝:冬至至春節(jié)豬價將走出近兩年旺季不漲反跌的怪圈繼續(xù)保持小幅上漲
眾所周知,豬肉的季節(jié)性消費旺季通常都在每年的冬至前后至春節(jié)前,先是南方各地要普遍制作臘肉、后是北方各地要殺年豬。南北方先后支撐起了豬肉的消費旺季,消費量大而且集中。所以,過去很長一段時間養(yǎng)殖戶都有安排肥豬在此期間集中出欄的習慣,由于消費量較大,即使集中出欄也很少出現(xiàn)豬價下跌。這一規(guī)律在2012年之前表現(xiàn)的非常規(guī)律,很少有哪年的冬至至春節(jié)豬價下跌的。
但是,自2012年底那個冬至至春節(jié)旺季豬價漲至近9元/斤后,2013年冬至、2014年冬至,連續(xù)兩年出現(xiàn)需求旺季豬價不僅沒有上漲,還大幅下跌的現(xiàn)象。主要原因是2013年和2014年生豬產業(yè)為產能過剩的兩年,冬至前后出欄的豬都是夏季出生,成活率非常高,導致需求旺季到來時出欄量也非常大而且較為集中。同時,十八大以后八項規(guī)定從很大程度上抑制了春節(jié)前的豬肉消費,從而導致需求出現(xiàn)一定程度的萎縮。供應大幅增加,而需求萎縮,是導致2013年和2014年冬至至春節(jié)前豬價不僅不漲反而還下跌的主要原因。
當前來至2015年的冬至,廣大養(yǎng)豬人非常擔心連續(xù)兩年旺季不漲反而下跌的情況在今年重現(xiàn)。我們認為,不可盲目相信規(guī)律,拿規(guī)律套規(guī)律是絕不可取的。而要具體問題具體分析,2013年和2014年需求旺季不漲反跌有其形成的原因,這些因素在今年的情況如何?
很明顯,2015年冬至至春節(jié)出欄的肥豬量是無法和2013年和2014年相比的。2013年和2014年產業(yè)基本面是產能過剩,而2015年初便已完成了過剩產能的淘汰,現(xiàn)在已經處于產能持續(xù)下降,供需已經出現(xiàn)一定的缺口。這種情況下豬價是不可能像2013年和2014年一樣下跌的。上漲是肯定的,但也不可過于樂觀。當前經濟形勢非常低迷,終端消費并不好,因此屠宰企業(yè)不敢輕易上調肉價,絕大部分屠宰企業(yè)也不敢輕易囤貨做庫存,一般以需定產,根據(jù)終端消費情況決定收購量和屠宰量。這在很大程度上會抑制豬價的上漲。因此,我們的觀點還是之前所分析的,今年的冬至至春節(jié)期間,豬價總體保持平穩(wěn)小幅上漲的勢頭,17元/公斤的價位便已達到預期,切不可過度壓欄。
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