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生豬監測:消費需求啟動 豬價小幅回暖
2015/12/15 8:34:13 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示: 據四川生豬監測預警系統監測,12月第2周,四川省68個監測縣肥豬、豬肉均價雙雙企穩小幅回升。育肥豬價格略升0.09元/公斤,仔豬均價下跌0.14元/公斤,后備據四川生豬監測預警系統監測,12月第2周,四川省68個監測縣肥豬、豬肉均價雙雙企穩小幅回升。育肥豬價格略升0.09元/公斤,仔豬均價下跌0.14元/公斤,后備母豬均價下調2元/頭,豬肉價格略漲0.10元/公斤;除玉米、豆粕均價分別下跌0.01元/公斤和0.02元/公斤外,小麥麩和育肥豬配合料均價保持穩定,與上周持平;豬糧比回升0.07點至7.41比1,豬料比回升0.03點至5.02比1。
表2015年12月第2周四川生豬及主要飼料原料均價表
單位:元/kg、元/頭、%
出欄仔豬后備豬肉玉米小麥麩育肥豬豬糧
肉豬母豬零售配合料比價
12月第2周17.1222.01128327.072.311.873.417.41:1
12月第1周17.0322.15128526.972.321.873.417.34:1
漲跌±0.09-0.14-20.1-0.01000.07
漲跌%0.53-0.63-0.160.37-0.43000.97
去年同期14.3715.8116623.792.582.263.585.57:1
同比漲跌±2.756.211173.28-0.27-0.39-0.171.84
同比漲跌%19.1439.310.0313.79-10.47-17.26-4.7533.06
一是需求啟動,肥豬、豬肉價格微幅回升。育肥豬均價環比略升0.53%、同比上漲19.14%;仔豬均價環比下跌0.63%、同比上漲39.30%;后備母豬環比降0.16%、同比升10.03%;豬肉零售均價環比略漲0.37%、同比漲13.79%。本周監測點二雜肥豬最低15.00元/公斤(安岳縣),平均為16.73/公斤;純外三元以上肥豬最高19.40元/公斤(江安縣),平均為17.59元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差為9.95元/公斤,環、同比分別增長0.10%和5.63%。
二是飼料價格穩中略降。玉米均價環比略降0.43%、同比下跌10.47%;小麥麩均價同比下跌17.26%;育肥豬配合料價格同比下降4.75%;豆粕均價環、同比分別下跌0.57%和17.61%。
三是養殖效益略微增長。豬糧比環比略增0.97%、同比上升33.06%,豬料比環、同比分別上升0.60%和25.19%。目前我省養殖場戶出欄一頭肥豬平均盈利重回400元以上。綜合年初至今平均效益來看,豬糧比為6.21比1、豬料比為4.41比1,即盈虧相抵后每頭育肥豬有120-210元不等的利潤。
本周全國生豬均價整體震蕩走強,肥豬均價回升到16.23元/公斤,瘦肉型生豬均價漲到16.69元/公斤。據生豬預警月報顯示,11月我省監測點生豬生產存欄略降、出欄增長,顯示隨著12月下旬冬至傳統消費旺季的到來,適重豬供應相對趨緊。但受宏觀經濟和消費習慣改變的影響,今年腌臘制品的需求預計較往年有所下降。冬至前后至明年1月豬價仍以穩中小幅上行為主。各地養殖場戶要密切關注市場價格動態,做好冬季生豬的飼養管理,強化疫病防控,適時出欄、補欄。
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