最近，經(jīng)常買(mǎi)菜的西安市民能明顯感覺(jué)到，豬肉的價(jià)格連續(xù)上漲，大家都感嘆“快吃不起肉了”。來(lái)自物價(jià)部門(mén)的監(jiān)測(cè)顯示，生豬價(jià)格連續(xù)21周上漲，漲幅達(dá)62.11%，預(yù)計(jì)近期生豬、豬肉價(jià)格仍呈上漲勢(shì)頭。

　　陜西省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)分局監(jiān)測(cè)顯示，陜西省蔬菜市場(chǎng)綜合零售平均價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。監(jiān)測(cè)的23種蔬菜價(jià)格與8月5日相比，18種上漲、1種持平、4種下降;23種蔬菜綜合零售均價(jià)為每500克2.56元，與8月5日的2.42元相比，上漲0.14元，漲幅為5.79%。

　　近期，受臺(tái)風(fēng)“蘇迪羅”影響，我國(guó)部分蔬菜主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)狂風(fēng)暴雨天氣，陜西省部分地區(qū)出現(xiàn)不同程度高溫干旱與大到暴雨天氣。異常天氣對(duì)蔬菜生長(zhǎng)、采摘、流通、銷(xiāo)售等造成一定影響;加之，陜西省部分本地產(chǎn)蔬菜開(kāi)始斷茬。多種因素疊加，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格繼續(xù)小幅上漲，葉類(lèi)菜、根類(lèi)菜普遍上漲，西葫蘆、韭菜、小白菜、豆角漲幅均在20%以上。預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格將會(huì)呈現(xiàn)穩(wěn)中略漲態(tài)勢(shì)。

　　監(jiān)測(cè)顯示，陜西省小農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。監(jiān)測(cè)的13種小農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格與8月5日相比，2種上漲、7種持平、4種下降，13種小農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)綜合零售均價(jià)為每500克16.30元，與8月5日的16.29元相比，上漲0.01元，漲幅為0.06%。大蒜、生姜價(jià)格均小幅下降。近期，小農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供需比較平衡，沒(méi)有出現(xiàn)價(jià)格異常波動(dòng)現(xiàn)象。預(yù)計(jì)，后期小農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格將繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。

　　本周陜西省糧油、食品類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)、民用燃料類(lèi)價(jià)格平穩(wěn);肉禽蛋價(jià)格以漲為主，其中生豬、豬肉、雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲;豬糧比價(jià)為8.2:1，比5日上漲0.3個(gè)點(diǎn)位。雞蛋陜西省平均銷(xiāo)售價(jià)4.59元，比5日上漲4.08%，連續(xù)3周上漲。本周生豬陜西省平均銷(xiāo)售價(jià)每公斤18.04元，比5日上漲2.56%。鮮豬肉陜西省平均銷(xiāo)售價(jià)每斤15.09元，比5日上漲2.44%。專(zhuān)家認(rèn)為，目前豬源供應(yīng)仍偏緊，屠宰企業(yè)繼續(xù)上調(diào)收購(gòu)價(jià)格，豬肉價(jià)格也快速上漲，部分地區(qū)生豬出欄與收購(gòu)雙方圍繞10元關(guān)口再現(xiàn)博弈。預(yù)計(jì)近期生豬、豬肉價(jià)格仍呈上漲勢(shì)頭。