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2015年第48周豬評:豬價上漲了1.99% 年底生豬價格要漲多少?
2015/12/1 8:32:54 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示: 本周國內生豬市場走勢本周(11月22日-11月29日)國內生豬價格整體延續上漲態勢,北方豬價臨近周末微有回調。外三元出欄均價為16.39元/公斤,環比上漲1.本周國內生豬市場走勢
本周(11月22日-11月29日)國內生豬價格整體延續上漲態勢,北方豬價臨近周末微有回調。外三元出欄均價為16.39元/公斤,環比上漲1.49%。其中最低價為11月20日的16.22元/公斤,最高價為11月26日的16.50元/公斤。
全國(外三、內三、土雜)生豬平均價格為16.50元/kg,較上周上漲了1.99%(上周全國生豬平均價格為16.18元/kg),保持緩慢而穩定的上揚態勢,比去年同期升高了19.11%。統計的22個省市地區中,僅山西、湖南地區的價格略有回落,寧夏地區價格持平,其他地區價格均有不同程度的反彈。其中:湖南地區生豬價格下跌幅度最大,為0.98%;湖北地區生豬價格漲幅最大,為7.13%。山西地區生豬價格最低,為15.94元/kg;吉林地區價格最高,為16.98元/kg。
東北市場先漲后降。上周末強降雪天氣再度來襲,生豬調運受阻,加之養殖戶惜售情緒加重,豬價短時大幅上漲,24日吉林好良雜豬漲至16.40-16.80元/公斤。隨著天氣轉晴,食品企業收購情況好轉,受制于鮮銷白條銷量較低,豬價開始回落,26日,三省屠宰廠結算價多下滑0.10-0.25元/公斤,吉林好良雜豬主流降至16.20元/公斤。
華北地區漲后趨穩。京津廠家因上周末暴雪影響,多上調結算價,北京順鑫鵬程累計上調結算價格達0.80元/公斤,東北瘦肉型到廠結算價一度漲至17.40-17.60元/公斤;天氣轉晴后企業降價,截至26日,東瘦肉型到廠價報17.00-17.10元/公斤,較最高價下跌2.57%。冀北市場調整速度較快,冀南浮動緩慢,目前省內規模場主流出欄價格參考16.40-16.60元/公斤。
華中市場上漲為主。河南生豬出欄價格上漲幅度較小,但因降雪封路,生豬收購難度較大,難以保證廠家正常屠宰需求,屠宰企業結算價連續上調。近兩日暫停降雪,收購稍顯順暢,企業萌生壓價意向,但恐難持續。兩湖市場穩中上漲,規模養殖企業對后市期待心理較重,累計上調出欄價0.3元/公斤,食品企業收購情況尚可,但企業開工率稍有下滑。
華東市場穩中上漲。山東漲后趨穩,食品企業收購難度仍大,但企業生產壓力較大,再漲價意向不強,省內主流出欄價個在16.2-16.4元/公斤。蘇皖地區跟隨河南市場上漲,但市場接受度不高,規模場出欄價格上漲至16.8元/公斤。江西、福建市場天氣轉晴后生豬銷售情況轉好,養殖戶對后市信心較足,多對后市看漲。
南方市場穩中上調。山西、河南高速封路,西南食品企業外調生豬數量減少,結算價格累計上漲0.3-0.5元/公斤;本地豬源顯緊俏,養殖企業仍有抬價意向。華南市場仍受消費疲軟影響,難支撐豬價上漲,市場散戶有漲價意向,但部分省外豬流入,本地豬價難有大漲空間,截至26日,廣東溫氏出欄價格穩定在16.0元/公斤。
本周國內仔豬市場走勢
本周全國仔豬平均價格為31.75元/kg,較上周上漲0.76%(上周全國仔豬平均價格為31.51元/kg),比去年同期上漲了59.94%。隨著本周生豬價格的回升,仔豬市場略有起色。統計的22個省市中,湖北、河南、北京、廣東、黑龍江、山東、山西、遼寧、河北、江蘇地區的仔豬價格有所下降,吉林地區價格持平,其余省份都有幅度不同的上漲。其中:上海地區仔豬價格上升幅度最大,為33.33%;江蘇地區價格下滑幅度最大,為27.13%。湖南地區的仔豬價格最高,為42.93元//kg;江蘇地區仔豬價格最低,為22.00元/kg。
本周國內豬肉市場走勢
本周農業部公布全國農產品批發市場豬肉均價為22.52元/公斤,較上周微漲0.31%。
養豬巴巴數據顯示本周全國豬肉平均價格為22.38元/kg,比上周上漲+0.45%,雖小幅反彈,但大體還是保持了震蕩下行態勢,比去年同期增長了11.78%。全國337個地級以上城市白條肉批發價監測顯示:全國各地本周白條肉批發平均價22.38元/公斤,與上周22.28元/公斤相比價格上漲0.45%。最高為西藏拉薩25.20元/公斤,與上周最高為西藏拉薩25.20元/公斤相比價格不變。最低為新疆烏魯木齊18.00元/公斤,與上周最低新疆烏魯木齊19.00元/公斤相比價格下降1.00元/公斤。最高和最低本周相差7.20元/公斤,與上周最高和最低相差6.20元/公斤比較價格上漲1.00元/公斤。
綜合比較可以看出,全國白條肉批發價格與上周相比價格上漲0.45%,全國的價差上漲1.00元/公斤。
本周統計的22個省市中,山西、山東、甘肅、天津、江蘇、河北、黑龍江、吉林、安徽地區的豬肉價格較上周有所提升,廣西、江西、浙江、遼寧地區的豬肉價格與上周持平,其余地區的豬肉平均價格較上周有不同程度的回落。其中:安徽地區豬肉價格上揚幅度最大,為12.50%;寧夏地區價格下滑幅度最大,為7.69%。
本周國內批發市場豬肉均價以上漲為主。北方多地受降雪天氣影響,高速封路,生豬調運難度較大;而養殖戶對后市豬價看漲心態較強,生豬采購價格上漲,企業毛利被壓縮,多被迫上調肉價。然下游客商對漲價抵觸,廠家日出貨量下滑,下調肉銷價意愿強烈,短期肉價或承壓下滑。南方市場受北方地區漲價影響,養殖戶衍生抬價心理,市場供應趨緊,原料價格有上調跡象。肉價受成本面支撐,短期有上漲可能。在此提醒各地養殖場戶要密切關注市場價格動態,做好濕冷氣候生豬的飼養管理,強化疫病防控,適時出欄,切勿壓欄。
相關飼料原料市場走勢
據養豬巴巴統計本周(11月22日-11月29日)本周全國玉米平均價格為2.07元/kg,較上周上漲3.40%(上周全國玉米平均價格為2.00元/kg),較去年同期下跌13.90%。在統計的22個省市中,僅甘肅、遼寧、吉林、上海、廣西地區的玉米平均價格下降,其余地區的玉米價格較上周均有不同程度回升。其中:湖南地區玉米價格上揚幅度最大為16.13%;廣西地區價格下滑幅度最大,為8.00%。甘肅地區的玉米價格最低,為1.78元/kg;廣東地區的玉米價格最高,為2.50元/kg。分析:(1)綜合國內與進口兩方面來看,玉米供應較為寬松;(2)過去一周,玉米產區大范圍經歷降雪天氣,不利于玉米的收購與運輸,一定程度推高了玉米價格,隨著天氣好轉運輸通暢,加個面臨小幅走弱壓力。預計短期內玉米價格將維持震蕩格局。
受國儲收購支撐,東北價格繼續強勢:黑龍江省國儲庫收購進度較快,多數達標玉米多流向國儲庫。遼寧玉米購銷進度較快,部分地區農戶已出售5成以上,多數玉米流向錦州港與國儲庫,近期價格高位運行。雨雪天氣助力,華北玉米維持強勢:本周北方迎來大范圍雨雪天氣,基層玉米收購基本無量,購銷處于有價無市狀態,汽運交通不便,玉米上量有所阻礙,深加工到貨量受影響。糧源供應不足,銷區玉米價格繼續上漲:南方港口地區東北玉米庫存持續低位,糧源有效供應不足,導致玉米價格繼續強勢運行。據卓創調查,目前南方沿海地區飼料企業庫存維持在10-20天,內陸地區玉米庫存在20-30天,整體較10月份庫存略有增加。
本周全國豆粕平均價格為2.78元/kg,與上周下降0.47%,(上周價格為2.79元/kg),比去年同期下跌了23.67%。在統計的22個省份中,湖北、廣西、寧夏、甘肅、天津、黑龍江、山西地區的豆粕平均價格有所反彈,湖南地區持平,其余地區價格與上周相比均有不同程度的回落。其中浙江地區豆粕價格下跌幅度最大,為9.09%;山西地區豆粕價格上漲幅度最大,為18.58%。上海地區的豆粕價格最低,為2.49元/kg;山西地區最高,為3.35元/kg。分析:(1)美豆收割結束,將陸續到港,大豆供給偏寬松;(2)終端低價補庫較積極,階段性底部顯現。預計短期內豆粕價格或將保持平穩。
養豬市場后市分析預測
本周全國平均豬糧比價為7.98:1,較上周下跌2.37%,隨著玉米價格觸底反彈,生豬價格維穩,本周豬糧比稍微回落,但養殖利潤仍然維持在相對高位。
分析:
1.過去一周,中北部地區相繼經歷了目前今年幅度最大的降溫,部分地區出現大到暴雪,天氣因素制約了生豬的流通。所以,在臨近周末幾日,雪后天晴為恢復流通奠定了基礎,推動了本周生豬價格的回升。
2.隨著傳統消費旺季的到來,豬價回升的潛力較大,但與之前的快速拉高相比,本輪漲勢速度較慢,幅度較緩。據信息員反饋,目前養殖者壓欄觀望情緒較重,不利于豬價的穩步拉升。
3.據農業部公布的最新統計數據,全國生豬總存欄量溫和回升,而能繁母豬存欄量仍在減少,但速度已連續兩月明顯減慢,或說明去產能化已漸入尾聲。
供應面:近期影響我國的冷空氣活動頻繁,國內多雨雪天氣過程,生豬出欄受限,市場供應仍不穩定。惡劣天氣對生豬調運阻礙明顯,生豬成交難度增大。
需求面:北方需求市場提升不佳,批發市場鮮銷無力狀況難改,企業屠宰量暫無提升跡象;南部區域呈小幅回暖態勢,市場消費量抬升,市場腌臘需求緩慢開啟。
養豬巴巴認為降雪后北方豬源有集中銷售現象,且銷售市場暫無強勢支撐,豬價存有下滑可能,但跌幅一般;南方市場需求推力增強,業內挺價心態偏重,支撐豬價向好。就歷史經驗而言,生豬價格已經步入上升通道,但因目前終端消費提振力度有限,本輪漲勢較為溫和,其持續時間和增長幅度并不被看好,養豬巴巴預計短期國內豬價或北跌南漲,南北價差拉大,價格走勢將以震蕩上行為主。但需提醒養殖者密切關注豬群健康狀況,合理平穩安排出欄。
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