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2015年8月四川生豬價格和生產(chǎn)監(jiān)測情況分析
2015/9/12 8:33:22 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示: 據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測,2015年8月,四川省生豬市場總體震蕩上行,飼料原料及配合料持續(xù)穩(wěn)中略降;雖然自繁自育場戶和散養(yǎng)戶本月出欄育肥豬有340~480元一、價格運行情況
據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測,2015年8月,四川省生豬市場總體震蕩上行,飼料原料及配合料持續(xù)穩(wěn)中略降;雖然自繁自育場戶和散養(yǎng)戶本月出欄育肥豬有340~480元/頭盈余,但從今年開年至今平均豬糧、料比5.68比1和4.09比1來看,顯示8月份效益彌補上半年虧損后才開始略有盈余。
表2015年8月四川生豬及主要飼料原料均價表
單位:元/kg、元/頭、%
出欄 肉豬 仔豬 后備 母豬 豬肉 零售 玉米 小麥麩 育肥豬 配合料 豬糧 比價 年8月平均 18.21 26.12 1326 28.29 2.56 2.02 3.54 7.11:1 7月平均 16.19 23.36 1251 25.24 2.58 2.03 3.54 6.28:1 環(huán)比漲跌± 2.02 2.76 75.00 3.05 -0.02 -0.01 0.00 0.83 環(huán)比漲跌% 12.48 11.82 6.00 12.08 -0.78 -0.49 0.00 13.22 去年8月平均 14.17 18.76 1212 23.06 2.62 2.21 3.57 5.41:1 同比漲跌± 4.04 7.36 114 5.23 -0.06 -0.19 -0.03 1.70 同比漲跌% 28.51 39.23 9.41 22.68 -2.29 -8.60 -0.84 31.42 8月份育肥豬均價18.21元/公斤,環(huán)、同比分別回升12.48%和28.51%。肥豬價格月初沖上18元/公斤后漲幅收窄,并于8月中下旬在連續(xù)上漲20周后首次微幅回調(diào),又于月末回穩(wěn)。
仔豬均價26.12元/公斤,環(huán)、同比分別上漲11.82%和39.23%。8月末,仔豬價格在連續(xù)上漲近8個月后首次回調(diào)。
能繁母豬均價1326元/頭,環(huán)、同比分別上漲6.00%和9.41%。進入8月后,母豬均價隨仔豬補欄積極性下降而漲勢趨緩。
豬肉零售均價28.29元/公斤,環(huán)、同比分別上漲12.08%和22.68%。
玉米均價2.56元/公斤,環(huán)、同比分別下跌0.78%和2.29%。
豆粕均價3.72元/公斤,環(huán)、同比分別下跌1.33%和15.07%。
小麥麩均價2.02元/公斤,環(huán)、同比分別回落0.49%和8.60%。
魚粉均價11.10元/公斤,環(huán)比下降1.77%、同比上漲2.21%。
育肥豬配合料均價3.54元/公斤,環(huán)比持平,同比略跌0.84%。
豬糧比平均7.11:1,環(huán)、同比分別回升13.22%和31.42%;豬料比平均5.14:1,環(huán)、同比分別回升12.23%和29.80%。綜合年初至今平均效益來看,豬糧、料比分別為5.68比1和4.09比1,雖仍低于全國盈虧平衡點,但就四川養(yǎng)殖戶而言,已開始彌補上半年虧損并有盈余。
肉—豬價差平均為10.08元/公斤,環(huán)、同比分別上升11.26%和13.26%。
2015年8月,全國及四川省生豬市場呈現(xiàn)窄幅震蕩、穩(wěn)中慢漲走勢。隨著肥豬價格站上18元/公斤、玉米和配合料價格穩(wěn)中走低,8月中旬四川省豬糧比躍上7比1。受終端需求低迷和前期壓欄豬只陸續(xù)出欄制約,加之養(yǎng)殖習(xí)慣影響,肥豬、仔豬和母豬均價漲勢減弱至回調(diào)。但隨著天氣轉(zhuǎn)涼、開學(xué)季和中秋、國慶節(jié)日的臨近,消費會有所恢復(fù),預(yù)計豬價將保持穩(wěn)中窄幅波動。
圖1 2014年8月~2015年8月出欄肥豬價格走勢圖
圖2 2014年8月~2015年8月豬糧比走勢圖
圖3 2014年8月~2015年8月仔豬均價走勢圖
圖4 2014年8月~2015年8月能繁母豬均價走勢圖
圖5 2014年8月~2015年8月豬肉市場零售均價走勢圖
圖6 2014年8月~2015年8月飼料原料及育肥豬配合料均價走勢圖
二、監(jiān)測點生產(chǎn)運行情況
8月份,四川省監(jiān)測點生豬生產(chǎn)穩(wěn)定向好,各項存出欄指標(biāo)環(huán)比紛紛回升。生豬存欄總量雖然同比低于9.35%,但環(huán)比略增0.88%。其中:母豬存欄量環(huán)比略增0.33%、同比下降19.07%;母豬存欄比重環(huán)比持續(xù)略降,為11.74%,同比下降1.75個百分點。因年初補欄的后備母豬陸續(xù)開始生產(chǎn),仔豬供應(yīng)產(chǎn)能有所恢復(fù),所以本月監(jiān)測點仔豬存欄量環(huán)比略增1.10%,同比減7.33%。育肥豬存欄量環(huán)比略增0.89%、同比減少8.37%。因豬價行情較好,本月監(jiān)測縣育肥豬出欄量環(huán)比增長0.98%,低于同比8.58%。
9月初,全國及四川省相繼召開秋季動物防疫工作會議。夏秋交季之時是疫病易發(fā)季節(jié),各地養(yǎng)殖場戶要繼續(xù)做好氣溫驟冷驟熱、高濕季節(jié)生豬的飼養(yǎng)管理,強化疫病防控;密切關(guān)注市場價格動態(tài),特別是儲備肉投放情況,做到適時出欄。建議養(yǎng)殖場戶轉(zhuǎn)變仔豬補欄方式,在傳統(tǒng)非補欄季節(jié)適時適量補欄,既可以避免7月前后豬價大幅上漲,又可以在價格較高時期贏得商機。(以上價格和簡析僅供參考)
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