“到2015年止，云南全省木本油料種植面積達到了4900萬畝，其中核桃種植面積達4230萬畝，產量達到85萬噸，產值為266億元，都居全國第一。”11月26日，云南省林業廳黨組書記、廳長冷華在做客金色熱線時如此表示。

　　據冷華介紹，云南山區面積大，氣侯條件優越，木本油料種植歷史悠久，發展木本油料產業具有得天獨厚的優勢。到2015年止，全省木本油料種植面積達到了4900萬畝，產量達到了90萬噸，產值達到275億元，其中核桃種植面積達到4230萬畝，產量達到85萬噸，產值為266億元，其次是油茶和澳洲堅果。通過這些年的發展，云南的核桃、澳洲堅果種植面積、產量和產值都居全國第一。

　　“可以說云南木本油料產業發展已經初具規模，成為全國重要的木本油料基地。”冷華強調，“像大理、文山、楚雄、保山等地，木本油料產業已經成為農民重要的增收來源。”

　　他還表示，依托基地的建設，云南木本油料產業加工得到了迅速的發展，到目前為止，全省有核桃加工企業500多個，油茶加工企業30多個，澳洲堅果加工企業達到10多家，在全省508家的省級龍頭企業當中，從事木本油料加工銷售的企業就有172家。云南的紅花油茶、賓川的核桃、漾濞核桃、大姚核桃等還獲得了國家地理標識的認證。

　　冷華還介紹，下一步，云南將繼續推動木本油料產業的發展。

　　“一是在有條件的地區，借助實施的退耕換林、坡地治理等政策和省里面出臺的專項支持，繼續發展堅果產業。”冷華說，此外，云南現在木本油料產業的種植面積已經達到4900多萬畝，尤其是核桃種植面積達到4230萬畝，但真正已經投產的面積只有1000多萬畝，下一步我們將開展提質增效來提高核桃單位的產量，也提高它的品質，進一步提高效益。

　　冷華表示，現在規模發展上來了，下一步要深化加工，來延長整個木本油料產業鏈。還要進行科技創新，將包括核桃的青皮、殼，澳洲堅果的殼和油茶榨油的油枯等，通過科技攻關來進一步提升價值，實現產業的轉型。最后是開拓市場，我們有13多億人口，但是從調查統計對比分析后發現，我國的核桃等堅果的人均消費量遠遠低于美國、中東和歐洲的水平。“要通過產業的提質增效、加工、延長產業鏈、市場開拓，確保我們的產業能夠健康平穩的發展。”