據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，５月２７日，雞蛋價格上漲；食用油價格以漲為主；牛羊肉價格下降；蔬菜、水產品、水果、豬肉價格微幅波動；奶類、成品糧價格基本穩定。

　　豬后臀尖肉價格上漲０．２％，豬五花肉價格持平；去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉、牛腱肉、牛腩肉價格分別下降０．３％、０．１％、０．１％、０．１％；監測的２１種蔬菜中，９種價格下降，３種價格上漲，９種價格持平；普通鮮雞蛋價格上漲０．２％，白條雞價格持平；花生調和油、大豆調和油、純菜籽油、純大豆油價格上漲，純葵花籽油價格下降，波動幅度均未超過０．４％，純花生油價格持平。

　　監測數據顯示，２月下旬以來，全國羊肉價格整體呈下降走勢。與２月２０日相比，５月２２日，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉全國日均價分別下降６．７％、７．７％。分地區來看，約九成省區市的羊肉價格下降。其中，河北、山西、遼寧、吉林、山東、江蘇、湖北、寧夏的去骨鮮羊肉以及河北、山西、內蒙古、遼寧、山東、江蘇、湖北、湖南、海南、廣西、寧夏的帶骨鮮羊肉價格下降尤為明顯，均已超過１０％。