隨著節(jié)氣轉(zhuǎn)向小雪，北方大部分地區(qū)迎來新一輪的降溫降雪天氣，道路不暢，收購困難，加上北方豬價(jià)趨穩(wěn)已有一段時(shí)間。因豬價(jià)持續(xù)調(diào)整，養(yǎng)殖戶手中大豬有限，惜售心理存在，更加劇了生豬收購的困難，迫使屠宰廠小幅提價(jià)收購。因終端消費(fèi)白條走貨并未放量，只是略有提升，導(dǎo)致白條肉批發(fā)價(jià)格難以提升，多數(shù)以穩(wěn)為主，局部小幅上漲。受制于利潤不佳，

　　屠宰廠收購積極性不高，觀望及壓價(jià)心理存在，對豬價(jià)打壓，導(dǎo)致豬價(jià)難以明顯上漲，呈現(xiàn)慢漲的微幅上漲的勢頭。而凍肉收儲(chǔ)開展及天氣日漸寒冷，消費(fèi)的日漸好轉(zhuǎn)，均對豬價(jià)提振，致使豬價(jià)處于漸進(jìn)式的向好的行情中。短期內(nèi)因受到降雪天氣的影響，北方各地豬價(jià)穩(wěn)中上漲，幅度普遍在0.4元/公斤左右，多數(shù)地區(qū)的豬價(jià)已漲至8元/斤以上，豬價(jià)重心緩慢上移。

　　因受到西伯利亞冷空氣的影響，南方也將展開新一輪的降溫天氣，預(yù)計(jì)華東及華中地區(qū)將降至10度左右，部分地區(qū)將逐漸開始制作臘肉，香腸，因?yàn)橹挥袦囟冉抵?5度以下以后，制作香腸和臘肉才會(huì)開啟。

　　周末期間，因受到消費(fèi)有所好轉(zhuǎn)的影響，廣東地區(qū)豬價(jià)普遍上漲，目前溫氏外三元報(bào)價(jià)在16元/公斤，肇慶及四會(huì)生豬價(jià)格普遍升至8元/斤以上，作為華南的門戶廣東地區(qū)豬價(jià)的企穩(wěn)對華中乃至整個(gè)南方地區(qū)豬價(jià)維穩(wěn)有較大的提振作用。

　　眼下制約豬價(jià)上漲的主要因素是消費(fèi)回暖緩慢，白條肉價(jià)格難漲，屠宰廠收購生豬利潤不佳，提價(jià)的動(dòng)力不足，導(dǎo)致豬價(jià)上漲的阻力較大，即使上漲，也是幅度十分有限，以緩慢，漸進(jìn)式的慢漲為主，價(jià)格走勢波動(dòng)有限。

　　目前部分地區(qū)小范圍的疫情的爆發(fā)，也是影響豬價(jià)上漲的一個(gè)因素，如華東江蘇及西北的部分地區(qū)爆發(fā)口碲疫。或許后期隨著南方冬季到來及時(shí)間逐漸進(jìn)入年末，豬價(jià)上漲有望加速。

　　（文章來源：養(yǎng)殖巴巴）