江蘇是中國東部經濟發達省份，在2014年，江蘇常住人口達7960.06萬人，居中國第5位，同時，江蘇13地市GDP全部進入中國前100名，人均GDP達81874元，居中國各省首位，由此奠定了江蘇酒類消費市場的繁榮，一度成為中國白酒的產銷量大省。

　　相關機構估計，江蘇省年白酒銷售額在70億元以上：高端白酒茅五劍、水井坊、國窖1573等有近17個億的銷售額，中低檔白酒的消費在30億元～40億元，剩下的則為中檔白酒份額。

　　據江蘇省酒類行業協會常務副會長、秘書長王建英介紹，江蘇作為酒類產銷大省之一，其酒水銷量在全國排名第四五位，尤其是在近三年酒行業步入深度調整期，全國經濟增速放緩的大背景下，江蘇酒水市場產銷增長3%左右，這也說明江蘇市場仍具有發展的潛力。

　　蘇南、蘇北市場品牌競爭差異大

　　江蘇作為白酒產銷大省，歷來是各大白酒品牌的必爭之地，可以說市場競爭異常激烈，而由于地域等的差別，又可以將江蘇白酒市場大致分為蘇南、蘇北兩個區域，但這兩個區域競爭差異較大。

　　蘇北主要是省內品牌之間的競爭，蘇南則是省內外多個品牌競爭。

　　作為蘇酒的代表者——“三溝一河”仍是地產酒的佼佼者，在各品牌市場分布上，除洋河形成全省覆蓋以外，其它各品牌格局均帶有明顯的地域性。比如雙溝、今世緣文章來源中國酒業新聞網主要銷量集中在其酒廠所在地及周邊區域。

　　蘇北市場可以說是江蘇的酒鄉，而“三溝一河”也主要集中在這里，有關數據顯示，蘇北地區白酒市場中，蘇酒大約占75%的市場份額，主流品牌為洋河、雙溝、今世緣、湯溝。而海安地產酒品王，除占據海安縣以外，已經延伸至南通市，產品、價格等規劃合理，發展勢頭良好，不可小視。

　　而蘇北地區的徐州則是個特例，因其地理位置在四省交界，品牌選擇上與蘇南相似，其市場表現較好的是徽酒和川酒品牌，如迎駕、五糧醇、高爐家，高檔酒口子、五糧春尚可，洋河藍色經典則表現一般。

　　蘇南地區主要是徽酒、川酒和省內品牌在競爭。整體來看，省外品牌優于省內品牌：徽酒迎駕、高爐、口子，牢牢占據中高檔酒市場份額;川酒五糧醇、五糧春有一定份額，但已經開始走下坡路;瀘州低檔系列依靠常年買一贈一促銷在低檔酒市場表現尚可;省內品牌洋河、今世緣較活躍，其中，洋河藍色經典在高端市場表現最好;今世緣產品線較長，無明顯主力產品;其它省內品牌活力不足。

　　總體來說，江蘇酒內部的競爭較為規范和合理，洋河、今世緣、雙溝主銷產品分別占據高中低檔位。

　　蘇南、蘇北在消費水平上存在差異

　　從普通家庭消費來看，蘇南、蘇北地區之間的消費檔位相差不大。只是蘇北以地產酒消費為主，蘇南地區經濟較為發達，消費水平相對較高，則以知名品牌的中低檔白酒為主，省外品牌占據優勢。

　　而從高端白酒消費檔位來看，蘇南、蘇北均為100元以上。洋河藍色經典系列在全省占據了主要市場份額，尤其是海之藍在全省高端白酒消費中居首位。蘇南地區，茅五劍則占據了一定的高端市場份額。蘇北地區除海之藍以外，地產白酒的高端品牌在本土市場上也有一定的影響力。如：今世緣國緣系列、雙溝珍寶坊、雙溝蘇酒系列、湯溝窖藏。

　　蘇南、蘇北的主要差異體現在白酒中檔消費。蘇北的中檔消費檔位在40元～80元，以地產酒為主。徐州地區例外，因為與安徽相鄰，徽酒影響較大，五年口子窖與迎駕系列表現較好。而蘇南的中檔消費檔位在70元～90元，明顯高于蘇北地區，徽酒占據主要市場。

　　蘇南、蘇北消費求同存異

　　對于整個江蘇省來說，消費者的消費心理一致，只是在消費形態上呈現出了南北差異。

　　作為酒類消費大省，江蘇省的消費者比較成熟、理性，有著明確的消費需求。這主要體現在，自飲講實惠，聚飲講面子，消費者在不同場合飲用不同的白酒產品，這種消費習慣一定程度上造成了中檔酒較少，消費兩極分化的現象。

　　其次，消費者對品牌有明確的價位認知，不同白酒品牌在消費者心中擁有不同的心理價位，各暢銷產品之間價格區間明晰。100元以上洋河藍色經典占據較大市場份額，80元～90元五年口子窖最為暢銷，60元～80元高爐家和洋河藍瓷銷量最大，三星迎駕占據30元～40元檔位。

　　江蘇消費者對品質和產品知名度較為關注。高中低檔白酒消費，都是建立在對品牌了解的基礎上。非知名品牌只能在縣級市場進行機會型銷售，地方性品牌只能在區域范圍內動銷。

　　在消費習慣相同的前提下， 受經濟等因素的影響， 蘇南、蘇北在消費形態上呈現差異。

　　江蘇省白酒的主流飲用度數在42～46度。但由于蘇北地區接近山東、河南等北方省份，民風樸實，男人性格直爽，酒量較大，飲用度數相對較高，多為46度。蘇南地區民風柔韌，男人性格溫和，飲酒適度，相對飲用度數較低，多為42度。

　　而蘇南經濟較為發達，消費層次比較高，中高檔約占總體銷量比重較大，消費結構呈紡錘狀，較為合理。

　　由于蘇南地區受上海、浙江地區影響，葡萄酒、黃酒等品類近年來在蘇南地區市場份額不斷上升，已經牢牢占據細分市場，并進一步分化白酒市場。

　　蘇北地區，經濟發展水平相對蘇南較低，中低檔白酒是銷量的主要來源。同時，由于商務等接待需要，高端白酒銷量較穩定。由此，蘇北地區白酒消費結構呈啞鈴狀，中檔白酒市場份額較少。蘇北地區相比較蘇南較為傳統，白酒、啤酒兩分天下，葡萄酒有一定表現。

　　中高檔葡萄酒成江蘇市場新寵

　　近年來，江蘇的葡萄酒市場發展強勁，不少企業紛紛將江蘇市場作為重點戰略市場進行布局。

　　國產的張裕、長城在江蘇市場競爭最為激烈。張裕實行一系列積極的政策、措施，在中高端領域的市場份額占優勢，其措施包括：一、設立縣級業務代表，實施深度分銷，由各縣的業務代表為基本單元，服務每個客戶，掌控市場情況，從而確保了張裕對市場的強力掌控。二、分產品、分渠道運作，并且分渠道招商，像團購、商超、現飲等分別招商，從而極大的增強了其競爭力，以及渠道的局部張力。三、嚴格管控市場。四是進行高端推廣。

　　然而，長城卻是江蘇市場最早被認知的葡萄酒品牌，在渠道方面長城也做深度分銷，但其在招商之后，在后續跟進服務上不是很到位，因此在上傳下達方面略有滯后，使得其市場反應相對來說不夠敏捷。

　　江蘇蘇南地區是我國長江三角洲最為富饒的地區之一，人們生活品質偏高，同時，其位于中國沿江靠海的中心位置，又靠近金融中心上海，對葡萄酒的接受程度比較高，市場表現不俗，由此也成為了“商家必爭之地”。