據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2015年國慶節(jié)后，四川省68個(gè)監(jiān)測縣生豬及飼料價(jià)格均呈微跌趨穩(wěn)態(tài)勢。育肥豬均價(jià)回落0.03元/公斤，仔豬均價(jià)下跌0.28元/公斤，后備母豬均價(jià)下降1元/頭，豬肉價(jià)格與節(jié)前持平；玉米和小麥麩均價(jià)各下跌0.01元/公斤，育肥豬配合料和豆粕價(jià)格均保持穩(wěn)定；豬糧比回升0.01點(diǎn)到7.31比1，豬料比回落0.01點(diǎn)到5.12比1。

表2015年10月第1周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表

單位：元/kg、元/頭、%

一是生豬價(jià)格跌幅收窄。育肥豬均價(jià)環(huán)比下跌0.17%、同比上漲21.24%；仔豬均價(jià)環(huán)比下跌1.12%、同比上漲34.07%；后備母豬環(huán)比下降0.08%、同比上漲8.41%；豬肉零售均價(jià)環(huán)比持平、同比上升17.02%。10月第一周監(jiān)測點(diǎn)二雜肥豬最低15.00元/公斤（安岳縣），平均為17.49/公斤；純外三元以上肥豬最高20.03元/公斤（旌陽區(qū)），平均為18.49元/公斤；與9月第五周一樣，10月第一周有32個(gè)監(jiān)測縣肥豬均價(jià)在18元/公斤以上。10月第一周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價(jià)差為10.47元/公斤，環(huán)、同比分別上升0.29%和10.44%。

二是飼料價(jià)格穩(wěn)中略降。玉米均價(jià)環(huán)、同比分別下跌0.41%和7.55%；小麥麩均價(jià)環(huán)、同比分別下跌0.51%和12.83%；育肥豬配合料價(jià)格環(huán)比持平、同比下降2.51%；豆粕均價(jià)環(huán)比持平、同比下跌14.19%。

三是豬糧、料比基本穩(wěn)定。因新玉米上市價(jià)格下調(diào)和育肥豬配合料價(jià)格穩(wěn)定，故10月第一周豬糧、料比一升一降。豬糧比環(huán)、同比分別上升0.20%和31.00%，豬料比環(huán)比下調(diào)0.19%、同比上升24.36%。10月第一周四川省養(yǎng)殖場戶出欄一頭肥豬平均盈利保持在280元以上。綜合年初至今平均效益來看，豬糧比為5.92比1，日益接近全國盈虧平衡點(diǎn)6比1。

國慶大假期間，全國多數(shù)地區(qū)生豬價(jià)格逐步止跌企穩(wěn)，小幅反彈。較節(jié)前，肥豬均價(jià)回升0.03元/公斤到16.74元/公斤，瘦肉型肥豬價(jià)格回升0.10元/公斤到17.18元/公斤。據(jù)9月監(jiān)測數(shù)據(jù)及近年豬價(jià)走勢規(guī)律，目前生豬供應(yīng)較上半年已有所緩解，且市場需求尚在逐步回暖中，預(yù)計(jì)10月豬市仍有小幅下跌可能，將主要呈穩(wěn)中上下波動之勢。各地養(yǎng)殖場戶要密切關(guān)注市場價(jià)格動態(tài)，做好換季期生豬的飼養(yǎng)管理，強(qiáng)化疫病防控，切勿壓欄。

圖1   2015年1月～2015年10月第1周出欄肥豬價(jià)格走勢圖

圖2   2015年1月～2015年10月第1周豬糧比走勢圖

圖3   2015年1月～2015年10月第1周仔豬均價(jià)走勢圖

圖4   2015年1月～2015年10月第1周后備母豬均價(jià)走勢圖

圖5  2015年1月～2015年10月第1周豬肉市場零售均價(jià)走勢圖

圖6   2015年1月～2015年10月第1周飼料原料及配合料均價(jià)走勢圖