低調(diào)耕耘了2年的佳沃葡萄酒近日高調(diào)亮相，并推出全新的“英圖計(jì)劃”，以眾籌加盟、價(jià)值共享的合作模式與全國各地的合作伙伴聯(lián)系在一起。同時推進(jìn)O2O業(yè)務(wù)模式，全國將建設(shè)千家門店，正式向大眾消費(fèi)市場進(jìn)軍。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，佳沃在葡萄酒領(lǐng)域經(jīng)過2年的運(yùn)作，與全球7家酒莊達(dá)成戰(zhàn)略合作，說明佳沃葡萄酒完成了在全球各大優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的初步戰(zhàn)略布局。

　　跨界經(jīng)營

　　2年銷量突破百萬瓶

　　值得一提的是，佳沃集團(tuán)是聯(lián)想控股的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)板塊公司，其業(yè)務(wù)包括水果業(yè)務(wù)、茶葉及葡萄酒業(yè)務(wù)，自2013年宣布跨界做葡萄酒，經(jīng)過兩年時間的發(fā)展，2015年的銷售量已經(jīng)突破120萬瓶，年銷售額達(dá)到了1.5億元，較去年同比增長50%。

　　在聯(lián)想控股高級副總裁、佳沃集團(tuán)董事長陳紹鵬看來，佳沃布局的水果和酒水業(yè)務(wù)中，藍(lán)莓和獼猴桃業(yè)務(wù)都實(shí)現(xiàn)了盈利，而酒類業(yè)務(wù)在打造中國新白酒的同時，葡萄酒業(yè)務(wù)開始走鑒定及品牌化路線。

　　“佳沃葡萄酒一年幾百場的品鑒活動，就是想讓中國的消費(fèi)者了解葡萄酒，推薦性價(jià)比非常好高品質(zhì)的葡萄酒，這樣才能帶來生意，等生意興隆的那一天，我們所做的這么一個工作都是有價(jià)值的。”陳紹鵬如此表示。

　　事實(shí)上，從IT行業(yè)跨界做葡萄酒，佳沃葡萄酒這兩年做的并沒有像做IT那樣順手。

　　佳沃（北京）葡萄酒有限公司總經(jīng)理孫俊表示，在做到2014年的時候，佳沃才慢慢找到一點(diǎn)感覺。“去年我們提出一個理念叫希望像聯(lián)想電腦推動PC在中國市場進(jìn)展一樣，推動葡萄酒在中國的普及。于是，在加大品牌的同時，團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面也在做嘗試，對零售客戶及直接客戶方面做了一些儲備。”

　　或許是有了充足的品牌儲備，佳沃葡萄酒新的發(fā)展戰(zhàn)略近日也對外公布。

　　孫俊對《證券日報(bào)》記者表示，“英圖計(jì)劃”是佳沃葡萄酒2016年的全新戰(zhàn)略，未來，將開展雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略，即成熟模式與創(chuàng)新模式雙驅(qū)并行，在鞏固原有優(yōu)勢、細(xì)分行業(yè)市場、擴(kuò)大行業(yè)市場覆蓋的同時，大力推進(jìn)以眾籌加盟合作方式開展O2O的業(yè)務(wù)模式，線上、線下緊密結(jié)合，正式進(jìn)軍大眾消費(fèi)市場，以滿足消費(fèi)者的需求，預(yù)計(jì)到2018年，將在全國建成1000家實(shí)體店。

　　從上述佳沃葡萄酒的規(guī)劃可以看出，聯(lián)想決定在葡萄酒領(lǐng)域開始全面發(fā)力。不過，業(yè)內(nèi)還是對這個“門外漢”表示出擔(dān)憂之色。

　　葡萄酒專家王德惠接受《證券日報(bào)》記者采訪時表示，佳沃作為聯(lián)想大農(nóng)業(yè)的公司，做大農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)的方向是對的，葡萄酒是大產(chǎn)業(yè)的一種商品，具體的做法和商業(yè)模式企業(yè)根據(jù)各自的需求來設(shè)定。

　　對于佳沃葡萄酒進(jìn)軍O2O，擁有IT經(jīng)驗(yàn)的佳沃是否會更得心應(yīng)手呢？不過，在王德惠看來，做移動互聯(lián)網(wǎng)新形態(tài)的業(yè)務(wù)，由于形態(tài)不同，玩法不一樣。擁有操作IT的經(jīng)驗(yàn)做O2O并不一定有借鑒作用。

　　50%進(jìn)口葡萄酒商

　　生存不足兩年

　　據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年1月份-9月份我國兩升以上的原瓶進(jìn)口葡萄酒的進(jìn)口量同比增長38%，其中排名前四位的進(jìn)口國分別是法國、澳大利亞、智利和西班牙。雖然進(jìn)口葡萄酒經(jīng)過兩年多的去庫存貨后開始反彈，但是，進(jìn)口葡萄酒領(lǐng)域仍存在不少的問題。

　　中國食品土畜進(jìn)出口商會酒類進(jìn)出口分會秘書長王旭偉表示，中國進(jìn)口葡萄酒市場仍處于初級階段，消費(fèi)者的認(rèn)知度較低、品牌比較分散，沒有品牌效益就不會有真正的市場影響力，市場過度分散。

　　在王旭偉看來，從2005年至2014年的十年間，我國葡萄酒進(jìn)口數(shù)量年均增速高達(dá)45%，進(jìn)口商數(shù)量也增至一萬家以上，盡管市場增長很快，但由于行業(yè)門檻較低，導(dǎo)致了市場集中度過低，沒有任何一家企業(yè)可以將年銷售額持續(xù)穩(wěn)定在10億元以上。另外，以次充好、過度宣傳也加劇了行業(yè)混亂局面。“根據(jù)近三年的海關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，每年都有50%的葡萄酒進(jìn)口商在第二年就退出了這個市場。”

　　面對進(jìn)口葡萄酒的雜亂無章且增長速度卻驚人的市場，不少有實(shí)力的企業(yè)決定從品牌做起，決定在進(jìn)口葡萄酒領(lǐng)域殺出一條出路。

　　在佳沃葡萄酒做的也是品牌效應(yīng)，而另外一個“門外漢”中糧做葡萄酒，也是看中了進(jìn)口葡萄酒雜亂無章的亂象下的機(jī)會。

　　2015年10月分，中糧名莊薈國際酒業(yè)公司成立，將進(jìn)口葡萄酒作為中糧重點(diǎn)打造的板塊。“國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒處于一種很亂的狀態(tài)，無品牌、無秩序。但隨著進(jìn)口葡萄酒復(fù)蘇的到來，這個領(lǐng)域未來將從雜亂無章到品牌運(yùn)營中去。”

　　王德惠表示，中國進(jìn)口葡萄酒國內(nèi)增速的原因，是基于中國市場的龐大及國外供大于求的情況下造成的，未來進(jìn)口葡萄酒量會更高。隨著進(jìn)口葡萄酒在國內(nèi)的快速發(fā)展，也帶動中國葡萄酒再次的升級。

　　在王德惠看來，由于市場環(huán)境的變化，業(yè)外資本及業(yè)內(nèi)大佬的推動下，進(jìn)口葡萄酒多且便宜，推動市場的整體成長及消費(fèi)者認(rèn)知的同時，進(jìn)口葡萄酒市場的競爭將更加激烈。“品牌力是消費(fèi)者的購買理由，靠哪個單品而獲得成功的時代已經(jīng)過去，未來一定是一種商業(yè)形態(tài)的商業(yè)品牌。”