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《2016中國食品產業發展趨勢報告》發布
2015/11/19 8:32:38 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:11月13~15日,2015上海國際食品博覽會舉行,會上發布了《2016中國食品產業發展趨勢報告》(以下簡稱《報告》)。
光明食品集團與荷蘭合作銀行聯合發布的《報告》指出,經濟“新常態”對食品和農業子行業帶來一些結構性變化。比如,乳制品消費在總體放緩背景下,近年來高端產品異軍突起;嬰幼兒配方奶粉高端化趨勢和進口偏好明顯,這個勢頭仍將持續。同時,伴隨著國內老齡化加劇、消費者更關注生活品質,健康飲品將成為未來主旋律之一。
《報告》顯示,我國快速消費品企業包括食品飲料企業,正在重新布局市場營銷和銷售資源,向中小城市發展;同時由線下轉到線上,近年來大量垂直型食品電商迅速崛起。另外,由于下游格局變化,投資資本開始積極開辟生鮮電商和冷鏈物流藍海。
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